طريقة عمل أرز مسلوق للرجيم

الرجيم من اهم الاشياء التي يتبعها الاشخاص الذين يريدون ان يفقدوا الكثير من وزنهم، كما ان تلك الانظمة الغذائية يتم تحديد الكميات المطلوبة في الطعام، وخاصة كمية الأرز الذي لابد من تناولهن فيتم تحديد الكمية المناسبة التي لابد من تناولها على حسب السعرات الحرارية التي يحتويها الارز، ولكن لابد من عمل ارز يتناسب مع الحمية الغذائية وهو ان يحتوي على سعرات حرارية اقل بكثير من السعرات الحرارية الموجودة في الارز العادي.

الأرز المسلوق للرجيم

الارز من الاطعمة الهامة في الكثير من الوجبات الاساسية، كما انه اد الأطعمة الهامة في الاشخاص الذين يريدون ان يتبعون الكثير من الأنظمة الغذائية الهامة، فهو يعتبر وجبة خفيفة لها القليل من السعرات الحرارية، كما انه لابد من استخدام الأرز الصحي بشكل أساسي حتى تحصل على سعرات حرارية قليلة، فأول انواع الارز الهامة هو الارز البني وهو أحد انواع الارز الغنية بالألياف، كما انه يعمل على تحفيز الجسم على حرق عدد كبير من السعرات الحرارية، كما ان الارز البني يعمل على اشباع الجوع بطريقة كبيرة ويقلل من الشهية، كما انه يعمل على تحفيز وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، فهو غني جدا بالسيليليوم والكثير من المنغنيز، كما ان الأرز يعمل على محاربة السرطان بطريقة كبيرة جدا.

بعض الطرق الرائعة لعمل الارز للرجيم

1_ الأرز المسلوق بمرقة الدجاج

الأرز المسلوق بمرقة الدجاج، هو يعد احدى الطرق المختلفة لأعداد الارز، حيث انه يختلف عن عمل الأرز العادي والذي من الممكن ان نقوم بإضافة بعض من الشعرية اليه او غيرها من المكونات التي تحبها، لذا إذا كنت تقوم بحمية غذائية وتنظم بعض الأطعمة الصحية عليك ادراج الأرز المسلوق بمرقة الدجاج اليها.

المكونات

1_ عدد 2 كوب من الأرز.

2_ عدد 2 كوب ماء.

3_ كوبان من مرقة الدجاج.

4_ رشة صغيرة من الملح.

5_ بعض من البهارات الأخرى مثل الفلفل الأسود والبهارات التي تحبها.

طريقة التحضير

يتم وضع مرقة الدجاج داخل الماء ونتركها على النار حتى تغلي الماء بشكل جيد.

2_ يتم وضع كل التوابل التي تريدها مع الماء المغلي والدجاج.

3_ بعد ذلك يتم إضافة الأرز الى الماء المغلي الموجود به البهارات ومرقة الدجاج.

4_ اثناء الطهي لابد من تقليب الأرز جيدا.

5_ بعد ذلك يتم تغطية الأرز ونتركه على النار حتى ينضج، ولكن عليك ان تتأكد من ان النار هادئة.

6_ نترك الأرز يتشرب كل مرقة الدجاج، ولكن إذا لم ينضج بعد يمكنك إضافة كوب واحد من الماء او على حسب حاجة الأرز الى ذلك.

7_ يتم تركه بعض الوقت على النار حتى ينضج تماما.

8_ ثم يترك على النار في اناء اخر حتى يبرد تماما وبعد ذلك يتم تقديمه واكله بكل سهولة.

2_ الأرز المسلوق بالماء

كل ما سنتحاجه في تلك الوصفة هي كوب من الأرز وحوالي ستة اكواب من الماء، مع ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

1_ يتم وضع الماء في اناء مناسب حتى تغلي الماء.

2_ بعد ذلك يتم وضع الارز والملح داخل الماء بعد الغليان.

3_ يتم ترك الأرز على النار الهادئة حوالي عشرة دقائق.

4_ بعد ان يتم نضوج الأرز يتم تصفية الأرز ما باقي الماء الموجود به ونتركه داخل المصفاة حتى يتخلص من الماء بشكل نهائي.

3_ ارز مسلوق بالخضار

يمكن ان نستخدم كاس واحد من الأرز البسمتي والذي تكون حبته طويلة بعض الشيء، يمكننا أيضا ان نحتاج الى حوالي ثلاث ملاعق من زيت الزيتون، وبعض الخضراوات المشكلة على حسب رغبتك، مثل الكوسة والبندورة والجزر والكراث، كما يمكننا ان نحتاج الى رشة من الملح ورشة من الكاري ورشة من الفلفل.

طريقة التحضير

يتم غسل الخضراوات بطريقة جيدة حتى تتخلص من أي اوساخ موجودة بها، بعد ذلك يتم تقطيع الخضراوات الى مكعبات صغيرة ونضعها في اناء مع بعض من زيت الزيتون، وبعد ذلك يتم وضع الخضراوات ثم بعدها الكراث ثم بعدها الماء وأخيرا نضع الأرز ويتم تقليبهم بشكل جيد ومستمر، بعد حوالي عشر دقائق من وضعهم على النار نقوم بوضع الطماطم وبعد ذلك الملح ثم الكاري وبعدها الفلفل، ونتركهم حتى ينضج الأرز.

الوسوم :

شارك المقال في صفحاتك

معلومات الكاتب

ريهام عبد الناصر

ريهام عبد الناصر

يوماً ما ستكون لي بصمة يكتب عنها التاريخ وتتناقلها الاجيال

أكتب تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *