طريقة عمل حلاوة بحرينية

كتابة سهام أحمد آخر تحديث: 25 مايو 2015 , 21:21

هل جربتي عمل الحلاوة البحرينية الرائعة المذاق ، طعمها مميز وسهلة الاعداد ، فقط بأتباع الخطوات التالية يمكنك اعدادها بمنتهى السهولة وتقديمها لأسرتك وضيوفك

المقادير :
– كوب سكر
– ٣ كوب ماء
– نصف كوب زيت
– نصف ملعقة صغيرة زعفران
– ٨ ملاعق كبيرة نشا
– ملعقة هيل
– مكسرات

طريقة التحضير :
– ضعي اناء على النار وبه السكر وقلبية حتى يحمر    تحمير السكر
– ذوبي النشا في الماء وضيفيهم على السكر وضيفي ايضاً الزيت وقلبيهم جيداًالنشا– مسبقا انقعي الزعفران في قليل من الماء ثم الان ضيفي عليه الهيل وضيفيهم على الخليط السابق وقلبيهم جيداًاضافة النشا للسكر– ضيفي قليلا من المكسرات ثم ارفعي الاناء من على النار وصبيه في طبق التقديم وزينيه بالمكسراتHALWA BARHAIN

فوائد السكر :
يحتوي السكر عناصر مفيدة للجسم منها :
– فيتامين ب٢ (الرايبوفلافين)
– كالسيوم كربوهيدرات
– حديد
– بوتاسيوم
– طاقة غذائية

اضرار السكر :
– الاكثار من تناول السكر يؤدي الى مشاكل صحية كثرة منها امراض السكر والقلب وغيرها

الوسوم
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق