طريقة اكل القمح المبرعم

كتابة: nervana آخر تحديث: 26 سبتمبر 2018 , 08:18

القمح سيد الحبوب، والذي تؤكد اكتشافات فوائده كل يوم أنه بالفعل سيد الحبوب والغذاء، الذى يستخدم كعلاج طبيعي بديل لأمراض مختلفة تبدأ من أمراض المعدة والأمعاء وتنتهي بفائدته و الفعالة في معالجة بعض أنواع السرطانات.

إضافة إلى أنه استخدامه في شحن الجسد بالطاقة الحيوية، ومنح الذهن النشاط والصفاء، وتحتوي حبة القمح على العديد من الفيتامينات والأحماض الأمينية والنشويات والمعادن المختلفة، والتي تعد ضرورية للبقاء الإنساني، إذ أنها بالإضافة إلى كونها مصدر غذائي هام جدا فهي تقي الجسم من العديد من الأمراض المختلفة.

ولهذه الفوائد الكثيرة التفت البعض إلى أهمية جنين القمح، وزيت جنين القمح، والصيحة التغذوية والعلاجية الأخيرة الخاصة بالقمح هي القمح المبرعم.

فوائد القمح المبرعم

تحتوي حبات القمح المبرعمة على العديد من أنواع الفيتامينات والأحماض الأمينية والمعادن والنشويات:
1 – يمكن للقمح المبرعم استعادة النشاط والحيوية بعد فترة من استهلاكهما في عمليات الجسم الحيوية.

2- يخلص الجسم من جفاف الغضاريف وما يصاحبه من آلام حادة خاصة في مفاصل الركبتين والقدمين، ويشعر المريض بتحسن ملحوظ وتختفي الآلام بالتدريج بعد ثلاثة شهور من تناول القمح المبرعم.

3- يساعد بفعالة في تحسين حاستي السمع والبصر.
4- يلعب دورا هاما في معالجة البثور الجلدية.
5- يحسن وضع هشاشة العظام بسبب الفيتامينات الكثيرة التي يحتوي عليها.

6- نتائجه ايجابية في معالجة السكر مع الحمية الغذائية.
7- يخفض ضغط الدم ومعالجة آلام الصداع.
8- فعال في معالجة حساسية الجيوب الأنفية.
9- يعالج النوبات التشنجية العصبية.

10- يساعد بفاعلية في ترميم الخلايا التالفة نتيجة بعض أنواع السرطانات.
11- يستخدم كأحد متممات العلاج من الإصابة بالسرطان.
12- يساعد على استعادة الشعر المتساقط بفعل جرعاته الكيمياوية الطبيعية.

طريقة تحضير براعم القمح

تختلف عملية برعمة القمح في فصل الصيف عنها في فصل الشتاء.

في فصل الصيف

1 – يتم تنقية الكمية المطلوبة، وتغسل جيداً وتوضع في وعاء مناسب.
2- تغمر بضعف حجمها من الماء بين الساعة السادسة مساء إلى الثامنة مساء.
3- تترك الحبوب مغمورة بالماء حتى الصباح لمدة 10ــــ 14 ساعة مع تغطية الوعاء بشاش نظيف.

4- في الصباح نجفف القمح ونضعه في برطمان مناسب للكمية، لأن حجم الوعاء يمكن أن يكون سببا في تعويق عملية البرعمة وتجفيف الرطوبة.

5- تربط قطعة الشاش على فوهة البرطمان شرط ألا تحجب الضوء عن القمح.
6- نقلب البرطمان لمدة 10 دقائق حتي تتم تصفية الماء.

7- نضع البرطمان على قاعدته في مكان يصله ضوء الشمس، دون تعرضه إلى أشعة الشمس المباشرة لأنها تقتل الفيتامينات البراعم.

8- نغسل القمح في الساعة الثالثة عصراً، ونكرر العملية ونضعه مرة أخرى في ضوء الشمس وتكرر نفس العملية مساءً، ويتم وضعه في الضوء.

في فصل الشتاء

1 – نضع الكمية المطلوبة في وعاء كبير مملوء بالماء الفاتر حتى ثلثيه.
2- نفرغ الإناء من الماء بعد أن يبرد، ثم نضيف إلى القمح مرة أخري ضعف حجمه من الماء الفاتر.
3- يغطي وجه الإناء بقطعة شاش حتى الصباح.
4- نفرغ الماء البارد عن القمح في الصباح، ونغسله ونغمره بالماء الفاتر لمدة 10 دقائق.
5- نجفف القمح بقلب البرطمان ثم نتابع العملية.
6- يغمر بالماء الفاتر دائماً بعد كل غسل بالترتيب لمراحل العملية بتدفئة حبة القمح مساءً ثم صباحاً ثم ظهرا.
7- تظهر البرعمة بعد هذه العملية سواء في فصل الصيف أوفصل الشتاء مهما كان شديد البرودة.

طريقة أكل القمح المبرعم

1 – يؤكل القمح المبرعم كما هو كاملا، بتناول ثلاثة ملاعق أو أربعة في الوجبة الواحدة.
2- توضع حبات القمح بعد تبرعمها في ماء فاتر حتى تلين قليلاً لمدة عشر دقائق.
3- وتوضع بماء ساخن دون الغليان تتراوح درجة سخونته80 درجة لمدة أقل من دقيقة.

4- يطرح الماء فوراً لتخليص القمح من البكتيريا والسموم، وحتى لا تتلف الفيتامينات ثم تؤكل حبات القمح المبرعمة حسب الرغبة.

5- تؤكل مع السكر أو العسل أو الحليب أو الشوربا أو توضع في السلطة.
6- ينصح بعدم تناول القمح المبرعم ليلاً لأنه قد يزيد الحيوية ويسبب الأرق.
7- يمكن أن يأكل الشخص كمية أكبر من أربعة ملاعق، وذلك يرجع للشخص وحالته وسنه وقدرته على التحمل.

الوسوم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق