0
يستخدم الحليب المبخر في تحضير بعض الحلويات المتعددة ، ومن الممكن عدم توافره لذا نقدم اليكي وصفة الحليب المبخر بالبيت سهلة ومفيدة لكي تقومي بصنع الحلويات بكل سهواة .
المقادير :
– حليب كامل الدسم
– زبدة
طريقة التحضير :
– احضري كسرولة وضعي فيها الحليب دون غليه معه الزبدة واتركيهم على نار هادئة متوسطة .
– حركيه من مرة لاخر حتي يصل حجمه لمقدار كوب .
– بعد ان يصل لمقدار كوب ابعديه عن النار واتركيه ليبرد .
– بعد ان يبرد يمكنك وضعه في مرطمان محكم الغلق ثم ضعيه في الثلاجة .
فوائد اللبن :
– يساعد على نمو العظام
– مفيد لعلاج قرحة المعدة
– مفيد جدا لاكتمال نمو الاطفال
– يحتوي على معظم الفيتامينات المفيدة والكالسيوم
اضرار اللبن :
كثرة تناول الحليب المبستر يؤدئ الى مشاكل في المعدة والهضم .
0
