طريقة عمل صينية خضار بالجبن

ما احوجنا الى الصواني المميزة عند تحضير العزائم والوجبات الرئيسية ، تختلف طرق ومكونات تحضير الصواني من بلد لاخر ، نقدم اليكم الطريقة الخليجية في تحضير صينية الخضار بالجبن مميزة جدا وجميلة جدا .

المقادير :
– باذنجان مقطع ومقلي نصف قلية
– كوسا مقطعة ومقلية نصف قلية
– جزر مقطع ومقلي نصف قلية
– بطاطا مقطعة ومقلية نصف الية
– بصلة كبيرة مقطعة شرائح
– الصوص :
– قشطة
– جبن كرافت

التتبيلة :

– كركم ناعم
– مرق دجاج
– ملح وفلفل اسود
– كمون
– زيت نباتي

طريقة التحضير :
– ضعي البصل في بيركس عميق .
– رصي الخضار المجهز مسبقا فوق البصل بشكل عشوائي .
– ضعي مكونات التتبيلة على النار ثم ضعيها مباشرة على الخضار في البيركس .
– ادخلى البيركس الفرن لمدة عشر دقائق .
– اخرجيها من الفرن ثم اضيفي الصوص وادخليها الفرن مرة اخرى .
– اخرجيها وقدميها مع السلطة .

فوائد الباذنجان :
يفيد في علاج تصلب الشرايين
يحتوي على مواد مكافحة للسرطان
يساعد على خفض الوزن
اضرار الباذنجان:
عدم الاكثار من تناول الباذنجان خاصة ذوى المعدة الضعيفة .

الوسوم :

شارك المقال في صفحاتك

معلومات الكاتب

Avatar

سهام أحمد

القـناعة دليل الأمانة ، والأمانة دليل الشكر ، والشكر دليل الزيادة ، والزيادة دليل بقاء النعمة ، والحياة دليل الخير كله

(3) Readers Comments

  1. Avatar
    اياد محمد
    2015-01-15 at 01:25

    ينفع اعمل صنيه البطاطس بي جبنه الفيتا او الرومي

  2. Avatar
    اماني
    2015-01-24 at 12:55

    شكراا . . . مرا يجننن

  3. Avatar
    ام بدر
    2016-10-31 at 00:17

    ماعندي قشطة يكفي بس جبن سائل 😬

أكتب تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *