أفضل بروتين لزيادة الوزن بدون تمارين

كتابة: علا علي آخر تحديث: 02 مايو 2021 , 18:41

بالرغم من أن فقدان الوزن هو هدف كثير من الناس، إلا أن هناك كثيرين أيضًا يسعون إلى اكتساب الوزن، والبعض يريد ذلك لأن النحافة تجعل شكل جسده غير لائق ويريد أن يصل للوزن المثالي، والبعض الأخر يريد أن يزيد من حجم الكتلة العضلية والحصول على شكل جسم قوي، وبغض النظر عن السبب الذي يدفعهم لذلك فإن أهم عنصر يجعلنا نكتسب وزن هو استهلاك سعرات حرارية بكمية أكبر مما نحرقه يوميًا، كما أن مكملات زيادة الوزن تعتبر وسيلة فعالة لذلك، وهناك العديد من مكملات البروتين التي تحتوي أيضًا على الكربوهيدرات وبعض المكونات الأخرى مثل الأحماض الأمينية، والتي تساعد في اكتساب الوزن .

ويتم استخلاص مكملات مسحوق البروتين باستخدام الحرارة من الأطعمة الحيوانية والنباتية مثل البيض والأرز ومنتجات الألبان، وقد يتم ترشيحه لإزالة الدهون والكربوهيدرات منه لزيادة تركيز البروتين في المسحوق، وبعض أنواع مكملات البروتين تكون مدعمة بالفيتامينات، لكن إذا كنت تبحث عن اكتساب فعليك أن تختار النوع الغني بالكربوهيدرات والدهون، ومن الأفضل أن يحتوي على أكثر من 1000 سعر حراري، وعادة ما تأتي السعرات الحرارية من الكربوهيدرات وهي تسبب زيادة الوزن لذلك تعد مكملات البروتين المزودة بنسبة كربوهيدرات عالية هي المثالية لاكتساب الوزن بدون تمارين، لكن إذا كنت تسعى لزيادة كتلة العضلات فإن الكربوهيدرات بمفردها لن تفيدك.

الفرق بين بروتين الحليب وبروتين لحم البقر

إذا كنت تبحث عن نوع بروتين مناسب فيجب أن تفهم أولًا الفرق بين أنواع مساحيق البروتين المختلفة، وعادة سوف تجد أنواع البروتين الحيواني مستخلصة من الحليب أو من لحم البقر.

بروتين الحليب

ويتكون الحليب من نوعين من البروتينات. الكازين ومصل اللبن، يوجد مصل اللبن في الجزء المائي من الحليب ويمكن فصله عن الكازين كمنتج ثانوي لصنع الجبن، وهو نفس السائل الذي ينفصل عن وعاء الزبادي أو القشدة الحامضة، ويتم استخلاص هذا السائل ومعالجته ليصبح عمومًا ما نعترف به كمسحوق بروتين مصل اللبن.

ويعتبر مصل الحليب بروتينًا متكاملًا كما أنه يحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية التسعة، وأفضل استخدام لهذا البروتين هو من أجل زيادة قوة العضلات وقوتها، هو  يحتوي على الليوسين الذي يحفز تخليق البروتين العضلي.

ويتم استخراج مصل الحليب إما بالتركيز أو العزل، لكن البروتين المركز هو الأكثر فائدة لزيادة وزن الجسم لأنه يحتوي على كربوهيدرات ودهون أما المعزول أو المرشح فيتم إزالة الدهون واللاكتوز وبعض المركبات الأخرى منه لذلك يفقد كثير من قيمته الغذائية والسعرات الحرارية، لذلك إذا كنت تبحث عن نوع بروتين لزيادة الوزن فاختر الذي يحتوي على مصل الحليب المركز.

بروتين الكازين

الكازين بروتين بطيء في الهضم ومتعدد الاستخدامات وهو نفس البروتين الذي يجعل اجن لزجًا، والكازين أيضًا يبطيء هضم جميع البروتينات في معدتك، لذلك ستصل إلى ذروة في الأحماض الأمينية وتخليق البروتين في حوالي 4 ساعات من تناوله، لكن في الواقع ، إذا كنت ستستهلك كل من بروتين مصل اللبن والكازين في نفس الوقت على أمل تحقيق كل من الامتصاص السريع والبطيء ، فإن الكازين في معدتك سيتخثر ويلتصق بمصل الحليب ، مما يؤدي إلى إبطاء معدل امتصاص مصل الحليب أيضًا، على الرغم من أن هضم الكازين البطيء قد يبدو شيئًا سيئًا ، إلا أنه يمكن اعتباره أيضًا أمرًا جيدًا ، حيث أن بناء العضلات يعتمد بشكل أو بآخر على توازن تخليق البروتين وتفكك البروتين، لكن للأسف هناك جانب سلبي للكازين وهو أنه يطلق الكازومورفين وهي مادة تؤثر على الدماغ بريقة تشبه الإدمان ويعتقد البعض أنها خطيرة وقد تحفز نمو الخلايا السرطانية

بروتين لحم البقر

بروتين اللحم البقري مصنوع من أنسجة عضلات الأبقار الفعلية مع البروتين المعزول من دهون وماء العضلات، ويحتوي على جميع الاحماض الامينية الأساسية والكرياتين لذلك يعتبر أفضل مصدر لمساحيق البروتين المتاحة لما له من فوائد عديدة، لكن تأكد عند الشراء أنه مصنوع بطريقة العزل وليس إضافة الجيلاتين.

أفضل بروتين لزيادة الوزن بدون تمارين

مسحوق بروتين Universal Real Gains Weight Gainer

إذا كنت تبحث عن زيادة حجم العضلات في جسمك ولا تريد اكتساب دهون فإن هذا البروتين هو المثالي لك حيث أنه يحتوي على 601 سعر حراري(أقل من 1000 سعر) ومصدر البروتين في هذا المكمل هو مصل اللبن والكازين ويحتوي على 5 جرام فقط من الدهون.[2]

مسحوق بروتين Bodybuilding.com Signature Mass Gainer

هذا البروتين يحتوي على مزيج من بروتين الألبان سريعة الهضم وبطيئة الهضم بالإضافة إلى بروتين البيض، وهو يحتوي على 810 سعر حراري و67 جرام بروتين وحوالي 110 جرام من الكربوهيدرات.

مسحوق بروتين BSN TRUE-MASS Weight Gainer

هذا البروتين يحتوي على 213 جرام من الكربوهيدرات و50 جرام بروتين و1200 سعر حراري، وهو مستخلص من البيض ومصل الحليب والكازين، ومتوفر بنكهات ميلك شيك الفراولة وميلك شيك الشيكولاتة والكوكيز ، ويستخدم كمكمل غذائي للتغذية وزيادة الوزن وتأتي الكربوهيدرات في هذا المسحوق من الشوفان، كما انه يحتوي على مجموعة من الأحماض الأمينية الأساسية التي تساعد الجسم على التعافي بعد التمارين.

مسحوق بروتين Optimum Nutrition Serious Mass

يحتوي هذا البروتين على 1250 سعر حراري و50 جرام بروتين، و252 جرام من الكربوهيدرات، بنكهات مختلفة منها الشيكولاتة، والموز وزبدة الفول السوداني، ويحتوي هذا المسحوق على على عدة أنواع من البروتين ، مثل الكازين ومصل اللبن، وعلى الرغم من أن كلا من الكازين ومصل اللبن يأتيان من منتجات الألبان ، إلا أنهما يتم هضمهما بشكل مختلف.

مسحوق بروتين MASS IN A GLASS

هو بروتين يحتوي على مصل الحليب وكازين الميسيلار والكربوهيدرات المعقدة والدهون، ويحتوي على 600 سعر حراري، وهي ليست نسبة كبير لمن يريدون أن يكتسبوا الوزن، لكنها مناسبة للرياضيين الذين يريدون اكتساب كتلة عضلية، لأنه يحتوي على 52 جرام من البروتين وكمية من الكربوهيدرات المعقدة التي تعمل على تغذية العضلات وتمديدها.

مسحوق بروتين Dymatize Super Mass Gainer Protein Powder

هذا المسحوق يحتوي على 1280 سعر حراري لذلك يعتبر مثالي لمن يريدون اكتساب الوزن بدون تمارين، وهو يحتوي على 52 جرام من البروتين و5.1 جرام من الليوسين الذي يساعد أيضًا في تخليق البروتين العضلي، كما يحتوي على 245 جرام من الكربوهيدرات و17 نوع من المعادن والفيتامينات الأخرى لتقديم تغذية متوازنة للجسم، ويتوافر في نكهات الشيكولاتة والفانيليا والقشدة.

مسحوق بروتين Chocolate Naked Mass Weight Gainer

هذا المسحوق مفيد لمن يتطلعون لاكتساب الوزن بسرعة، حيث يحتوي على 1360 سعر حراري، مع 50 جرام من البروتين و251 جرام من الكربوهيدرات، وياتي البروتين في هذا المسحوق من مزيج من مصل اللبن العاري والكازين العاري ومالتوديكسترين العضوي وسكر جوز الهند العضوي والكاكاو الخام العضوي.[3]

مسحوق بروتين MuscleMeds Carnivor Mas

هذا البروتين يحتوي على 750 سعر حراري فقط، لذلك قد لا يكون ضمن فئات البروتين الذي يساعد في زيادة الوزن بسرعة، لكن ما يميزه هو مصدر البروتين الموجود به، ف بينما تعتمد غالبية مكملات البروتين على بروتينات الألبان مثل مصل اللبن أو الكازين ، يستخدم هذا المسحوق بروتينًا معزولًا من لحم البقر ، كما أنه يحتوي على 125 جرام من الكربوهيدرات و2 جرام من الدهون و50 جرام بروتين، كما أنه يحتوي على 5 جرام من الكرياتين أحادي الهيدرات المضاف، وهو أحد المكملات الأكثر فعالية في تحسين قوة العضلات، لذلك إذا كنت تفضل أن تحصل على مكسب زيادة الوزن بجانب قوة العضلات فهذا هو البروتين المثالي.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق