الفرق بين البوتاسيوم في الموز و مكملات البوتاسيوم

البوتاسيوم هو أحد العناصر المغذية التي تتواجد في العديد من الفواكه و الخضروات ، و هذا العنصر ضروري لعدد من العمليات التي تتم بداخل جسم الكائن الحي.

البوتاسيوم
البوتاسيوم ضروري للوظيفة العصبية و العضلية و الحفاظ على مستويات ضغط الدم ، و كثير من الأميركيين لا يحصلون على ما يكفي من هذا المعدن الأساسي ، وفقا لامتداد ابحاث جامعة ولاية كولورادو ، و يتفاقم نقص هذا العنصر من خلال تناول كميات كبيرة من الصوديوم ، مما يزيد من الحاجة للبوتاسيوم ، حيث يساعد البوتاسيوم جسمك على التخلص من الصوديوم الإضافي للحفاظ على التوازن المناسب للماء في الجسم ، و من الأفضل أن تحصل على البوتاسيوم من الطعام أكثر من تناوله من المكملات الغذائية.

البوتاسيوم في الموز و المكملات
تحتوي حبة موز متوسطة على حوالي 422 ملليغرام من البوتاسيوم ، أو 12٪ من القيمة اليومية التي يحتاجها الإنسان للبوتاسيوم ، سيتوجب عليك تناول أكثر من ثمانية حبات من الموز للحصول على قيمة يومية كاملة من البوتاسيوم ، و حبوب البوتاسيوم تجعل من السهل استهلاك جرعات أعلى منه ، و لهذا السبب يمكن أن يكون هناك خطر من سمية البوتاسيوم عند تناول مزيد هذه المكملات ، غير أن هناك بعض مكملات البوتاسيوم التي لا تستلزم وصفة طبية و ذلك لأنها تحتوي على 3 في المائة فقط من القيمة اليومية للبوتاسيوم في كل حبة ، أي ما يعادل 99 ملليغرام من النسبة الموجودة في الدم ، مما يحد من خطر الجرعات الزائدة .

توفير المغذيات الأساسية الأخرى
حبوب البوتاسيوم توفر فقط عنصر البوتاسيوم ، و لكن الموز يوفر أيضا مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الأخرى ، حيث تحتوي حبة موز متوسطة ​​على 12 في المائة من القيمة اليومية للألياف ، و 17 في المائة من القيمة اليومية الموصى بها من فيتامين ج ، و كذلك 22 في المائة من النسبة الموصى بها لفيتامين ب 6 و 16 في المائة من المنغنيز ، كما يمكن للألياف أن تساعد على تقليل خطر الإصابة بالإمساك و ارتفاع الكولسترول و أمراض القلب ، و يعمل كل من فيتامين ج و المنغنيز كمضادات للأكسدة للمساعدة على منع تلف الخلايا من المواد التي تسمى الجذور الحرة ، و فيتامين ب 6 ضروري لتشكيل خلايا الدم الحمراء و الوظيفة المناعية المناسبة.

الآثار السلبية المحتملة
من غير المحتمل أن يسبب الموز أي آثار سلبية محتملة ، و مع ذلك يمكن أن تسبب مكملات البوتاسيوم آثارًا جانبية مثل الغثيان و الإسهال و تهيج المعدة ، و كذلك اختلال معدل ضربات القلب البطيئة و ضعف العضلات و إيقاعات القلب غير الطبيعية ، و إذا لم تعمل الكلى بشكل صحيح ، فإن استهلاك كمية كبيرة من البوتاسيوم من المكملات الغذائية قد يسبب الموت المفاجئ ، و لا ينصح بتناول ملاحق البوتاسيوم إلا إذا كانت تحت إشراف الطبيب.

التفاعلات المحتملة
قد تتفاعل حبوب البوتاسيوم أيضا مع أدوية أخرى ، بما في ذلك مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين ، و مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية ، و كذلك حاصرات مستقبلات الأنجيوتنسين و حاصرات بيتا و السيكلوسبورين و الهيبارين و المضادات الحيوية ، و يمكن لهذه الأدوية أن تزيد من خطر ارتفاع مستويات البوتاسيوم في الدم ، و هي حالة تسمى hyperkalemia ، و قد تزيد هذه المكملات أيضًا من مخاطر الآثار الجانبية الخطيرة عند تناول الديجوكسين ، الذي يستخدم لعلاج قصور القلب و إيقاع القلب غير الطبيعي.

الوسوم :
الوسوم المشابهة : , , ,

شارك المقال في صفحاتك

معلومات الكاتب

Avatar

أكتب تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *