Friday, Sep. 4, 2015

  • تابعنا

طريقة تخليل الخيار في يومين

كتب بواسطة:

|

20/07/2013

|

كتب في:

طريقة تخليل الخيار في يومين

الكثير من الناس يعشق المخللات بمختلف انواعها ويحب تناولها بجوار الطعام باعتبارها فاتح للشهية والخيار من اشهر انواع المخللات ولكن متوسط تخليل الخيار من اسبوع الى عشرة ايام لكن اليوم اضع بين يديكي طريقة مجربة للتخليل الخيار في يومين .

المقادير :
كيلو نصف خيار صغير
برطمان محكم الغلق
ربع كيلو فلفل اخضر حار (حسب الرغبة )
ربع فنجان خل
ماء مقدار البرطمان
4 ملاعق طعام ملح

طريقة التحضير :
– يفتح الخيار بالسكين بشكل طولي ويرص في البرطمان
– يسلق الفلفل ويصفى ويوضع في البرطمان مع الخيار
– يدوب الملح والخل في الماء ويصب فوق الخيار
– يغلق البرطمان باحكام

– يفتح عليه بعد يومين
– يقدم الخيار بجوار الاكلات او الوجبات الرئيسية

نوع الوجبة :
مقبلات

القيمة الغذائية للوجبة :
يحتوي المخلل على كمية من الاملاح غير المنصوح بتناولها لكن تخليل الخيار بهذه الطريقة يضمن لك كمية مناسبه من الملح ويمكنكم التناول منه بمقدار ما تشاؤن .
الخيار مفيد للبشرة والجسم
يعتبر مخلل الخيار فاتح قوي للشهية

سر الخلطة :
السر في هذه الخلطه هو فنجان الخل الذي يعمل على تسريع التخليل فبدلا من الانتظار لاسابيع يمكنك الاكل فورا بعد يومين

مقالات ذات صلة

طريقة عمل سمبوسك بالجمبري طريقة تحضير الخبز البوري طريقة تحضير البط المشوي بالبرتقال في الفرن طريقة عمل شيش الكباب المشوي الأومليت بالطريقة الأسبانية ستيك البرجر بالمشروم

شارك المقال في صفحاتك

معلومات الكاتب

ريم قدري

الشجرة المثمرة دائما يقذفها الناس بالحجارة لذلك فانا لا ابه بما يقول الحاقدون عني

أكتب تعليق

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *