طريقة بسبوسة منال العالم

مطبخ منال العالم من اشهر المطابخ في العالم العربي ، تقدم الشيف منال العالم الوصفات الصحيحة بطريقة سهلة والأكلات اللذيذة المالحة والحلوة ، العربية والغربية ، واليوم احضرنا لكم وصفة البسبوسة الرائعة من مطبخ منال العالم ، ان شاء الله ستعجبكم

المقادير :
– كوب ونصف سميد ناعم
– كوب ونصف سميد خشن
– كوب الا ربع زبادي
– ربع كوب سمن
– كوب سكر
– كوب زبدة
– بيضة
– ملعقة بيكنج بودر
– نصف ملعقة بيكربونات الصودا
– ربع كوب جوز هند ناعم
– ملعقة ماء الزهر
– كوب حليب مركز محلى
– ربع ملعقة ملح
– فانيليا
– صنوبر ني او مقلي للتزيين

طريقة التحضير :
– قومي بتسييح الزبدة والسمن بدون تسخينها بدرجة عالية
– قومي بضرب الزبدة والسمنة والزبادي والبيض والفانليا مع بعض جيداً بالمضرب
– ضيفي السميد الناعم والخشن والسكر والبيكنج باودر والبيكربونات والملح وجوز الهند وماء الزهر
– وضربيهم بالمضرب على سرعة بطيئة حتى يتجانس الخليط
– صبي الخليط في صينية وغطيها بورق النايلون واتركيها لمدة نصف ساعة
– قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 ، ادخلي الصينية الفرن لمدة 40 دقيقة
– اخرجيها من الفرن وصبي فوقها الحليب المحلى
– قدميها وزينيها بالصنوبر

فوائد السميد :
يحتوي البيض على العديد من العناصر المفيدة للجسم منها :
– الفيتامينات ( أ ، ب1 ، ب2 ، ب3 ، ب6 ، ب12 ، حمض الفوليك ، سي )
– المعادن (الكالسيوم ، حديد ، المغنيسيوم ، الفوسفور ، بوتاسيوم ، صوديوم ، زنك
– طاقة
– الكربوهيدرات
– الألياف الغذائية
– بروتين

اضرار السميد :
– اثبتت بعض الدراسات ان السميد الابيض غير صحي

الوسوم :

شارك المقال في صفحاتك

معلومات الكاتب

Avatar

سهام أحمد

القـناعة دليل الأمانة ، والأمانة دليل الشكر ، والشكر دليل الزيادة ، والزيادة دليل بقاء النعمة ، والحياة دليل الخير كله

أكتب تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *