طريقة عمل بطاطس مهروسة بالبيض

البطاطس والبيض ، تختلف طرق تحضير وجبات من البطاطس والبيض وتتنوع ومنها للفطور وللغذاء ، نقدم اليكم طريقة تحضير بطاطس مهروسة بالبيض ومحمرة ايضا لذيذة الطعم وسهلة التحضير ، يمكنك عملها في وجبة السحور الرمضانية وستكون رائعة لجميع افراد الاسره ان شاء الله

المقادير :
– حبتان بطاطس
– 2 بيضة
– فص ثوم
– ملح وفلفل اسود
– زيت نباتي
– بقدونس مفروم

طريقة التحضير :
– ضعي كمية من الماء لتغلي على النار .
– قومي بتقشير البطاطس وتقطيعها مكعبات وضعيها لتتسلق في المياه .
– بعد السلق ضعيها في طبق واهرسيها جيدا .
– اضيفي البيض والفلفل الاسود والملح والبقدونس واهرسيهم جيدا ليختلطوا .
– ضعي الزيت ليسخن على النار واخذي كمية من الخليط تشبه الكورة ثم ضعيها في الزيت لتتحمر جيدا .
– اخرجيها وقدميها ساخنة لذيذة .

فوائد البقدونس :
يساعد على التخلص من الدهون الزائدة
مخزن كبير للبوتاسيوم
ملطف لتقلصات الرحم
اضرار البقدونس:
لا ينصح بتناول عصير البقدونس للحامل .

الوسوم :

شارك المقال في صفحاتك

معلومات الكاتب

Avatar

القـناعة دليل الأمانة ، والأمانة دليل الشكر ، والشكر دليل الزيادة ، والزيادة دليل بقاء النعمة ، والحياة دليل الخير كله

(2) Readers Comments

  1. Avatar
    نسرين عبد المنعمعمر الحاج
    2016-07-23 at 13:49

    شكرا ليكم وصفاتكم بالجد رائعة

  2. Avatar
    توسل
    2018-01-19 at 12:31

    يسلمووو وصفة حلوة جدا و ساهلة كمان جزاكم الله خيرا و احسانا

أكتب تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *