طريقة عمل المراصيع بالمرق

اليكم وصفى لعمل المراصيع بالمرق مميزة جدا ولذيذة ، من المطبخ السعودي ومقدمة لتكون وجبة رمضانية ممتعة ، طريقة تحضيرها سهلة ومكوناتها متوفرة لدينا بسهولة .

المقادير :
– دقيق اسمر
– ملح
– خميرة
– زيت
– مكونات المرق :
– حبة بصلة مقطعة حسب الرغبة
– زبدة
– ليمون
– هيل

طريقة التحضير :
– اعجني الدقيق بماء دافئ مع الملح والخميرة .
– بعد ذلك غطي العجينة لمدة ساعة .
– بعدها قومي بعمل كور من العيجنة .
– احضري صاجة وادهنيها زيت وضعيها على النار .
– اجعلى الكوة الواحدة مرصاع وضعيه على الصاجة على النار .
– لتحضير المرق :
– ضعي الزبدة في قدر على النار ثم اضيفي البصل وحمريه قليلا .
– اضيفي الليمون والهيل ثم قلبي ثم اضيفي الماء واتركي المرق يغلي .
– بعد ذلك ضعي المراصيع المجهزة في هذه الخلطة .

فوائد الليمون :
– يحتوى على:
– البروتين
فيتامين c
– السكريات
– الدهون

اضرار الليمون :
لا يجب تناوله بشكل مفرط فهو يحتوي على حمض الليمون الذي يعد تناوله بكثرة غير مفيد للجسم .

 

الوسوم :

شارك المقال في صفحاتك

معلومات الكاتب

Avatar

القـناعة دليل الأمانة ، والأمانة دليل الشكر ، والشكر دليل الزيادة ، والزيادة دليل بقاء النعمة ، والحياة دليل الخير كله

أكتب تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *