طريقة عمل معجنات مالحة بالجبنة بكل سهولة

نقدم لكم من المطبخ الخليجي معجنات مميزة وجديدة فهي معجنات مالحة بالجبن فكا احلى المعجنات وخاصة من المطبخ الخليجي ، والجبن مع المعجنات يكون لذيذ جدا وهى تعتبر واجبة للافطار او العشاء شهية ومفيدة استمتعوا بطريقتها السهلة .

المقادير :
–    ربع كيلو دقيق
–    زبدة
–    زيت
–    جبنة بيضاء
–    ملح
–    سكر
طريقة التحضير :
–    اخلطي جميع المكونات جيدا في وعاء الى ان تتكون عجينة طرية .
–    احضري صينية وادهنيها زيت وافردي العجينة بداخلها .
–    ادخلى الصينية في الفرن واتركيها للتحمر .
–    زينيها بشرائح جبن جافة وحبة البركة .

فوائد الجبن  :
–    يحتوي على:
–    دهون بنسبة 4 %
–    وبروتين بنسبة 11 %
–    كالسيوم
–    فسفور

  اضرار الجبن  :
تحتوي بعض انواع الجبن على مادة تسمي الثيامين والتي يمكن ان تسبب اعراض مثل : الصداع و الطفح الجلدي .

سهام أحمد