تفصيل وجبات لو كارب ” فطور – غداء – عشاء “

كتابة: ضحى حماده آخر تحديث: 12 يناير 2021 , 13:59

طرق وجبات نظام لو كارب

إن كنت من محبي اتباع نظام لو كارب ، والبحث عن اكلات متكاملة تتناسب مع هذا النظام ، فيمكنك القيام بعمل وجباتك الكاملة في المنزل ، ولا تتطلب أكثر من عشر دقائق.

وفيما يلي سوف نحاول مساعدتك على تفصيل وجباتك الغذائية الخاصة باللو كارب من فطور ، وغداء ، وعشاء ، وتكون صديقة للوزن : [1]

وجبة الفطور

بيض وخضروات مقلية ؛ ويعتبر هذا الطبق وجبة فطور جيدة لنظام لو كارب ، حيث أنها غنية بالبروتين ، والخضروات الصحية ، ويمكنك تحضيره في اقل من 10 دقائق ، كما يلي :

*المكونات

  • زيت جوز الهند
  • خضروات طازجة تتمثل في ؛ الجزر ، والقرنبيط ، والبروكلي ، والفاصوليا الخضراء ، والسبانخ
  • بيض
  • بهارات

*الطريقة

  1. في مقلاة أضيفي زيت جوز الهند وارفعيها على نار عالية.
  2. أضيفي الخضار إلى زيت جوز الهند.
  3. قومي بإضافة البيض حوالي ، 3 او 4 بيضات.
  4. أضيفي البهارات أو التوابل حسب الرغبة.
  5. قومي بتقليب الخليط إلى أن يصبح جاهزا.
  6. والان تناولي وجبة الفطور الخاصة بك ، منخفضة الكربوهيدرات.

وجبة الغداء

أجنحة دجاج مشوية ؛ الكثير منا يحب تناول اللحوم ، والدجاج ، ولكن بطريقة صحية يمكنك صنع وجبة غداء من أجنحة الدجاج تتناسب مع نظام لو كارب كما يلي :

*المكونات

  • أجنحة دجاج
  • بهارات
  • خضار
  • صلصة

*الطريقة

  1. قومي بفرك أجنحة الدجاج في مزيج من البهارات المختارة على حسب ذوقك.
  2. في الفرن على درجة حرارة متوسطة من 180 إلى 200 درجة ، قومي بوضع أجنحة الدجاج لمدة أربعين دقيقة تقريبا ، حتى تصبح الأجنحة بنية اللون ومقرمشة.
  3. قدمي الأجنحة مع الخضار ، والصلصة المحببة لك.

وجبة العشاء

برجر بالجبن ، حيث سوف نستخدم البرجر بدون خبز مع نوعين مختلفين من الجبن ، وجانب من السبانخ النيئة ، ويمكنك صنعها كما يلي :

*المكونات

  • زبدة
  • برجر
  • جبنة شيدر
  • جبنة كريمية
  • صلصة
  • بهارات
  • سبانخ

*الطريقة

  1. في مقلاة على درجة حرارة عالية ، أضيفي الزبدة.
  2. أضيفي البرجر ، والبهارات إلى الزبدة ، ثم قلبيها حتى تقترب من الاستواء.
  3. اضيفي بضع شرائح من الجبن الشيدر ، وبعض الجبن الكريمي على وجه البرجر.
  4. خففي درجة الحرارة على البرجر ، وضعي غطاء على المقلاة حتى تذوب الجبنة.
  5. يتم تقديمها مع السبانخ النيئة ، ويمكنك اضافة بعض الصلصة على البرجر إذا اردت.

جدول وجبات لو كارب

البحث عن وجبات لو كارب متكاملة يعد أمرا صعبا بعض الشيء ، وكذلك معرفة سناكات لو كارب ، التي تساعد على إتمام النظام المناسب للو كارب ، وفيما يلي وجبات لو كارب متكاملة :

وجبة الفطور

*المكونات

  • فطر – ماشروم
  • فص ثوم
  • سبانخ مجمدة
  • 4 بيضات
  • كوب حليب
  • كوب جبنة فيتا
  • كوب جبنة بارميزان مبشور
  • كوب جبنة موزاريلا
  • ملح وفلفل حسب الرغبة

*الطريقة

  1. قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة.
  2. نظفي الفطر ، وقطعيه إلى شرائح رفيعة ، وافرمي الثوم.
  3. في مقلاة تيفال ، أضيفي الفكر والثوم ، والملح والفلفل إليها مع رشة زيت قليلة ، وقومي بقلي الفطر والثوم حتى يصبح الفطر طريًا ، وتبخر كل رطوبته حوالي 7 دقائق.
  4. قومي برش صينية بعض الدقيق ، وضعي السبانخ المجففة في قاع الصينية.
  5. ثم ضعي الفطر المقلي فوق السبانخ وعليها جبنة الفيتا المفتتة.
  6. في وعاء متوسط ، قومي بخفق البيض ، والحليب ، والجبنة البارميزان معًا ، مع تتبيله بالقليل من الفلفل.
  7. قومي بسكب مزيج البيض ، فوق السبانخ ، وجبنة الفيتا في ، ثم قومي بتوزيع جبنة الموزاريلا المبشورة فوقها.
  8. ضعي الصينية على صينية الخبز في الفرن ، وقومي يحبوها لمدة 45 دقيقة تقريبا ، حتى يصبح اللون بنيا ،ثم قطعيه إلى قطع وتقدم ساخنة. [3]

وجبة الغداء

لحم بقري مفروم مع شرائح فلفل ، وهي عبارة عن وحبة منخفضة الكربوهيدرات ، وتكون كما يلي :

*المكونات

  • بصل
  • زيت جوز الهند
  • لحم بقري مفروم
  • بهارات
  • سبانخ
  • فلفل حلو

*الطريقة

  1. قومي بتقطيع البصل تقطيعها ناعما ، واضيفيه إلى زيت جوز الهند في مقلاة على نار عالية ، وقلبي لمدة دقيقتين.
  2. أضيفي اللحم المفروم ، والبهارات حسب الرغبة ، والسبانخ.
  3. قومي بتقليب المكونات حتى تنضج ، وتقدم مع شرائح الفلفل.

وجبة العشاء

هذه الوصفة تعتبر وجبة غنية ، ودسمة ، وفي نفس الوقت لذيذة ، والاستمتاع بصنعها وتناولها ، تابعي ما يلي :

*المكونات

  • 4 حبات من ثمرة الأفوكادو
  • سلمون مدخن
  • 8 بيضات
  • ملح
  • فلفل اسود
  • شرائح الفلفل الأحمر
  • الشبت الطازج

*الطريقة

  1. قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة عالية.
  2. قطعي الأفوكادو إلى نصفين ، وقومي بإزالة البذور ، واستخرجي القليل منها حيث يمكنه أن يتسع لبيضة.
  3. قومي بترتيب أنصاف الأفوكادو على ورقة البسكويت ، وبطني التجاويف بشرائح السلمون المدخن.
  4. قومي بكسر كل بيضة في وعاء صغير ، ثم اسكبي الصفار بالملعقة ، ومهما كانت كمية البياض التي يمكن لحبة الأفوكادو أن تحتويها.
  5. أضيفي الملح والفلفل الأسود فوق البيض حسب الرغبة.
  6. ضعي ورقة البسكويت في الفرن واخبزيها لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة.
  7. قومي برش شرائح الفلفل الحار ، والشبت الطازج على الوجه ، وتقدم دافئة.

افضل فطور لو كارب

يمكنك الاستمتاع بنظام غذائي صحي ، وفي نفس الوقت لذيذ ، ومشبع ، كما يمكنك معرفة الفرق بين الكيتو واللو كارب .

كب كيك نباتي ، كم هو سهل التحضير ولذيذ مع الموز ، وزبدة الفول السوداني ، يمكنك تحضيره في 45 دقيقة ، كما يلي :

المكونات

  • ربع كيلو دقيق ذاتي التخمير
  • 140 جرام سكر ناعم ذهبي
  • 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
  • ربع كيلو مايونيز خالي من البيض
  • 2 حبة كبيرة أو 3 حبات موز صغيرة ناضجة ، ومهروسة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 25 جرام رقائق شوكولاتة داكنة نباتية
  • 80 جرام سمن نباتي
  • 250 جرام سكر بودرة
  • 25 مل حليب نباتي ، مثل حليب اللوز
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني ناعمة

الطريقة

  • قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة 170 او 150 درجة.
  • في وعاء ، قومي بخلط الدقيق والسكر والملح ، وبيكربونات الصودا.
  • وفي وعاء آخر قومي بخلط المايونيز ، والموز المهروس وخلاصة الفانيليا.
  • اسكبي المكونات المبللة على المكونات الجافة ، واخلطيها بملعقة حتى تمتزج تمامًا ، ثم يُسكب المزيج في العلب ويُخبز لمدة 20 دقيقة.
  • عندما تخرج الكب كيك من الفرن ، رشي رقائق الشوكولاتة عليها ، سوف تذوب ثم تتصلب مرة أخرى ، لذا لا تلمسها.

للتزيين ، يُمزج المارجرين النباتي ، والسكر البودرة في خلاط كهربائي ، ثم يُضاف الحليب النباتي ويستمر الخلط على سرعة بطيئة حتى تمتزج تمامًا.

اقلبي الخلاط ، واخلطيه لمدة 3 دقائق أخرى ، ثم أضيفي زبدة الفول السوداني ، أو قومي بنشر كريمة التزيين فوق الكعك ، ويمكنك تخزينها في وعاء محكم وتناولها في غضون يومين. [2]

الوسوم
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق