طريقة عمل العصيدة الاماراتية

العصيدة الامارتية طب حلو ولذيذ ، من الاطباق الحلوة المفضلة في الخليج ، يمكنك إعداده بطريقة سهلة جداً ، لتقدمي طب مميز وحلو المذاق

المقادير :
– كوب دقيق
– 2 كوب سكر
– هيل مطحون
– حبة البركة
– زعفران
– كركم
– زيت

طريقة التحضير :
– في اناء على النار قومي بتحميص الدقيق حتى يصبح لونه ذهبيتحميص الدقيق
– ضعي السكر في اناء على نار هادئة حتى يذوب تماما ويحمر ثم ضيفي له الماء ويترك حتى الغليان ، ثم ضيفي له الهيل وحبة الركة والزعفران والكركم وقلبيهمعمل خليط السكر
– ضيف الدقيق لخليط السكر ببطء مع التحريك السريع وضيفي الزيت اضافة الدقيق
– غطى الاناء لمدة ١٠ دقائق ، ثم اغرفي العصيدة في طبق التقديمتقديم العصيدة الامارتية

فوائد السكر :
– يمد الجسم بالطاقة
– يفيد في علاج الاكتئاب

اضرار السكر :
– غير مفيد لمرضى السكري
– كثرته تؤدي الى تسوس الاسنان

الوسوم :

شارك المقال في صفحاتك

معلومات الكاتب

Avatar

القـناعة دليل الأمانة ، والأمانة دليل الشكر ، والشكر دليل الزيادة ، والزيادة دليل بقاء النعمة ، والحياة دليل الخير كله

أكتب تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *