محتويات
ما هو رجيم الكيبوب
رجيم الكيبوب هو احد انواع الرجيم الشائعة في كوريا المستوحى من نجوم البوب، وهو عبارة عن نظام منخفض السعرات الحرارية لا يعتمد على نظام مقيد ولكنه يعتمد على تناول جميع الأطعمة بكميات متوازنة مع ممارسة الرياضة بشكل يومي ، ويجب عدم تناول الأطعمة المصنعة والأطعمة الدهنية والسكر ، بالإضافة إلى الحد من بعض الأطعمة التي تزيد من الوزن مثل القمح ومنتجات الألبان.
ويتم التركيز على الأطعمة الكاملة مثل الفواكه والخضروات والبروتينات الخالية من الدهون والحبوب الكاملة والأطعمة المخمرة ، ولكنه يعتبر نظام غذائي قاسي ويجب تجنبه لعدم إلحاق الضرر بالجسم.
قواعد نظام K-Pop الغذائي
للمساعدة في فقدان الوزن من خلال اتباع رجيم الكيبوب يجب اتباع القواعد التالية:
تناول الكثير من الخضروات والفواكه للحصول على مزيد من العناصر الغذائية الهامة.
يجب تناول سعرات حرارية أقل مما تحرقه خلال اليوم.
إدخال الرياضة في الروتين اليومي.
عدم تناول الأطعمة الدهنية والمعالجة.
عدم تناول الوجبات الخفيفة والشراهة في الأكل طوال فترة الرجيم
تناول الأطعمة بشكل معتدل ، مع تحديد حجم الطعام في كل وجبة.[2]
عدم تناول الأطعمة المقلية وبدلاً من ذلك يمكن الاعتماد على التبخير.
عدم تناول السكريات والمشروبات المحلاة والحلويات والوجبات الخفيفة السكرية.
يعتمد هذا الرجيم الكوري تناول الأطعمة المخمرة يوميا فهي أحد الاطعمة التي يعتمد على النظام الغذائي الكوري.
تناول كميات أكبر من الدجاج والأسماك مع تقليل تناول اللحوم الحمراء.
تنازل المزيد من الأطعمة الغنية بالصويا.[3]
خطة رجيم الكيبوب
الكيمتشي – 100-200 جرام يوميًا: هو طبق جانبي معروف في كوريا يتم تحضيره من الخضار المخمرة مثل الملفوف ، وفي الرجيم التقليدي يتم تناول من 100-200 جرام.
الأرز – 100-200 جرام يوميًا: في الكيبوب يتم تناول رز بني ولكن لا يجب زيادة الكمية عن هذا الحد لعدم الحصول على على مزيد الكربوهيدرات.
الخضار – 300-400 جرام يوميًا: أحد أهم الاطعمة الاساسية في هذا الرجيم هو الخضروات لأنها تساعد على الشبع دون الحصول على المزيد من السعرات الحرارية.
البروتينات الخالية من الدهون – 200-300 جرام يوميًا: تساعد هذه البروتينات في بناء العضلات وحرق الدهون.
الأساس في هذا الرجيم هو توزيع هذه الأطعمة خلال اليوم ، والتوزيع النموذجي لكل وجبة هو 100 جرام من الكيمتشي مع 100 جرام من الأرز، و200 جرام من الخضار المطبوخة، و100 جرام من صدور الدجاج.[4]
عدد السعرات الحرارية التي يتم تناولها في رجيم الكيبوب
متوسط السعرات الحرارية في اليوم الواحد من 1600 و2400 سعرة حرارية.
كيفية اتباع رجيم الكيبوب
هذا الرجيم يركز على تناول الأطعمة منخفضة الدهون وعالية الألياف والغنية بالبروتين ، بالإضافة إلى تناول المزيد من الفواكه والخضروات النيئة أو المطبوخة على البخار والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون والامتناع عن تناول الأطعمة المقلية أو المطبوخة بالزيت الدهني والسكريات الغير طبيعية للحصول على معايير الجمال الكوري.
ويعتمد هذا الرجيم على تناول الأطعمة الكورية التقليدية لذلك يجب تناول الأطعمة المخمرة مثل الكيمتشي والخضروات المخللة والأطعمة الغنية بالصويا مثل التوفو والإدامامي.
وفيما يلي نبذة عن الأطعمة المسموح تناولها في هذا الرجيم:
الفواكه والخضروات: جميع الأصناف بشكل أساسي ، والاهتمام بتناول جميع الألوان ، لأن ذلك يساعد في الحصول على جميع العناصر الغذائية.
الأطعمة الغنية بالألياف: مثل الشوفان، البروكلي، الفاصوليا، حساء الخضار.
البروتينات الخالية من الدهون: مثل البيض والدجاج والأسماك والمأكولات البحرية.
الأطعمة المخمرة: مثل تمبيه، ميسو، خضار مخللة و كيمتشي وهو طعام كوري مصنوع من الملفوف المخمر والخضروات الأخرى هو طعام منخفض السعرات الحرارية مفيد للأمعاء والتمثيل الغذائي ويعتقد أنه يساعد في إنقاص الوزن وكذلك خفض مستويات السكر في الدم.
الحبوب: اشهر الحبوب في الرجيم الكوري الأرز البني.
الأطعمة الغنية بالصويا: يشتهر عن الكوريين تناول الأطعمة الغنية بالصويا مثل التوفو و ادامامي.
الأطعمة الممنوعة في رجيم الكيبوب
على الرغم من أن هذا الرجيم غير مقيد بالوجبات وروتيني يومي موحد إلا أن هناك بعض الأطعمة التي يجب الامتناع عنها بشكل نهائي طوال فترة الرجيم:
الأطعمة المصنعة: مثل الوجبات الخفيفة المعبأة، والوجبات المجمدة أو الجاهزة للأكل
زيادة سكر: المشروبات المحلاة والصودا، والحلوى، والمخبوزات، والوجبات الخفيفة السكرية.
الأطعمة عالية الدهون: الأطعمة المقلية أو الزيتية، الصلصات، أطعمة المطاعم الدهنية.
منتجات القمح: المعكرونة والخبز والحبوب.
منتجات الألبان كاملة الدسم: حليب، زبادي، آيس كريم.
اللحوم الحمراء.
فوائد رجيم الكيبوب
رجيم الكيبوب يعتمد على النظام الغذائي الصحي وتناول الأطعمة المفيدة لذلك بالإضافة لفقدان الوزن فهو يعزز الجسم بعدد من الفوائد الاخرى وهي كتالي:
انخفاض خطر الإصابة بالسمنة أو الأمراض المزمنة لأن هذا النظام يحتوي على الكثير من الفواكه والخضروات وتجنب الأطعمة السكرية والدهنية والمعالجة.
يساعد في خفض نسبة الكوليسترول وتقليل ضغط الدم.
يساهم في تنظيم حركة الأمعاء وتحسين صحتها بفضل الاعتماد على تناول الأطعمة المخمرة.
يتوقع البعض أن نظام K-Pop يساعد في تحسين صحة البشرة وجعلها أكثر إشراقاً لأنه نظام يضم مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية بشكل عام فهو يشبه إلى حد كبير اتباع عادات غذائية.
تحسين مظهر الجسم بشكل عام بسبب الاعتماد على الرياضة بشكل يومي.[1]
تحسين الصحة العامة بسبب الاعتماد على تناول الأطعمة الصحية والابتعاد عن الأطعمة المضرة.
يعلم كيفية خلق عادات مستدامة لأنه يركز على تعديل النظام الغذائي لفترة طويلة وليس لاسبوع أو شهر فقط وهذى بساعد في التعود على النظام اليومي الصحي سواء من تناول الاطعمة الصحية أو القيام بتمارين رياضية منتظمة.[3]
