وصفات متنوعة رول ابس في البيت

محتويات

وصفات متنوعة رول ابس في البيت

تستطيع صنع رول ابس في البيت بشكل صحي ولذيذ حيث يمكنك صنع الرول ابس بالفواكه أي أنك تحصل على سكر طبيعي إرضاءً لرغبتك في تناول السكر.

مقادير رول ابس بالفواكه:

أي فاكهة.
ليمون.
سكر، عسل.

يعد الليمون هام في هذه الوصفة لأنه يحافظ على اللون الزاهي للفاكهة في الوصفة، ويمكنك استبداله بعصير البرتقال كذلك، ويمكنك استخدام السكر الذي تريده وبالكمية التي تحبها.

طريقة تحضير رول ابس الفاكهة:

يتم خلط المكونات في محضرة الطعام أو الخلاط جيدًا، حتى تتجانس المكونات جيدًا.
في صينية قم بتبطينها بورقة خبز، ثم اسكب خليط الفاكهة فوقها.
وزع الخليط بشكل متساوي في الصينية بأكملها بواسطة ملعقة.
سمك الخليط يجب أن يكون رفيع قدر الإمكان ولكن دون إحداث ثقوب أيضًا، يجب أن يكون سمك الخليط حوالي ربع أو ثمن بوصة.
يتم تجفيف الخليط في الفرن على درجة حرارة بين (140-170) درجة فهرنهايت ما يعادل 60 درجة مئوية لمدة 4-6 ساعات.
يمكنك تركها حتى يتم تماسك الخليط خاصة من المنتصف، إن تماسك من المنتصف فهو طازج هكذا.
اتركي الخليط يبرد تمامًا، ثم بالمقص وساوي الأطراف ومن ثم قطعي مسافات 1 بوصة ثم لفيها إلى رول واستمتعي.

يمكنك تخزينها في علبة محكمة الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين، وقد تستمر إلى أكثر من ذلك إذا تم إضافة منديل ورقي داخل العلبة لامتصاص الرطوبة.

كما أنه يمكنك استخدام الفاكهة المجمدة في هذه الوصفة ولكن بشرط تركها حتى تذوب تمامًا وتصفيتها من أي سوائل. [1]

ما مكونات Roll UPS

يتكون رول ابس الحادق من عدة مكونات سريعة وجاهزة على التحضير في أسرع وقت، حيث تعد وجبة Roll UPS هي وجبة سريعة التحضير بالبيت إن كنت تبحثين عن وجبة غداء سريعة أو إن كنتي امرأة عاملة وتريدين وجبة متكاملة ولذيذة فإن الـ Roll UPS هي الحل الوحيد.

تعد وجبة لذيذة، ويحبها الأطفال لألوانها و طعمها الشهي، وإليك مقادير Roll UPS الحادق:

خبز تورتيلا.
جبن كريمي.
لحم مفروم أو دجاج مفروم.
جبن.
توابل الرانش.
البصل الأخضر.

طريقة التحضير:

ضعي خبز التورتيلا على سطح مستوي ثم طبقي عليه حشوة من الجبن الكريمي بدرجة حرارة الغرفة.
أضيفي كمية من اللحم المفروم الناضج أو دجاج مفروم أو قطع شاورما.
يمكنك وضع جبن مبشورة مثل: الشيدر أو الرومي، أو جبنة موتزاريلا.
أضف القليل من توابل الرانش او أي توابل تحبيها.
أضيفي البصل الأخضر المفروم حيث يعطي نكهة جميلة وطعم مميز للوجبة.

يمكنك الآن تطبيق خبز التورتيلا على شكل رول اسطواني وبرمه بإحكام ثم تقطيعه إلى Roll UPS ويمكنك تقديمه في الغداء أو في حفلات صغيرة أو في الأعياد فهي وجبة متكاملة في شكل لطيف وصغير.

يمكنك صنع Roll UPS وتخزينها لمدة يومين في علبة محكمة الغلق، ويمكنك تخزينها دون تقطيع عن طريق تغليفها بغلاف بلاستيك ووضعها في علبة محكمة الغلق في الثلاجة.

كما أنه يمكنك تجميد Roll UPS عن طريق تغليف اللفائف بإحكام في طبقة مزدوجة من البلاستيك، ووضعها في كيس قابل للإغلاق وتجميدها لمدة شهر واحد، وعند الاستخدام أخرجيها من الفريزر ثم دعيها تذوب في الثلاجة قبل التقديم. [2]

كيف نصنع Roll UPS

مكونات الرول ابس للنادي، والخروجات السريعة، والحفلات والعشاء المميز، إليك مقادير الرول ابس لصنعها في المنزل بأشهى مذاق:

3 قطع جبنة كريمي.
نصف كوب من صلصة الرانش.
2 ملعقة كبيرة من خليط سلطة الرانش.
8 شرائح فراخ مطبوخة، أو 8 ملاعق لحم مفروم ناضج.
نصف كوب بصل مفروم ناعم.
زيتون مقطع.
ربع كوب فلفل هالابينو (حار).
عيش تورتيلا.
كوب جبنة شيدر مبشورة.

طريقة التحضير:

في وعاء اخفقي الجبن الكريمي مع صلصة وسلطة الرانش حتى يمتزجوا جيدًا.
في وعاء اخلط شرائح الدجاج أو اللحم مع البصل والفلفل والزيتون.
فوق التورتيلا، وزعي خليط الجبنة الكريمي وفرده جيدًا بملعقة، ثم طبقة من اللحم أو الدجاج، ثم وضع الجبنة الشيدر المبشورة، ثم اجعليها على شكل لفائف، والتهموا الطعام بنجاح. [3]