فيتامين C يتميز بأنه

محتويات

فيتامين C يتميز بأنه

فيتامين C يتميز بأنه عنصر أساسي وضروري لكي تنمو أنسجة الجلد وتتطور ويتم إصلاح أي ضمور أو انكماش بها، وهو يعتبر مضاد للأكسدة كما أنه فيتامين لا يستطيع الجسم إنتاجه أو تخليقه بل يجب اتباع نظام غذائي معين يحتوي عليه أو تناول مكملات غذائية يوجد بها فيتامين C، وسنتناول فيما يلي مميزات وفوائد فيتامين C :

يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
يقلل من أمراض القلب.
يقلل من الإصابة ببعض أنواع مرض السرطان.
يساعد في منع الإصابة بالنقرس.
يمنع الإصابة بفقر الدم.
يعزز عمل الجهاز المناعي ويسرع من مرحلة الشفاء.
يحارب نزلات البرد.
يبطئ ظهور الضمور البقعي الخاص بالعمر.
يحافظ على صحة الدماغ.

يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة : فيتامين C مضاد للأكسدة وهذا يجعله يعالج ويمنع الإصابة ببعض الأمراض المزمنة والقوية، ومن أهم المهام التي يقوم بها في هذا الصدد هو أنه يحد من انتشار الجذور الحرة وهي جزيئات غير مستقرة في الجسم وجودها بكميات كبيرة يصيب الإنسان بما يعرف بـ الإجهاد التأكسدي، وهو الذي اثبتت العديد من الدراسات بأنه يسبب الإصابة بالأمراض المزمنة مثل التهاب المفاصل التأكسدي عن طريق تعزيز الجهاز المناعي وخف الالتهاب.

يقلل من أمراض القلب : كما سبق ووضحنا أن فيتامين C يقلل من الإصابة بالإجهاد التأكسدي وهو الذي يكون السبب الأساسي في الإصابة بمرض تصلب الشرايين وترسب الكوليسترول والدهون المختلفة مما قد يصيب الشخص بالشريان التاجي، ولقد صرحت دراسة أُقيمت في 2020 م بأن فيتامين C ساعد في خفض ضغط الدم لأحد الحالات.

يقلل من الإصابة ببعض أنواع مرض السرطان : لم يتم الإثبات بشكل قطعي بأن تناول مكملات فيتامين C وحدها أو بالاشتراك مع غيرها من المكملات الغذائية الأخري يمكن أن يكون مانع للإصابة بمرض السرطان بشكل قطعي، ولكن لقد تم الإشارة إلى أنه تناول كمية كبيرة من فيتامين C من الممكن أن يساعد في تقليل الآثار الجانبية لعلاجات السرطان القاسية، كما أن تناول أطعمة تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين C قد يكون السبب في منعك من الإصابة بالسرطان تمامًا.

يساعد في منع الإصابة بالنقرس : يعمل فيتامين C على منع الإصابة بمرض النقرس والتهاب المفاصل وذلك لأن حمض الفوليك يعمل على خفض مستوى حمض البوليك في الدم مما يمنع تكون بلورات في المفاصل بشكل مؤلم.

يمنع الإصابة بفقر الدم : السبب الأساسي في الإصابة بمرض فقر الدم هو أن الدم لا يحتوي على كمية مناسبة من خلايا الدم التي تحمل الأكسجين من الرئتين إلى باقي أنسجة الجسم، ولذلك فيكون الدم في حاجة إلى الحديد لكي يصنع خلايا الدم الحمراء ويساعد فيتامين C بشكل كبير امتصاص الحديد في الجسم.

يعزز عمل الجهاز المناعي ويسرع من مرحلة الشفاء : يعمل فيتامين C على تعزيز وتقوية الجهاز المناعي للإنسان وذلك لأنه يساعد الجسم في إنتاج إنتاج خلايا مناعية تحمي من الإصابة بالعدوى، كما أن بعض الدراسات التي أُجريت أثبتت بأن فيتامين C يعمل على علاج أنواع العدوى المختلفة مثل الإصابة بكوفيد 19 والالتهاب الرئوي بالإضافة إلى التهابات الجهاز التنفسي.

يحارب نزلات البرد : من المعروف دائمًا أن فيتامين C يحد من نزلات البرد المتكررة ولكن الدراسات لم تثبت ذلك الأمر بشكل أكيد، ولكن أشارت بعض البحوث أيضًا إلى أن مكملات فيتامين سي قد تقصر مدة نزلات البرد وقد تقلل شدة أعراضه وقد تقلل احتمالية إصابة الشخص بنزلات البرد في الظروف القاسية.

يبطئ ظهور الضمور البقعي الخاص بالعمر : حيث أن ذلك المرض يصيب الأشخاص المتقدمين في العمر في أعينهم ولقد اثبتت بعض الدراسات أن فيتامين سي يقلل ويبطئ من تطور الضمور البقعي بشكل ملحوظ.

يحافظ على صحة الدماغ : تشير الكثير من الأبحاث إلى أن فيتامين C يلعب دورًا كبيرًا في الحفاظ على صحة الدماغ وتنشيطه، ولقد أشارو إلى أن تناوله يحمي كبار السن من الإصابة بالأمراض التالية : مرض الزهايمر والتصلب الجانبي الضموري، كما أن تناول فيتامين سي يقلل من الإصابة بالإكتئاب والقلق والفصام. [1]

فيتامين C للوجه

كريم فيتامين سي للوجة أو سيروم فيتامين C أو حتى المكملات الغذائية لفيتامين سي تساعد وبشكل ملحوظ على نضارة وإشراق البشرة، كما أنه يحميها من الكثير من الأضرار التي قد تصيبها نتيجة التعرض للعوامل الطبيعية المحيطة وفوائد فيتامين C للبشرة هي :

حماية البشرة من أشعة الشمس الضارة.
التخفيف من البقع الداكنة في الوجه.
تنعيم بشرة الوجه والتخلص من التجاعيد.
تعزيز الكولاجين بالبشرة.
تعزيز الشفاء.
التقليل من ظهور الندوب وقد تختفي.

حماية البشرة من أشعة الشمس الضارة : حيث يعمل فيتامين سي بفضل مضادات الأكسدة الموجودة به على التخفيف من الأضرار التي من الممكن أن تسببها الأشعة الفوق بنفسجية، ولكنه لا يعمل كواقي تام من أشعة الشمس ولكنه فقط يخفف من الضرر.

التخفيف من البقع الداكنة في الوجه : حيث أنه يعمل فيتامين C على إزالة البقع الداكنة الموجودة على الجلد والتي تسمى بفرط التصبغ، وينصح بأن يتم استخدامه لمدة 16 أسبوعًا لكي يعطي نتيجة.

تنعيم بشرة الوجه والتخلص من التجاعيد : فيتامين C عنصر قوي جدًا مضاد للشيخوخة وذلك لأن بعض الدراسات أوضحت بأنه يقلل من التجاعيد الموجودة على البشرة بشكل ملحوظ وذلك بعد اتباع تناوله لمدة 12 أسبوع متتالين.

تعزيز الكولاجين بالبشرة : الكولاجين عنصر موجود بالفعل في جسم الإنسان وبشرته وهو الذي يمنع البشرة من الترهل، ولكن مع التقدم في العمر سنجد أن الجسم يبطئ في إنتاج الكولاجين فسنجد بأن فيتامين C يشجع الكولاجين على النمو من جديد ويحافظ على الكولاجين الموجود بالفعل.

تعزيز الشفاء : سنجد أن فيتامين C يعمل بشكل ملحوظ على إلتئام الجروح بشكل أسرع كما يعمل على إغلاق القروح.

التقليل من ظهور الندوب وقد تختفي : لقد تم إجراء تجربة على 80 شخص قاموا بعمل عمليات جراحية وتلك التجربة هي وضع هلام فيتامين سي على الجرح بعد تقطيبه، واستمرت التجربة لمدة 6 أشهر وكانت النتيجة أن الأشخاص الذين وضعوا هلام فيتامين C آثار الندوب لديهم أقل كثيرًا عن الآخرين الذين لم يضعوا الهلام. [2]

مصادر فيتامين سي

على الرغم من أن الدراسات أثبتت بأن بعض الحيوانات تستطيع إنتاج فيتامين C الذي تحتاج إليه بنفسها في جسمها إلا أن الدراسات أيضًا أثبتت بأن الإنسان لا يستطيع أن ينتج الكمية التي يحتاجها من فيتامين C في جسمه بنفسه ولكنه يحتاج إلى الإعتماد نظام غذائي معين يكون محتوي على الأطعمة التي يتوفر بها فيتامين سي بشكل كبير، وتلك الأطعمة سنذكرها فيما يلي بنسبة فيتامين C التي تحتوي عليها :