طريقة عمل محلى زايد

محلى زايد
0

حلى اماراتي معروف مع وصفة مميزة بسهولة وطريقة عمل مختصرة في 4 خطوات من خلالها ستقومين بعمل حلي رائع بمنزلك وتستمتعين مع اسرتك بتناوله ، فالمطبخ الاماراتي يمتاز بشهور اكلاته خاصة الحلي تكون مميزة اكثر . محلى زايد من المطبخ الاماراتي وتقديمه مع العسل

المقادير :
– دقيق
– ماء
– سكر
– حليب بودرة
– بيض
– هيل مطحون
– زعفران
– ملح

طريقة التحضير :
– قومي بخلط المقادير في الخلاط الكهربائي لعمل عجينة سائلة ثم اتركيها ترتاح لمدة عشر دقايق . العجينة السائلة بعد خلط مكوناتها بالخلاط
– نسخن الزيت في مقلاة ساخنة وناخذ مقدار معلقة من العجينة السائلة نضعها بالمقلاة الساخنة ونحرك المقلاة بحيث تغطي العيجنة قعر المقلاة جيدا . خذي مقدار من العجينة وضعيه في الطاسة مع قليل من الزيت
– نقلب العجينة على الوجهين لتتحمر من كلا الاتجاهين . قلبي على الوجهين حتى تتحمر جيدا من كلا الاتجاهين
– يقدم ساخن بطعم حلو . قديم محلى زايد

فوائد الملح :
– مقوي للثة
– ينظم توازن سوائل الجسم
– منظف للمعدة

اضرار الملح :
– ازيديا نسبته الجسم تزيد من ارتفاع ضغط الدم .

0
guest
0 تعليقات
Scroll to Top