هل المطبخ التركي هو أصل المطبخ الشرق أوسطي؟

و تضم وجبة الغذاء في تركيا عادة الشوربة و الخضراوات المطهية مع اللحم و أطباق جانبية بها الأرز أو السلطات أو الصلصة. و إذا ما توجه الأتراك لتناول وجبة خارج المنزل فهم غالبا يفضلون المطاعم التقليدية التي تقدم الأطباق المشهورة في تركيا كالكفتة و كباب دونار، و تتوفر هذه الأطباق في المطاعم السريعة. و رغم تواجد المطاعم الغربية في كل أنحاء تركيا إلا أنها لا تلقى إقبالا كبيرا من طرف الأتراك .

أكتب تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *