حلى الشعيرية الباكستانية مع النستله

كتابة: Judy Mallah آخر تحديث: 11 أغسطس 2022 , 07:07

عمل حلى الشعيرية الباكستانية مع النستله

يعتبر حلى الشعيرية الباكستانية الخيار الامثل اذا كنتِ تريدين حلى لذيذ وبنفس الوقت سهل وسريع ولا يتطلب الكثير من المكونات، اي يمكن اعداده ب4 او خمس مكونات فقط، لكن اذا اردت اضافة الكريما او الجبنة عليه، فهذا يزيد من روعة هذا الطبق، الذي يعتبر من الاطباق اللذيذة للعائلة وبنفس الوقت سهلة الصنع

المكونات التي تحتاجين اليها لاعداد حلى الشعيرية الباكستانية مع النستلة هي

  • شعيرية باكستانية محمصة على الزيت (كيسين حسب الطلب)
  • فستق حلبي او لوز محمص
  • علبة حليب مكثف محلى من نستلة

طريقة التحضير

  • قومي بإضافة الشعيرية الباكستانية بعد تكسيرها على الزيت في مقلاة صغيرة، وقومي بتحميص الشعيرية لمدة 2- 3 دقائق
  • اضافة فستق حلبي محمص او لوز محمص الى الشعيرية، واضافة علبة عليب مكثف محلة من نستله، وحسب الرغبة، يمكن اضافة علبة ونصف او اكثر من علبة بقليل
  • قومي بخلط المكونات من بعضها البعض، من اجل التأكد من توزيع المكونات بتجانس مع بعضها البعض
  • وضع كمية قليلة من الخليط في قوالب صغيرة، والاستمرار بهذه الطريقة حتى انهاء المزيج.
  • وضع المزيج في الثلاجة وتقديمه في وعاء مع المكسرات حسب الرغبة. [3]

طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية مع النستله

المكونات التي تحتاجين اليها

  • قدر على نار خفيفة
  • صينية ميني كب كيك
  • شعيريه باكستانية
  • 50 غرام من الزبدة غير المالحة
  • ½ علبه حليب نستله
  • بودرة كاكاو

الطريقة

  • الخطوة الاولى: نضع الشعيريه الباكستانيه في قدر على نار خفيفة، ونقلبه حتى يصبح اللون الذهبي للشعيريه الباكستانية غامق اللون، مع مراعاة كسر الشعيرية الطويلة حتى تصبح جميعها متوسطة الطول، نستمر بالتحريك والتقليب لمدة دقيقتين حتى نلاحظ ان اللون بدأ يصبح اغمق
  • الخطوة الثانية: نضيف 50 غرام من الزبدة غير المالحة، ويستمر التحريك حتى تذوب الزبدة
  • الخطوة الثالثة: نضيف ½ علبه حليب نستله على القدر ونستمر بعملية التقليب حتى نلاحظ امتزاج المكونات مع بعضها البعض، وبعد ملاحظة سمك الخليط، يجب اطفاء النار من القدر
  • الخطوة الرابعة: هذه الخطوة ليست اجبارية، لكنها تجعل المذاق افضل، وهي رش بودرة كاكاو غامق على صينية الميني كب كيك التي سنضع فيها المكونات السابقة من الشعيرية والنستلة، ونضع في كل موضع للكب كيك كمية صغيرة ومناسبة حتى تمتلئ صينية الكب كيك
  • الخطوة الخامسة: نضع الصينية في الثلاجة لمدة 10 دقائق، وتقدم بروق ميني كب كيك باردة. [1]

يمكنك مشاهدة هذا الفيديو لتعلم طريقة تحضير حلى الشعيرية الباكستانية مع النستلة بالية بسيطة للغاية:

عمل حلى الشعيرية الباكستانية مع النستله بدون فرن

المكونات

  • شعيرية باكستانية
  • قشطة
  • كوب ماء
  • ربع كوب حليب
  • ظرف كريم كراميل
  • بسكويت
  • نص علبة نستله
  • ربع كوب نارجيل
  • جبنة كيري
  • كريما
  • الشوكولا للتزيين

طريقة اعداد حلى الشعيرية الباكستانية مع النستله

  • الخطوة الاولى: تحميص الشعيرية الباكستانية مع الزيت، حتى يتغير لونها وتأخذ اللون الذهبي، نضع الشعيرية المحمصة في صحن البيريكس ونضيف عليها القشطة
  • الخطوة الثانية: نضع كوب ماء مع ربع كوب من الحليب وظرف كريم كراميل في قدر على النار ونحركهم مع بعضهم البعض حتى يغلي المزيج، ثم نضيف هذا المزيج الى الطبقة الاولى من الشعيرية والقشطة، ونحركهما مع بعضهم حتى تمتزج الشعيريه مع المزيج
  • الخطوة الثالثة: نضيف البسكويت على صحن البيريكس ونصفه فوق الشعيرية الممتزجة مع المكونات السابقة
  • الخطوة الرابعة: نضع نص علبة نستلة، مع ربع كوب نارجيل، وجبن كيري، وكريمة مناسبة من السوق، ونخلط المزيج ونضعه فوق البسكويت، ونمدده حتى يصبح متناسق في صحن البيريكس
  • نزين بالشوكولاته
  • هذه الطريقة لا تحتاج لفرن بل توضع في الثلاجة حتى يبرد ويقدم باردًا للأهل والضيوف [2]

حلى الشعيرية الباكستانية مع النستلة والبسكويت

هذه الوصفة تعتبر من الوصفات السهلة والبسيطة التي لا تستغرق فترة طويلة من الوقت لاعدادها وطعمها لذيذ للغاية وتقدم للضيوف

المكونات التي تحتاجين اليها

  • شعيرية باكستانية
  • 2 علبة من القشطة: وزن كل علبه من هذه العلب 170 جرام
  • حليب مكثف ومحلى: الوزن 397 جرام
  • كريم كراميل: بوزن 70 جرام
  • ظرف كريما خفق بودرة
  • ¼ كوب من الحليب
  • حليب
  • بسكويت مالح

طريقة الاعداد

  • الخطوة الاولى:

ضعي الشعيرية الباكستانية في محضر الطعام من اجل تكسيرها وتحويلها الى قطع صغيرة من الشعيرية

  • الخطوة الثانية:

قومي بتحميص الشعيرية على نار هادية حتى يتحول لون الشعيرية الى اللون البني الفاتح او الذهبي، واستمري بتحريكها حتى تحصلي على هذا اللون لمدة 2-3 دقائق

  • الخطوة الثالثة:

وضع علبة القشطة في وعاء مع الحليب المكثف والمحلى، واضافة ظرف من الكريم كراميل، واضافة ظرف كريما بودرة خفق، واضافة ربع كوب من الحليب، بعد ان تنتهي من اضافة هذه المكونات، قومي بخفقها مع بعضها البعض من اجل ان يتشكل خليط متجانس، قومي بتحريكه للتأكد من تجانسه

  • الخطوة الرابعة

قومي باضافة الحليب (كوب واحد يكفي) وتغميس البسكويت في الحليب، ووضعه في اسفل صحن البيريكس (ملاحظة حجم الصينية يجب ان يكون 20* 30 سم)، قومي بصف البسكويت بالكامل بعد تغميسه.

  • الخطوة الرابعة

اضيفي الطبقة الثانية من الخليط الكريمي الذي قمتِ بإعداده على الطبقة الاولى من البسكويت ووزعيه في انحاء صحن البيريكس

  • الخطوة الخامسة

قومي باضافة الشعيرية الباكستانية وضعيها فوق الخليط الكريمي كطبقة ثالثة

  • الخطوة السادسة

قومي بتكرار الطبقات السابقة 3 مرات، اي ضعي من جديد البسكويت المملح المغطس بالحليب، فوقه الطبقة الكريمية، وعلى وجهه الشعيرية الباكستانية

  • الخطوة السابعة

بعد انتهاء اعداد الطبقات وصفها فوق بعضها البعض، يجب تزيين الصحن من خلال الكراميل مع الكريم كراميل

  • الخطوة السابعة

يجب وضع الصحن في الثلاجة لمدة ساعتين، وبعد ذلك تكون جاهزة للتقطيع والاكل، وصحة وهنا [4]

شاهدي هذا الفيديو من اجل ان تتعلمي كيفية اعداد حلا الشعيرية خطوة بخطوة.

حلى الشعيريه الباكستانيه بالنستله والجالكسي

طريقة التحضير

  • نسيح الجالكسي في المايكرويف ونضعها في قالب ميني كيك بحيث نضع ملعقة صغيرة بكل قالب
  • نضع ملعقة كبيرة من الزبدة بالمقلاة مع الشعيرية الباكستانية المكسرة الناعمة، ونقوم بتحميصها جيدًا مع الزبدة
  • نضع الشعيرية الباكستانية بصحن ونقوم باضافة الكريما اليها ونخلطها
  • نضع المزيج في قالب السيليكون ولا نملأ القوالب الصغيرة، بل نترك مجال لاضافة طبقة ثالثة، ونضغط عليها من اجل ذلك
  • للطبقة الثالثة: نقوم باضافة كوب حليب بودرة ونحمصه حتى يتحول لونه للبني الفاتح، ثم نحمص سميد ايضًا، ونضيفه الى الحليب البودرة ونخلطهم مع بعضهم البعض، ونضيف اليهم حليب مكثف وقشطة ونخلط المزيج بشكل جيد، نضيف الخليط كطبقة ثالثة
  • نضعهم في الثلاجة حتى يجمدوا ونقلب حتى تكون الجالاكسي هي الطبقة العلوية ويقدم بارد وصحة وهنا. [5]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى