طريقة عمل الكيك بدون فرن

- -

يمثل الكيك واحد من مظاهر الطعام التي تعني الفرح والبهجة، وذلك لأن الكيك واحد من الأكلات التي يتم تجهيزها في وقت قصير ولا تحتاج إلى مكونات عديدة، وعلى الرغم من ذلك فإنها بها قيم غذائية كبيرة لا يمكننا أن نغفل عنها، كما أنه من أشهر الحلويات التي يقبل على تناولها كل الصغار والكبار، ويتنوع في أشكاله واحجامه، كما يمكن تنفيذه في المنزل بدون الحاجة للفرن، ويمكن أيضا وضعه في الفرن، وفي هذه المقالة سوف نقوم بتناول طريقة عمل الكيك بدون فرن لجميع ربات المنزل.

طريقة عمل تشيز كيك اللوتس بدون فرن

المكونات

– كوب من بسكوت دايجستف ويتم طحنه بشكل جيد
– عشرة قطع كبار من بسكوت اللوتس

– ستة ملاعق كبيرة من زبدة اللوتس
– أثنتا عشر قطعة من الجبن الكيري الطازج

– كيس كريمة دريم ويب
– ثلاثة ملاعق كبار من كريمة الخفق الخاصة بالحلويات

– ربع ملعقة حليب مركز
– ربع لتر قشطة طازجة

طريقة التحضير

– يتم وضع بسكويت الدايجستف وبسكوت اللوتس بعد أن يتم طحنهم في إناء نظيف
– يتم إضافة الزبدة ويتم عجن جميع المكونات بشكل جيد

– يتم وضع الخليط في صينية خاصة بالتشيز كيك (صينية متوسطة الحجم)
– يتم وضع الجبنة الكيري في الخلاط الكهربائي، كما يتم إضافة كل من الدريم ويب وكريمة الخفق والقشطة وتخلط جميع المكونات معا.

– يتم وضع الخليط السابق تحضيره فوق الطبقة الأولى
– يتم وضع الصينية في الثلاجة، وذلك لفترة لا تقل عن ساعتين كاملين

– يتم إخراج الصينية من الثلاجة وذلك بعد انتهاء الوقت.
– يتم وضع باقي الزبدة من أجل أن تصبح هي الطبقة الثالثة في الصينية

– يتم رش البسكويت المطحون على وجه الصينية
– يتم إدخال الصينية من جديد إلى الثلاجة والانتظار حتى تتماسك، ثم يتم تقديمها باردة

طريقة عمل كيك الشوكولاتة بدون فرن

المكونات

– أربعة ملاعق كبار من الزبدة
– علبة كاملة من الحليب المركز والمحلي
– ربع جرام بسكويت شاي سادة

– كمية بندق حسب الطلب
– خمسين جرام من الزبيب
– أربعة ملاعق كبار من الزبدة

– ربع كيلو شوكولاتة طازجة للحلويات
– مائة وخمسين ملمترا من الحليب

طريقة التحضير

– يتم لط الزبدة في وعاء عميق، ويتم خلط الحليب المحلى معها.
– يتم تقليب الحليب على النار والانتظار حتى الغليان

– يتم رفع المزيج من النار، ثم يتم إضافة كل من الزبيب والبسكويت والبندق إلى الحليب، ويتم تحريكهم بشكل جيد
– يتم وضع ورق الزبدة في صينية، ثم يتم صب الخليط بها

– يتم وضع الصينية في الثلاجة، والانتظار لما يقارب ساعة كاملة
– يتم إضافة الكمية المتبقية من الشوكولاتة والزبدة والحليب إلى القدر، ثم يتم وضعه على النار المتوسطة الحرارة، والاستمرار في تحريكه حتى تذوب الشوكولاتة بشكل كامل.

– يتم وضع الخليط من الشوكولاتة ويتم فرده بشكل متساوي على خليط البسكويت السابق تحضيره كما أوضحنا في الخطوات السابقة

– يتم وضع الصينية من جديد في الثلاثة لمدة أربعة ساعات، والانتظار حتى تتماسك بشكل جيد
– يتم تزيين الصينية من خلال صلصة الشوكولاتة، ويتم تقديمها وهي باردة، وتحفظ في الثلاجة

طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن

المكونات

– كوب من بسكوت الشاي ويتم تفتيته بشكل جيد
– ثلاثة ملاعق زبدة كبار

– ستة ملاعق كبيرة من السكر
– ربع كيلو جبن كريمي

– ملعقتان كبار من عصير الليمون الحامض
– نصف كوب قشطة حلويات، ويتم خفقها

طريقة التحضير

– في البداية يتم خلط البسكوت مع الزبدة المذوبة في وعاء متوسط الحجم، ويتم إضافة ثلاثة ملاعق كبار من السكر
– يتم وضع الخليط في القالب المخصص للتشيز كيك، ويتم وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين

– يتم خفق الجبن السابق تحضيرها بالإضافة إلى ثلاثة ملاعق من السكر، ويتم إضافة عصير الليمون.
– يتم وضع القشطة وخفقها، ثم يتم إضافتها إلى مزيج الجبن الكريمي

– يتم توزيع الخليط على البسكويت من خلال قالب التشيز كيك
– يتم تغطية القالب، ثم يتم وضعه في الفريزر ما يقارب الساعة، ثم يدخل إلى الثلاجة ساعة أخرى

– يتم تزيين التشيز كيك من خلال المكسرات المرغوب بها ويتم تقديمه بارد.

طريقة عمل تشيز كيك التوت

المكونات

– علبة من التوت البري الطازج
– ربع كوب ماء

– ثلاثة ملاعق حليب بودرة
– ثلاثة ملاعق كبار زبدة
– علبة من القشطة

– ثلاثة ملاعق من كريمة الدريم ويب
– ثمن قطع جبنة كيري
– عدد 2 كيس بسكويت مطحون

طريقة التحضير

– يتم وضع الزبدة في المايكرويف والانتظار حتى تذوب بشكل كامل، ثم يتم إضافة البسكويت المطحون لها مع خلطهم بشكل جيد
– يتم إضافة طبقة من البسكويت من خلال قالب التشيز كيك، ويمكن أن يتم الإضافة في كاسات مخصصة للتقديم

– يتم خلط كل من الجبنة والماء والكريمة والقشطة والحليب البودرة، ثم يتم إضافة هذا الخليط إلى طبقة البسكوت ويتم توزيعها بشكل جيد

– يتم إضافة القوالب المخصصة للتقديم في الثلاجة لمدة خمسة ساعات، ويمكن تزيين الوجه بالتوت البري

الوسوم :

شارك المقال في صفحاتك

معلومات الكاتب

reem

أكتب تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *