أفضل الأطعمة لزيادة تدفق الدم والدورة الدموية

كتابة الاء آخر تحديث: 02 مارس 2020 , 19:57

ضعف الدورة الدموية هو مشكلة شائعة سببها عدد من الحالات ، ويعد مرض الشريان المحيطي والسكري والسمنة والتدخين من بين الأسباب العديدة لضعف الدورة الدموية .

يمكن أن يسبب انخفاض تدفق الدم أعراضًا غير سارة مثل الألم وتشنجات العضلات والخدر والقضايا الهضمية والبرودة في اليدين أو القدمين ، وبالإضافة إلى أولئك الذين يعانون من ضعف الدورة الدموية ، قد يرغب الرياضيون والأفراد النشطون في زيادة تدفق الدم لتحسين أداء التمارين والانتعاش ، وعلى الرغم من أن مشاكل الدورة الدموية غالباً ما تعالج بالأدوية ، إلا أن تناول بعض الأطعمة يمكن أن يحسن تدفق الدم ، وفيما يلي أفضل الأطعمة لتحسين تدفق الدم .

أطعمة تحسن الدورة الدموية

الفلفل الحار

يحصل الفلفل الحار على نكهته الحارة من كيمياء نباتية تعزز تدفق الدم إلى الأنسجة عن طريق خفض ضغط الدم وتحفيز إطلاق أكسيد النيتريك وغيرها من موسعات الأوعية أو المركبات التي تساعد على توسيع الأوعية الدموية ، وتسمح موسعات الأوعية الدموية بتدفق الدم بسهولة أكبر عبر الأوردة والشرايين عن طريق استرخاء العضلات الصغيرة الموجودة في جدران الأوعية الدموية .

تشير الأبحاث إلى أن تناول الفلفل الحار يزيد من الدورة الدموية ، ويحسن من قوة الأوعية الدموية ويقلل من تراكم البلاك في الشرايين ، وما هو أكثر من ذلك يتم تضمين هذه الفلفل الحار في كثير من الأحيان في كريمات تخفيف الآلام لأنها يمكن أن تشجع تدفق الدم إلى المنطقة المصابة .

الرمان

الرمان عبارة عن فواكه حلوة العصير غنية بشكل خاص بمضادات الأكسدة والبوليفينول والنترات وهي موسعات للأوعية وتقويها ، وقد يؤدي استهلاك الرمان كعصير أو فاكهة خام أو مكمل غذائي إلى تحسين تدفق الدم والأوكسجين في الأنسجة العضلية مما قد يساعد بشكل خاص الأفراد النشطين .

وجدت دراسة أجريت على 19 شخصًا نشطًا أن تناول 1000 مللي جرام من الرمان يستخرج 30 دقيقة قبل ممارسة زيادة تدفق الدم وقطر الأوعية الدموية وأداء التمارين ، وأظهرت دراسة أخرى أن الاستهلاك اليومي لـ 17 أونصة من عصير الرمان أثناء أو قبل التدريب على الأوزان يقلل من وجع العضلات وتلف العضلات والالتهاب .

البصل

يعد البصل مصدراً ممتازاً لمضادات الأكسدة الفلافونويدية التي تفيد صحة القلب ، وهذا الخضار يحسن الدورة الدموية عن طريق مساعدة الشرايين والأوردة تتسع عندما يزيد تدفق الدم ، وفي دراسة استغرقت 30 يومًا على 23 رجلاً ، تناول 4.3 جرام من البصل المستخرج يوميًا تحسنًا ملحوظًا في تدفق الدم وتمدد الشريان بعد الوجبات ، وللبصل أيضًا خصائص مضادة للالتهابات ، والتي يمكن أن تزيد من تدفق الدم وصحة القلب عن طريق تقليل الالتهاب في الأوردة والشرايين .

القرفة

القرفة هي توابل دافئة لها العديد من الفوائد الصحية بما في ذلك زيادة تدفق الدم ، وفي الدراسات التي أجريت على الحيوانات حسنت القرفة من تمدد الأوعية الدموية وتدفق الدم في الشريان التاجي الذي يوفر الدم للقلب ، وأظهرت الفئران التي تغذت على 91 ملغ لكل رطل أي 200 ملغ لكل كيلوغرام من وزن الجسم من مستخلص لحاء القرفة يومياً لمدة ثمانية أسابيع أداء أفضل في القلب وتدفق الدم في الشريان التاجي .

بالإضافة إلى ذلك تظهر الأبحاث أن القرفة يمكنها أن تقلل ضغط الدم لدى البشر بشكل فعال عن طريق تخفيف الأوعية الدموية ، وهذا يحسن الدورة الدموية ويحافظ على صحة قلبك ، وفي دراسة أجريت على 59 شخصًا يعانون من مرض السكري من النوع الثاني ، قلل 1200 ملغ من القرفة يوميًا ضغط الدم الانقباضي بمعدل 3.4 مم زئبق بعد 12 أسبوعًا .

الثوم

الثوم معروف بتأثيره المفيد على الدورة الدموية وصحة القلب ، وتشير الدراسات إلى أن الثوم وعلى وجه التحديد مركبات الكبريت التي تحتوي على الأليسين ويمكن أن تزيد من تدفق دم الأنسجة وخفض ضغط الدم عن طريق الاسترخاء في الأوعية الدموية  ، وفي الواقع ترتبط النظم الغذائية الغنية بالثوم بتوسع توسع الأوعية بشكل أفضل ، وهو مؤشر على كفاءة تدفق الدم .

في دراسة أجريت على 42 شخصًا يعانون من مرض الشريان التاجي ، فإن أولئك الذين تناولوا أقراص مسحوق الثوم التي تحتوي على 1200 ملغ من الأليسين مرتين يوميًا لمدة ثلاثة أشهر ، شهدوا تحسنًا بنسبة 50٪ في تدفق الدم عبر شريان الذراع العلوي مقارنة بمجموعة علاج وهمي .[1]

السمك الدهني

تعتبر الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل مصادر ممتازة لأحماض أوميغا 3 الدهنية ، وهذه الدهون مفيدة بشكل خاص للدورة الدموية لأنها تعزز إطلاق أكسيد النيتريك مما يوسع الأوعية الدموية ويزيد من تدفق الدم ، وتساعد دهون أوميغا 3 أيضًا في تثبيط تراكم الصفائح الدموية في دمك ، وهي عملية يمكن أن تؤدي إلى تكوين جلطة دموية ، علاوة على ذلك ترتبط مكملات زيت السمك بتخفيض ضغط الدم المرتفع وتحسين تدفق الدم في العضلات الهيكلية أثناء التمرين وبعده ، وعلى سبيل المثال في دراسة أجريت على 10 رجال أصحاء أدت جرعات عالية من زيت السمك 4.2 غرام يوميًا لمدة أربعة أسابيع إلى تحسن كبير في تدفق الدم إلى الساقين بعد التمرين .

البنجر

يكمل العديد من الرياضيين عصير البنجر أو مسحوق البنجر للمساعدة في تحسين الأداء ، وذلك لأن البنجر يحتوي على نسبة عالية من النترات ، والتي يحولها جسمك إلى أكسيد النتريك ، وأكسيد النيتريك يرتاح الأوعية الدموية ويزيد من تدفق الدم إلى الأنسجة العضلية ، وتعمل مكملات عصير البنجر على تحسين تدفق الأكسجين في الأنسجة العضلية ، وتحفيز تدفق الدم وزيادة مستويات أكسيد النيتريك وكل ذلك يمكن أن يعزز الأداء ، وبصرف النظر عن مساعدة الرياضيين ، يحسن البنجر تدفق الدم لدى كبار السن الذين يعانون من مشاكل في الدورة الدموية .

في دراسة أجريت على 12 من كبار السن ، تعرض الذين شربوا 5 أوقيات من عصير البنجر الغني بالنترات يوميًا إلى انخفاض كبير في ضغط الدم وتخثر الوقت والتهاب الأوعية الدموية مقارنة بأولئك الذين تناولوا دواءً وهمياً .

الكركم

زيادة تدفق الدم هي واحدة من العديد من الفوائد الصحية للكركم ، وفي الواقع استخدم كل من الطب الصيني التقليدي والأيورفيدا الكركم منذ العصور القديمة لفتح الأوعية الدموية وتحسين الدورة الدموية ، وتشير الأبحاث إلى أن مركب موجود في الكركم يسمى الكركمين يساعد على زيادة إنتاج أكسيد النيتريك ، ويقلل من الإجهاد التأكسدي ويقلل الالتهاب .

الخضر الورقية

تحتوي الخضروات الورقية مثل السبانخ والخضار على نسبة عالية من النترات ، والتي يحولها جسمك إلى أكسيد النتريك وهو موسع فعال للأوعية ، وقد يساعد تناول الأطعمة الغنية بالنترات على تحسين الدورة الدموية عن طريق تمدد الأوعية الدموية ، مما يسمح بتدفق الدم بسهولة أكبر .

في دراسة شملت 27 شخصًا تعرض أولئك الذين يستهلكون السبانخ عالي النترات يوميًا لمدة سبعة أيام تحسينات كبيرة في ضغط الدم وتدفق الدم مقارنةً بمجموعة مراقبة ، والأكثر من ذلك لاحظت الأبحاث أن الأشخاص الذين يتبعون حمية صينية تقليدية غنية بالخضروات الغنية بالنترات مثل الكرنب الصيني يعانون من انخفاض في ضغط الدم وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب بشكل كبير مقارنة بأولئك الذين يتناولون حمية غربية نموذجية .

الحمضيات

ثمار الحمضيات مثل البرتقال والليمون والجريب فروت معبأة بمضادات الأكسدة ، بما في ذلك الفلافونويد ، وقد يؤدي استهلاك ثمار الحمضيات الغنية بالفلافونويد إلى تقليل الالتهابات في جسمك ، مما قد يقلل من ضغط الدم وتصلب الشرايين مع تحسين تدفق الدم وإنتاج أكسيد النيتريك .

في دراسة أجريت على 31 شخصًا كان لدى أولئك الذين شربوا 1500 مل من عصير البرتقال بالدم يوميًا لمدة أسبوع تحسينات كبيرة في تمدد الشريان وتخفيضات كبيرة في علامات الالتهاب ، بالإضافة إلى ذلك يرتبط الاستهلاك المنتظم لفواكه الحمضيات ، مثل الليمون والجريب فروت بانخفاض ضغط الدم وانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية .[2]

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق