حلى السميد وجوز الهند

لتكوني ملكة مطبخك وتصبحين سيدة عمل الحلويات ليكون ضيوفك واسرتك منبهرين بما تقومين باعداده من حلويات فانها تجذب الانتباه وسوف يظن البعض انها جاهزة ، سوف تحضرين اشهى الحلويات فقط اتبعي الطرق بالخطوات ، هذه احدى الطرق الاكثر تميز لعمل حلى السميد وجوز الهند تمتعي بها .

المقادير :
– سميد
– جوز هند
– سكر بودرة
– علبة نستلة
– جبن كيري
– قشطة

طريقة التحضير :
– حمري السميد مع جوز الهند .
– اخلطي معهم القشطة والسكر ثم رصيهم باسفل الصينية .
– اخلطي النستله مع الجبن الكيري بالخلاط ثم نضعهم فوق الطبقة الاولى وندخلهم الفرن لتتماسك .
– ذوبي السكر على النار واضيفي اليه القشطة لتحضير طبقة التوفي لتزيين الحلى ودخليه الثلاجة .

فوائد السكر :
– يمد الجسم بالطاقة
– يفيد في علاج الاكتئاب

اضرار السكر :
– غير مفيد لمرضى السكري
– كثرته تؤذي الى تسوس الاسنان

سهام أحمد