وصفة كيك دونات القهوة لاستضافة مميزة

يعد الكيك من أشهر وأسهل وصفات الحلى التي يمكن اعدادها في المنزل والتي يعشقها الكبار والصغار ، كما يشتهر الدونات الأمريكي الذي غزا كثير من المحلات في الدول العربية ، تعتقد كثير من النساء أن وصفة الدونات من الوصفات الجاهزة التي يصعب تحضيرها في المنزل مما يدفع الأبناء لشرائها من الخارج بأسعار باهظة ، لكن على العكس هناك وصفات بسيطة للدونات لا تحتاج للتكلفة أو الاحتراف في تحضيرها مما يبدو أمرا بسيطا لكل أم يمكن أن تفاجئ به أبناءها وضيوفها بتحضير كيك الدونات المخبوز ، وهي طريقة سهلة وسريعة تتميز بطعم شهي يمكن أن يقدم مع قهوة الصباح كوجبة افطار مغذية وخفيفة أو لاستقبال ضيوفك بطريقة ذات مذاق خاص .

وقت التحضير : نصف ساعة
وقت الطبخ : ساعة
عدد الأفراد : 6

المقادير :
ربع كوب زبدة السايحة .
ربع كوب سكر بني .
كوب طحين .
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة .
كوب دقيق .
ملعقة صغيرة بيكنج بودر .
نصف ملعقة صغيرة من الملح .
ربع كوب سكر ناعم .
بيضة .
ملعقة كبيرة زبدة .
نصف كوب حليب .
ملعقة صغيرة فانيليا .
نصف كوب من السكر البودرة .
نصف ملعقة كبيرة من الحليب .

الطريقة :
نبدأ بتسخين الفرن قبل البدء في تحضير الدونات على درجة 325 درجة فهرناهيت ، وتحضر صينية لخبز الدونات مدهونة بطبقة خفيفة من الزبدة لمنع الالتصاق وتترك جانبا .
يحضر حشو الدونات بتذويب الزبدة في وعاء على نار هادئة ، ثم يضاف الطحين ، السكر البني ، القرفة المطحونة ويقلب حتى نحصل على خليط خشن متجانس ثم يرفع من النار ويترك جانبا .
ينخل الدقيق في وعاء مع مسحوق الخبز والملح .
يخلط السكر مع البيضة والزبدة السايحة ، ثم يضاف الحليب والفانيليا ويخلط جيدا مرة أخرى .
تضاف المكونات السائلة المخلوطة للمكونات الجافة وتخلط مع حتى تتجانس تماما .
يوضع العجين في كيس بلاستيك (الخاص بتزيين الحلويات) ، ونبدأ في صب خليط الدونات في الصينية المدهونة مسبقا ، مع ملاحظة عدم ملئ القالب تماما ثم وضع الحشو .
تخبز وحدات كيك دونات القهوة في الفرن لمدة تتراوح من 14-16 دقيقة تقريبا أو حتى تمام النضج وتلونها باللون الذهبي .
تخرج صينية الدونات من الفرن وتترك لتبرد خمس دقائق ثم ترفع من القوالب على رف سلك لتبرد تماما .
تزين وحدات الدونات بطبقة يتم تزيينها بخفق السكر البودرة مع ملعقة الحليب وتوزع على الكيك بطريقة جمالية حسب الذوق ، تترك بعدها لتتماسك وتقدم مع كوب القهوة .

شاهدي :
طريقة صنع القهوة العربية
طريقة صنع الكوكيز
طريقة حلى يجنن بالصور من الحلويات السهلة
وصفة حلى دايت بالشوفان بالصور
طريقة ومقادير حلى أكواب الشوكولاتة اللذيذة
احلى الاماكن السياحية في الخبر

الوسوم : , ,

شارك المقال في صفحاتك

معلومات الكاتب

غادة ابراهيم

أكتب تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *