محتويات
ما الاسم الاخر للمخلوط المتجانس
المحلول.
كثير من الطلاب المحبين للكيمياء ودارسيها يختلط عليهم الأمر عندما يسمعون كلمة محلول بجانب مخلوط، ويتساءلون ما الاسم الاخر للمخلوط المتجانس، حيث يمتلك المخلوط المتجانس اسم آخر له وهو المحلول، وبشكل عام المخلوط المتجانس هو عبارة عن خليط من المواد الممزوجة بشكل جيد بحيث لا يمكن رؤية المواد الفردية به، فتظهر كل عينة من عينات المخلوط المتجانس بنفس الكمية الموجودة في الأصل من المواد.
وبالتالي يمكن أن تكون المخاليط المتجانسة مخاليط صلبة أو سائلة أو غازية أو بلازما، ويعتبر الماء والملح من أكثر الأمثلة شيوعًا على المخاليط المتجانسة والتي يمكن فصلها بكل سهولة عن طريق التبخير، حيث تقوم العديد من البلدان باستخدام التبخر من أجل التقاط مياه الشرب النقية من مياه البحر المالحة تاركه وراءها الملح الذي يتم بيعه فيما بعد.
ويعتبر من ضمن الأمثلة الأخرى على المخاليط المتجانسة الماء والسكر والذي يتم ايضًا فصله عن طريق التبخير، فالمخاليط في في الكيمياء بشكل عام ليست مركبات بالمعنى الحرفي، حيث يمكن ربط جميع المواد النقية كيميائيًا من أجل تكوين المركبات، ويكون ذلك في حالة إذا لم تترابط تلك المواد في الشكل الكيميائي وبالتالي تكون المخاليط.
وتعتبر من ضمن الأمثلة الحية على المركبات المتجانسة هي الماء النقي، وترابط الهيدروجين بالأكسجين، كما يعتبر غاز ثاني أكسيد الكربون من أمثلة المركبات المتجانسة، ومع ذلك نجد أيضًا أن الهواء الذي نتنفسه عبارة عن خليط متجانس من الكثير من العناصر التي لا يمكن رؤيتها، حيث أن كل نفس عبارة عن مزيج من غاز النيتروجين والأكسجين، والأرجون وغاز ثاني أكسيد الكربون وبخار الماء والكثير من المواد الأخرى.
اهم خصائص المحلول
تحتوي المخاليط المتجانسة على الكثير من الخصائص المميزة التي تصنفها وتفصلها عن المخاليط الغير متجانسة، ولقد تم وصفها بالمحلول نظرًا إلى أن المحلول هو الاسم الاخر للمخلوط المتجانس، وفيما يلي سوف نتعرف على أهم خصائص المحلول المتجانس وإليك هي:
- توجد المخاليط المتجانسة في مرحلة واحدة من المادة وفي وقتٍ واحد، حيث أنك لن ترى الماء السائل والماء الصلب معًا في خليط متجانس، وهذا يعني أن كوب الماء المثلج مع مكعبات الثلج ما هو إلا خليط غير متجانس.
- يمكن فصل المخاليط المتجانسة إلى مكوناتها والتي تتم عادةً من خلال الاستفادة من خصائصها الفيزيائية مثل نقطة الغليان أو المغناطيسية.
- من أجل وصف أي مخلوط متجانس يجب أولًا تسمية المكونات وتحديد نسبتها داخل الخليط.
- نظرًا لعدم وجود مكون محدد في المخاليط المتجانسة نجد أنه يتم التفاعل فيها بشكل مباشر وغير مباشر مع المخاليط الأخرى وبالتالي يكون من السهل فصل المخاليط عن بعضها.
- يتكون المحلول في كل مرة يتم فيها جمع المواد في أي حالة من حالات المادة الثلاثة.
- تُسمى المخاليط المتجانسة التي يتم خلطها بشكل جيد المستوى بجزيئات المحلول.
- لا تتضرر الخواص الكيميائية أو الخواص الفيزيائية للمكون في المحلول.
- يلعب المكون الفردي دور مهم جدًا في تحديد خصائص المخاليط.
- ليست هناك أي حاجة لوضع المكونات في المخاليط المحسوبة جيدًا.
- يتم اعتماد درجة انصهار وغليان الخليط على الخصائص العامة للمواد.
- عندما يتكون المخلوط لا يوجد حينها تبادل للطاقة أو المحتوى الحراري.
- في المخاليط المتجانسة يتم الجمع بين الحالات السائلة والصلبة والغازية.
- لا يمكن التعبير عن المخاليط المتجانسة في صورة صيغ كيميائية.
- لا يمكن رؤية المحلول المتجانس بالعين المجردة.
- يقوم الحلول المتجانس بتوفير تركيبات موحدة.
- يتم فيها توزيع المواد بشكل موحد. [1] [2]
مثال المخلوط المتجانس
يتم استخدام مصطلح خليط بصفة عامة عندما يتم خلط مركبين أو عنصرين مختلفين بدون حدوث أي تغيير كيميائي، فتتكون في النهاية المخاليط من خلال ذلك الإجراء، وبشكل عام ليس من الضروري أبدًا استخدام معايير محددة من أجل خلط مادتين مختلفتين، حيث أن الخلطات الشائعة المتجانسة هي الملح والسكر والماء والرمل والماء وعصير الليمون بالإضافة إلى الكثير من الأمثلة الأخرى التي سوف نتعرف عليها فيما بعد.
ويعتبر مصطلح homo من المصطلحات الدالة على الخليط المتجانس فهو عبارة عن خليط تتكون فيه المواد ويتم توزيعها بالتساوي أو بشكل موحد، وبصفة أخرى من الممكن أن يكون الخليط المتجانس خليط صلب أو سائل أو غازي أو حتى مزيج بينهم ولكن مزيج لا يمكن رؤية مكوناته، حيث يكون موحد التركيب، وفي ذلك المخلوط يتم رؤية وملاحظة مرحلة واحدة فقط من المادة، وفيما يلي سوف نتعرف على بعض الأمثلة الشائعة على الخليط المتجانس وإليك هي:
- منظف غسل الأطباق.
- الماء والسكر.
- الماء والملح.
- مياه الأمطار.
- غسول الفم.
- القهوة.
- الكولاجين.
- الهواء.
- الجير.
- المنظفات.
- الجيلاتين.
- النفط.
- المركبات العضوية.
- ثاني أكسيد الكربون.
- الأكسجين.
- النيتروجين.
- الأرجون.
- النيون. [2]
المخلوط غير المتجانس
الخليط الغير متجانس هو عبارة عن خليط بتركيبة غير موحدة على عكس المخلوط المتجانس، يختلف في التكوين من منطقة إلى أخرى ويتكون من مرحلتين على الأقل وتظلان تلك المرحلتين منفصلتين عن بعضهما البعض، كل ذلك بجانب الخصائص التي يتم تحديدها بشكل واضح، والذي يتم فيه رؤية المكونات المنفصلة بشكل واضح في حالة قمت بفحصه من خلال العينة، وفي علم الكيمياء والفيزياء لم يتم تعريف المخلوط الغير متجانس بشكل موحد.
وبشكل آخر يمكن تحويل المخلوط المتجانس إلى مخلوط غير متجانس وذلك عن طريق عملية تُسمى بعملية التجانس فعلى سبيل المثال يعتبر الحليب الذي يتم معالجته بعدة طرق حتى تستقر جزيئاته ولا تنفصل من أمثلة عملية التجانس، وبشكل آخر لا يمكن حصر المكونات جميعها في مرحلة واحدة فقط ويرجع ذلك إلى مروره بعدة مراحل مختلفة.
أمثلة على الخليط الغير متجانس
فالخليط الغير متجانس هو الخليط الذي يتم فيه خلط مواد أو مكونات مختلفة، حتى تكون في النهاية جزيئاتها مرئية تحت المجهر، وللخليط الغير متجانس العديد من الأمثلة وعلى رأسها الأحجار الكريمة التي تتكون من العديد من المواد والعناصر والتفاعلات الكيميائية، وخليط الرمل والماء، وكلوريد الصوديوم، وفيما يلي سوف نقوم بالتعرف على بعض الأمثلة الأخرى على المخاليط الغير متجانسة وإليك هي:
- تعتبر مكعبات الثلج في الماء من الأمثلة البسيطة على المخاليط الغير متجانسة، والتي يمكن رؤيتها بوضوح في كل مكان، كما أن الجليد والماء من مراحل المادة المتميزة التي تعبر عن تحول المادة من الحالة الصلبة إلى الحالة السائلة من خلال ذوبان الثلج في الماء.
- تعتبر الصودا أيضًا من أمثلة المخاليط الغير متجانسة، حيث تحتوي على الماء والسكر وثاني أكسيد الكربون مما يُشكل الفقاعات، وذلك كله على الرغم من أن السكر والماء قد يُشكلا محلول كيميائي، حيث أن فقاعات ثاني أكسيد الكربون لا يتم توزيعها بشكل موحد في جميع أجزاء السائل.
- يعتبر السكر والرمل من الأمثلة الشائعة على المخاليط الغير متجانسة، حيث أنه إذا قمت بالنظر عن كثب، سوف تقوم بتحديد بلورات السكر الصغيرة وجزيئات الرمل.
- رقائق الشيكولاتة من الأمثلة الحبة على الخليط الغير متجانس ويظهر ذلك من خلال الطعم.
- إن الخرسانة عبارة عن خليط غير متجانس حيث تتكون من الركام وهو الأسمنت والماء.
- يشكل الملح والفلفل خليطًا غير متجانس. [3]
