من هم الأكثر اقبالاً على تناول الوجبات السريعة ؟

زيادة الوزن كابوس مؤرق للكثير و لكن غالباً يكون الانسان نفسه السبب الرئيسي في زيادة وزنه فموخراً أوضحت دراسة طبية حديثة من هم الاكثر اقبالاً على تناول الوجبات السريعة .؟ التي تعرضهم للإصابة بالسمنة و سوف تبرز الأجزاء التالية لهذه المقالة الضوء على تفاصيل الدراسة .

أولاً نبذة عن زيادة الوزن و خطورته على الصحة :
– ما المقصود بزيادة الوزن ..؟ تراكم الدهون والشحوم في الجسم و بمرو الوقت أصبحت السمنة ظاهرة مرضية خطيرة تتسبب في زيادة نسبة الوفيات كونها تعزز خطر الاصابة بكثير من الأمراض الخطيرة .

أسباب زيادة الوزن

* قلة النشاط البدني و عدم ممارسة التمارين الرياضية .
* الاسراف في تناول الأطعمة الغير صحية كالحلويات و الوجبات السريعة و المشروبات السكرية .
*عوامل وراثية ترتبط بالعائلة فعند زيادة وزن فرد من أفراد الأسرة يحتمل زيادة وزن آخرون .

الآثار الصحية السلبية لزيادة الوزن

* الإصابة بداء سكري النمط الثاني وغالباً ما تشكل تراكم الدهون في منطقة البطن عاملاً أساسياً يرفع خطر الإصابة بالسكري .
* التعرض لخطر للإصابة بأمراض القلب و الشرايين و هذه الأمراض سببها الرئيسي هو زيادة نسبة الدهون و الكوليسترول الضار بجسم الانسان .
* ارتفاع ضغط الدم فكلما زاد الوزن تعرض الانسان لمخاطر ارتفاع ضغط الدم و العكس بضبط الوزن ينضبط ضغط الدم .
* الاصابة بالجلطة الدماغية هكذا أكدت دراسات طبية أن السمنة ترفع نسب السكري و ضغط الدم وبالتالي ترفع خطر الاصابة بالجلطة الدماغية .
* انقطاع التنفس خلال النوم .
* التعرض لإلتهاب المفاصل و العظام و صعوبة الحركة .
* الاصابة بالأورام الخبيثة خاصةً سرطان الرحم و المبيض والثدي عند السيدات .

ثانياً نبذة عن الوجبات السريعة :
– المقصود بالوجبات السريعة .. هي أطعمة تحضر سريعاً بالمطاعم و المحلات التجارية و غالباً تفتقر للجودة كونها مشبعة بالدهون و الزيوت .

خطورة تناول الوجبات السريعة

* زيادة الوزن ونسبة الدهون و الكوليسترول بالجسم .
* التسمم الغذائي خاصةً عند الأطفال .
* تملك تأثيراً كيمائيا على مخ الأطفال و تحد من قدرتهم العقلية .
* الاصابة بأمراض الجهاز الهضمي خاصة التهابات الأمعاء و الحموضة و أمراض القولون .
* نسبة السكريات المرتفعة بالوجبات تصيب الأسنان بالتسوس .
* تحتوي على نسبة مرتفعة من الصوديوم ترفع خطر الإصابة بالسكتة الدماغية لأنها تؤدي لإرتفاع ضغط الدم و السكري بالإضافة للإصابة بأمراض القلب الخطيرة و تصلب الشرايين .
* فقدان الترابط الأسري و عدم الاجتماع على مائدة واحدة لتناول الطعام بالإضافة لتحمل أعباء اقتصادية نتيجة لإرتفاع أسعار هذه الوجبات .

دراسة طبية توضح من هم الأكثر اقبالاً على تناول الوجبات السريعة ؟ أجرى مجموعة من الباحثين من جامعة كامبريدج أبحاث طبية على مجموعة من الأشخاص ينقسمون ما بين نحفاء و بدناء فكان عدد النحفاء 23 نحيفاً و عدد البدناء 40 بديناً و قام الباحثون بمتابعة المجموعتين و تقيم وجباتهم الغذائية المشتركة بينهم بمقياس من خمسة نقاط و خلصت نتائج الأطباء إلى ما يلي

نتائج الدراسة الطبية :
– أوضح نتائج الدراسة الأمريكية أن الأشخاص البدناء هم الأكثر تناولاً للوجبات السريعات من غيرهم .
– وجد الباحثون أن البدناء يقبلون على انماط غذائية وخيارات غذائية غير صحيحة و على النقيض من ذلك وجد الباحثون أن النحفاء و أصحاب الوزن المعتدل يقبلون على تناول الطعام و اتباع الأنظمة الغذائية الصحية .
– أشار الباحثون من جامعة كامبريدج البدناء و النحفاء تختلف قراراتهم الأفتراضية بشأن الغذاء وفقاً لنشاط المخ .
– توصل الباحثون إلى كيف يكون حكم البدناء و النحفاء على وجباتهم الغذائية هل من خلال الصحة أو المذاق الخاص بها.
– لاحظ الباحثون اختلافاً بين الأختيارات الأفتراضية للغذاء و بين الطعام الذي يقبلون على تناوله بالفعل خاصةً عند مصابي السمنة

يمكنك الطلاع على :
الدهون التقابلية.. خطر الوجبات السريعة
الوجبات السريعة تعرضك للإصابة بالربو واضطراب الهرمونات
العلاقة بين الوجبات السريعة و الإصابة بالشيخوخة
مشكلة الوجبات السريعة عند المراهقون

الوسوم :

شارك المقال في صفحاتك

معلومات الكاتب

Avatar

أكتب تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *