محتويات
من اهم وظائف الساق في النبات
- الدعم .
- النقل .
- التخزين .
حيث الساق يعتبر هو المسؤول عن إنقاذ وظائف رئيسية لمجموعة من العمليات المتنوعة على سبيل المثال التمثيل الضوئي، كما يوفر شكل وإطار محدد لجميع النباتات التي يتم تطويرها لتصيح شجرة مثلا وأيضا [1]:
الدعم: تكون الوظيفة الرئيسية للساق تتمثل في حمل الزهور والبراعم والأوراق والفواكه على النباتات بجانب الجذور ويقوم الجذع بتثبيت النباتات ويساعد أيضا على الوقوف بطريقة عمودية على الأرض بشكل مستقيم.
النقل: يكون ذلك الجزء المسؤول عن نقل المعادن والمياه والطعام الجاهز والجذور عن طريق الأوراق لباقي أجزاء النباتات .
التخزين: تعد السيقان من أهم المناطق في النبات حيث يقوم بتخزين الطعام الجاهز على شكل نشا وتخزين المياه أيضا، حيث تتم عملية تغيير شكل السيقان لبعض النباتات مثلا في المناطق الصحراوية تكون الساث سميكة وكبيرة لتستوعب عملية التخزين لذلك تساعد على عدم فقدان المياه بشكل مبالغ فيه .
أنواع الساق في النبات
- جذع تحت الأرض.
- الجذع الهوائي .
- ساق تحت الهوائي .
جذع تحت الأرض: تظل السيقان بمستوى الأرض وتقوم بإنتاج براعم جوية، حيث تظهور فوق التربة وتكون الجذور الخاصة بها متواجدة بطريقة سطحية، جميع تلك السيقان تكون متخصصة لتخزين الطعام والمياه تكون أيضا قادرة على التكاثر الخضري وهناك أنواع مختلفة بهذا الشكل [2] :
- جذمور: عبارة عن جذع يوجد تحت الأرض يكون سميك وله أوراق داخلية متقشرة بالعقد المميز مثل “الزنجبيل” .
- درنة: عبارة عن جذع أفقي يوجد تحت الأرض يتم تضخمه بأطرافه النامية وذلك يعود لتراكم المواد الغذائية التي تكون مخزنة من قبل وتكون في الأغلب النشا مثل “البطاطا” .
- البصلة: تكون ساق قصيرة توجد تحت الأرض وتكون قاعدتها سمينة ولديها قشور مورقة أيضا، في الواقع تتم عملية تقليل الجذع حتى يتم تشكيل بنية تكون على هيئة قرص، تحمل العقد قشور سمين، وبالنسبة للجانب العلوي القرص يكون حامل برعم طرفي ويكون حوله عدد من الأوراق بصلة .
- كورم: عبارة عن ساق عمودي منتفخ وقصير يوجد تحت الأرض وهو من نبات يعمل كعضو يقوم بتخزين المواد الغذائية لكي يمكن للنبات أن يظل بظروف معاكسة مثل “كولو كاسيا” .
الجذع الهوائي: مقسم للأنواع الآتية:
- عداء: يكون موازي للأرض ولديه ساق زاحف على السطح السفلي، العقدة تعطي جذور تكون عرضية على فترات منظمة، ويتم تطويره عن طريق جميع محاور الأوراق السفلية لكل جذع هوائي .
- الأوفست: تكون أسمك وأقصر من العداء وتراه أعظم الأوقات بالنباتات المائية .
- ستولون: يكون مشابه للعداء ولكن الفرق في أنه ينشأ عن طريق الجزء السفلي للمحور الأساسي .
- مصاصة: تشبه السيقان ولكن تنمو بطريقة غير مباشرة للأعلى وبسببها يتم ظهور نبتة أخرى جديدة .
ساق تحت الهوائي: وتنقسن إلى الأنواع الآتية:
- الأشواك: يتم ظهور التعديلات الخاصة بالجذع على هيئة نواتج خشبية صلبة وحادة لكي تحمي النبات مثل “الورود” .
- المحلاق: تكون عبارة عن خيوط ملتوية رفيعة تقوم بتمكين النباتات للحصول على دعم عند التسلق للأسطح الأخرى .
- phyllo clade: يكون ذلك النوع من الساق اسطوانة أو مفلطحة أو أخضر يشبه الورق، يمكن النبات بإجراء التمثيل الضوئي وتستطيع أن تجده خلال نبات زيرو فيت أو النباتات الأخرى لا تحتوي على أوراق أو أوراقها قليلة .
- كلادود: هو محتلف عن جميع أنواع السيقان فهو يحتوي على واحد أو أكثر من سلاسل داخلية .
- البصل: تكون السيقان على شكل براعم إبطية ولكنها معدلة لكي تصبح مستديرة سمينة، وذلك يرجع لتخزينها للطعام وتقوم بالانفصال عن النبات وبعدها تتساقط على الأرض ومن ثم تتطور نباتات جديدة، وبهذا تقوم بالمساعدة في التكاثر الخضري .
أجزاء الساق في النبات
- العقد .
- اينترنت ديس .
- برعم طرفي .
- برعم جانبي أو ابطي.
- بتلات الأزهار .
العقد: تعتبر نقطة الارتباط لان عليها تنمو الأوراق والبراعم والفروع والجذور الهوائية، من الممكن أن يقوم الجذع بدعم العديد من البراعم والأوراق، ومن وظائف العقد أنه يقوم بمساعدة النباتات أن تكون الفروع والأوراق والبراعم مستنده عليه، كما يقوم بتوفير للنبات دعم هيكلي [3] .
إينتيرنودس: تعرف أيضا بالمنطقة الداخلية وتقع بين عقدتين ووظائفها تشبه الأوعية الدموية والفروع في حملها للطعام وتوزيعه حيث توفر للنبات المعادن والمياه وتقوم بتوصيله لجميع أجزاء النباتات .
برعم قمي أو طرفي: يكون امتداده صغير متواجد بطرف النباتات، ووظائفه أنه يكون النقطة الأولية للنمو بالساق، حيث يعمل على إنتاج الهرمونات الخاصة بالنمو التي تقوم بمساعدة النباتات لكي تنمو عموديا إلى أعلى .
برعم إبطي أو برعم جانبي: ينمو بالمنطقة التي تكون واقعة بين الورقة والساق، وذلك يؤدي لظهور فروع أخرى جديدة من الزهرة أو الساق، ووظائفه يقوم بتحفيز النباتات على تطوير الأوراق الخاصة به وكذلك الفروع الجانبية له، كما يحفز النباتات على إنبات الأزهار عن طريق الجزء التناسلي الخاص بهم.
بتلات الأزهار: تسمى أيضا أعناق الأزهار وتكون سيقان رفيعة يتم عن طريقها ربط قاعدة الورقة بالساقـ ووظائفها أنها تكون مصدر الدعم والقوة لكل الأوراق، كما يتم عن طريقها نقل كل من المعادن والمياه لجميع الأجزاء الباقية للنباتات .
