فوائد واضرار الافوكادو

كتابة: مشاري الحربي آخر تحديث: 27 يناير 2020 , 13:13

ماهو الافوكادو

الأفوكادو هي ثمرة فريدة من نوعها إلى حد ما ، وهذا لأن معظم أنواع الفواكه تتكون بشكل أساسي من الكربوهيدرات ، إلا أن الأفوكادو غني بالدهون الصحية ، كما تظهر العديد من الدراسات أن له العديد من فوائد صحية ، بينما يشتهر زيت الأفوكادو باستخدامه في الطهي .

يمكن أن يساهم الأفوكادو أيضا  في العناية بالبشرة ، يعتبر الزيت مكونًا في أنواع كثيرة من الكريمات والمرطبات وظواهر الشمس ، في هذه المقالة ، نستكشف فوائد الأفوكادو المتنوعة وأفضل طريقة لاستخدامه .

فوائد زيت الافوكادو

زيت الأفوكادو يحتوي على أحماض اوميغا 3 الدهنية وفيتامينات A و D و E ، فيما يلي فوائده للبشرة وطريقة تطبيقه  :

يحتوي زيت الأفوكادو على العديد من العناصر اللازمة لتغذية وترطيب البشرة ، فيحتوي على فيتامين ( هـ ) ، بالإضافة إلى عناصر البوتاسيوم الذي يتواجد في الأفوكادو بنسبة أكبر من الموز وكذلك الليسيثين والعديد من العناصر التي تمتصها البشرة بسهولة ، وتساهم في إصلاح البشرة .

التئام الجلد من الصدفية والأكزيما

يساعد زيت الأفوكادو في التخفيف من حدة الالتهابات في البشرة الناتجة عن أمراض مثل الإكزيما و الصدفية ، والسبب في هذا مضادات الأكسدة والفيتامينات داخل الأفوكادو ، وقبل تطبيق الزيت على جميع الأجزاء يُرجى اختباره على جزء من بشرتك ، للتأكد من أن الزيت لا يسبب أو يزيد من حدة الأعراض .

علاج لحب الشباب

بالإضافة إلى قدرة زيت الأفوكادو على علاج حب الشباب ، فإنه يساهم في منع ظهوره بفضل قدرته على ترطيب البشرة ، فيساهم في العلاج من وضع الزيت على الوجه ، ثم شطفه بالماء الفاتر ، فهذا يساعد في تقليل الالتهابات والاحمرار الناتج عن حب الشباب .

التئام الجروح

يساعد زيت الأفوكادو في التئام الجروح لاحتوائه على الاحماض الدهنية الأساسية ، التي بدورها تساعد في تقليل الالتهاب وحمض الأوليك ، وتلك الأحماض تعزز من إنتاج الكولاجين ، الذي يساعد في تجديد الجلد  .

تخفيف أعراض حروق الشمس

وهذا لوجود مضادات الأكسدة الموجودة في الزيت ، ويساعد فيتامين (هـ) وبيتا كاروتين ، و فيتامين د والبروتين والليسيثين ، والأحماض الدهنية الأساسية في الزيت تساعد في تهدئة البشرة ، كما يساعد في حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة.

التقليل من علامات الشيخوخة

أظهرت بعض الدراسات أن تناول الدهون الصحية ، مثل تلك الموجودة في الأفوكادو ، يساعد في التقليل من العلامات الأولى للشيخوخة من خلال الحفاظ على الجلد رطب .

تحسين صحة الأظافر

يساعد زيت الأفوكادو في التقليل من كسر الأظافر ، وعادًة تُساعد الزيوت الطبيعية في الحفاظ على البشرة والأظافر مرنة وناعمة .[1]

طريقة تناول الافوكادو

عند شراء الأفوكادو تحقق من وجود أي كدمات أو بقع على الفاكهة الخضراء ، إذا كان جامد حقًا في يدك فهو لم ينضج بعد ، ويمكن تركه عدة أيام حتى يلين ، يجب أن تكون قادرًا على عصره مثل الطماطم للتأكد من النضوج  .

لفتح الأفوكادو وتناوله عن طريق استخدام السكين ، قم بعمل قطع رأسي على طول الفاكهة من أعلى لأسفل ، بمجرد أن تقطعه شرائح طولية ، خذ الأفوكادو بين يديك وقم بفصل الجانبين عن بعضهما البعض ، قشر الجلد بعيدًا عن الأفوكادو بيديك ، واستخلص الثمرة برفق  .

لتناول الأفوكادو قم بتقطيعه ووضعه على شطيرة بدلًا من الجبن أو الزُبد ، سوف تحل محل الدهون السيئة بالدهون الغنية بالألياف ، قم بإضافة الأفوكادو إلى عصيرك للاستفادة بالعناصر الغذائية والألياف  .

فوائد الافوكادو للرحم

الأفوكادو هي مصدر كبير للفيتامينات C و E و K و B-6 ، وكذلك الريبوفلافين والناياسين والفولات وحمض البانتوثنيك و المغنيسيوم والبوتاسيوم ، كما أنها توفر أحماض دهنية من لوتين ، و بيتا كاروتين ، وأوميغا 3 وكلها عناصر لازمة للصحة الإنجابية .

بتعد الدهون من العناصر الغذائية اللازمة للخصوبة ، ويعد الأفوكادو غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة الأُحادية ، المعروفة أيضًا باسم MUFAs .

تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا غنيًا بالـ MUFAs لديهم احتمالات نجاح أعلى بمقدار 3.5 مرة تقريبًا في عمليات التخصيب .

يحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من حمض الفوليك والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الدهون وكلها مرتبطة بتحسين صحة الأم ومستوى إفراز الحليب  .[2]

فوائد الافوكادو للرجيم

الأفوكادو غني بالألياف حوالي 7٪ بالوزن ، وهو معدل مرتفع جدًا مقارنة بمعظم الأطعمة الأخرى يمكن أن تساهم في إنقاص الوزن وتقليل نسبة السكر في الدم وترتبط بشدة بانخفاض مخاطر العديد من الأمراض .

الأفوكادو مليء بالدهون الصحية المفيدة التي تساعد على إبقائك ممتلئًا وإشباعًا ، لذا إذا كنت تتبع حمية غذائية لإنقاص وزنك ، فيمكنك تناول الأفوكادو كأحد عناصر الدهون الصحية ، ولكن احرص على عدم الإفراط في تناوله .

فوائد الافوكادو للعظام

فاكهة الأفوكادو جيدة لعظام المرء ، حيث توفر نصف ثمرة من الأفوكادو ما يقرب من 25 ٪ من الكمية الموصى بها يوميًا من فيتامين K ، وهذا الفيتامين لازم لصحة العظام ، لأنه يزيد من امتصاص الكالسيوم ويقلل من إفراز الكالسيوم في البول  .[3]

فوائد الافوكادو للشعر

يساعد استخدام زيت الأفوكادو على تحسين صحة فروة الرأس ، كما يساعد في التقليل من قشرة الرأس وغيرها من المشكلات التي تسببها فروة الرأس الجافة ، زيت يغذي ويقوي بصيلات الشعر مع توفير الرطوبة اللازمة للشعر ، كما يساعد فيتامين E على تحفيز نمو فروة الرأس مع الحماية من التلف والجفاف  .

يحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من فيتامينات “ب” وفيتامين “هـ” ، وهي ضرورية لصحة الشعر ونموه ، يساعد فيتامين ( هـ ) على منع تلف فروة الرأس ويعزز فيتامين ( ب ) معدل دوران الخلايا ، مما يؤدي إلى نمو قوي للشعر ، إذا تم استخدامه بصوره دورية .

كما أن زيت الأفوكادو يساعد في علاج الشعر التالف الناتج عن استخدام أدوات تجميل الشعر بكثرة > [4]

اضرار الافوكادو

على الرغم من أن الأفوكادو فاكهة غنية بالفيتامينات والمواد المغذية والدهون الصحية للقلب ، وهذا النوع من الدهون يفيد الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني ، إلا أنه يعد تناول كميات كبيرة من الدهون المشبعة أو حتى غير المشبعة تؤدي إلى رفع نسبة الكولسترول بالدم  .

كما أن ثمرة من الأفوكادو تحتوي على حوالي من 250 إلى 300 سعرة حرارية ، على الرغم من أن هذه الدهون تُصنف على إنها صحية ، إلا أن هذه السعرات يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن إذا تم استهلاك كميات كبيرة منها .

إذا كنت تحاول إنقاص الوزن ، فمن الضروري استخدامه كبديل للأطعمة الغنية بالدهون المشبعة ، مثل الجبن والزبد ، وتناول الحد المسموح به من السعرات الحرارية خلال اليوم .[5]

الوسوم

‫19 تعليقات

  1. شكرا لكم على هذا الموضوع هام المفيد في كلماته وغني في معلوماته

  2. شكرا جزيل لكم على هالمعلومات القيمةعن فاكهة الافوكادو ونريدمنكم اضافات اخرى عنها

  3. كل الشكر والامتنان على طرح فوائد الافوكادو والله يعطيكم العافية والله يزيدكم من نوره يارب

    1. الله يشفيك ويعطيك العافية

      هناك نصائح لكويستول الدم ، ومنها :
      ـ عليك بالمشي اليومي وبصفة مستمرة.
      ـ ابتعد عن منتجات الالبان.
      ـ ابتعد عن تناول اللحوم الحمراء ، وقلل من لحوم الدواجن.
      ـ استعمل الدهون الاحادية التشبع مثل زيت الافوكاتو واللوز والزيتون.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق