اشكال سندوتشات التوست : مغرية للاطفال

محتويات

اشكال سندوتشات التوست بالصور

اشكال سندوتشات التوست مغرية للأطفال وتشجعهم على نهم الطعام، حيث تبحث ربات المنزل عن طريقة تحضير سندوتشات توست سهلة بأي حشوة بأشكال تناسب تطلعات الأطفال ورغباتهم، كون أن الطفل ينجذب للشكل أكثر من الطعم، ومن خلال تغيير أشكال الطعام للأشكال التي تناسب رغبات الأطفال يمكن أن تحفز ربة المنزل رغبة الطفل لتناول أي نوع طعام لم يكن يرغب بتناوله مسبقاً، ومن أبرز الأشكال التي يحبها الأطفال هي:

الفضاء: يحب الأطفال كل ما في الفضاء من نجوم وغيوم وكواكب وأقمار وشمس، ففي حال صنعت ربة المنزل من التوست أحد هذه الأشكال سوف تحفزهم على نهم الطعام.

قلب: يعبر القلب عن مشاعر الأطفال، وهو من أكثر الأشكال المحببة لهم.

الوجوه: وخاصة وجوه الشخصيات الكرتونية التي يتابعها الأطفال، يمكن شراء قالب على شكل الشخصية التي يحبها الطفل وتطبيق التوست فيه.

الحيوانات: كافة أشكال الحيوانات من أرانب أو أسماك أو حتى أشكال الدجاج كلها يحبها الأطفال، يمكن سؤاله عن نوع الحيوانات الذي يفضله وشراء قالب لتحضير التوست فيه. [1]

حشوات توست للأطفال

الجبن والطماطم.
البيض والأفوكادو.
زبدة الجوز والموز.
الدجاج والخضار.
التونا والذرة الحلوة.

عند التفكير في حشوات التوست التي تناسب الأطفال فإن هناك الكثير من الأفكار أمام ربة المنزل، وهذا لا يعتمد فقط على ميول الطفل وما يحب من أطعمة، فمن الممكن تغيير شكل التوست لشكل يحبه الأطفال فيتناول أي نوع حشو تختارينه له، فيما يأتي قائمة بالحشوات التي يمكن تحضيرها للأطفال:

الجبن والطماطم: الجبن يدعم جسم الطفل بالكالسيوم اللازم له، وخاصة في حال كان الطفل لا يحب تناول الحليب، والطماطم تغني دم الطفل بالحديد، يمكن استخدام أي نوع جبن متوفر كريمي قريش موزريلا أو غيره.

البيض والأفوكادو: البيض أيضاً يعزز كلس الطفل، والأفوكادو من الفواكه الدهنية التي توفر العديد من الفوائد لجسم الطفل، يفضل أن يكون البيض مسلوق.

زبدة الجوز والموز: ما لا شك فيه أن الموز هو الفاكهة المفضلة لدى جميع الأطفال، يمكن زيادة العناصر المغذية له من خلال دمجه مع زبدة الفول السوداني أو الجوز أو أي نوع زبدة آخر أو حتى الشيكولاتة لصنع وجبة مغذية للطفل.

الدجاج والخضار: يحتاج جسم الطفل إلى البروتين ليعطيه الطاقة اللازمة لإكمال يومه، فعند إضافة البروتين إلى نظامه الغذائي مع الخضار التي توفر له الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم ستكون من أفضل الوجبات له.

التونا والذرة الحلوة: من ألذ وأشهى حشوات تونة للتوست اللذيذة والمغذية للطفل، فالأسماك بشكل عام تحتوي على نسب عالية من الفوسفور تدعم صحة عيني الطفل ونظره، ولا تقل فوائد الذرة الحلوة أيضاً عن التونا فكلها مواد طبيعية تغذي جسم الطفل. [2]

طريقة تحضير خبز التوست منزلياً

تحتاج ربة المنزل لتحضير خبز التوست اللذيذ كما يحضر في محال المخبوزات مثل فرنش توست إلى سبع مكونات فقط، فيما يلي نعرض طريقة ومكونات تحضير الوصفة:

مكونات الوصفة: للحصول على خبز توست طري من الداخل ومقرمش من الخارج تحتاج ربة المنزل للمكونات التالية:

كوب من الماء بمقدار 240 ميلي، يتم تفتيره على درجة حرارة 110 درجة فهرنهايت أي ما يقارب 43 درجة مئوية.
ربع كوب من الحليب كامل الدسم بمقدار 60 ميلي، يتم تفتيره على درجة حرارة 110 درجة فهرنهايت أي ما يقارب 43 درجة مئوية.
ملعقتان وربع الملعقة من الخميرة الفورية بمقدار 7 جرام من الخميرة.
أربع ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة بمقدار ربع كوب بالجرام 56 جرام، يحب أن تكون بدرجة حرارة الغرفة.
ملعقة ونصف من الملح.
ثلاثة أكواب وثلث الكوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات بمقدار 420 – 430 جرام، يمكن إضافة المزيد حسب الحاجة.

طريقة التحضير: فيما يأتي نورد طريقة تحضير هذه الوصفة بالتفصيل:

طريقة العجن:

في وعاء الخلاط الكهربائي نسكب الماء الدافئ ونضيف فوقه السكر والخميرة و نمزج المكونات جيداً.
نغطي الخليط ونتركه لمدة خمس دقائق حتى تتفاعل الخميرة.
نضيف الزبدة والملح وكأس واحد من الدقيق ثم نخفق جيداً لمدة 30 ثانية على سرعة منخفضة.
نكشط العجين الملتصق بحواف الوعاء بملعقة السليكون ثم نضع كوب آخر من الطحين و نمزج جيداً.
نصع ما تبقى من الدقيق ونخلط على سرعة متوسطة إلى أن تختفي جميع المكونات ويصبح لدينا عجينة متماسكة، ونستمر بالعجن لمدة 5-8 دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة وملساء.
ننقل العجينة الى وعاء نظيف مدهون بالزيت أو أي مادة دهنية لكي لا يلتصق بالدعاء مع تقلب العجينة بالزيت بحيث يغلقها كلها.
نغطي الوعاء ونتركه في مكان دافئ من ساعة إلى ساعتين حتى يتضاعف حجم العجين.
ندهن قالب خبز بِمقاس 9×5 بوصة بالزبدة جيداً.

طريقة تحضير:

بعد يتضاعف حجم العجين نضغط عليه لإخراج الهواء منه ونرش سطح العمل بالقليل من الدقيق ثم نفرده على شكل مستطيل يبلغ حجمه حوالي 8 × 15 بوصة.
نلف العجين على شكل رول يبلغ طوله نحو 8 بوصات ثم نضعه في قالب الخبز الذي حضرناه مسبقاً.
نغطي الرغيف بعد تشكيله بغلاف بلاستيكي أو ورق الألمنيوم أو منشفة نظيفة ثم نتركه لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمه مجدداً بحيث يصبح العجين فوق القالب بحوالي 1 بوصة.

طريقة الخبز:

نضع رف الفرن في الأسفل ثم نسخته على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت إي (177 درجة مئوية).
نضع الرغيف في الفرن لمدة 30 إلى 40 دقيقة إلى أن ينضج و يصبح لونه بني ذهبي (إذا لاحظت بأن الرغيف يكتسب لون بسرعة يمكن تغطيته القالب بورق الألمنيوم بحيث لا يلامس العجين.
ثم نقوم برفع ورق الالمنيوم ونختبر نضج العجين بعد مرور 20 دقيقة (فإذا مقرنا على الرغيف برفق يصدر صوتاً اجوفاً).
نخرج الرغيف من الفرن ونتركه على الطاولة لبضع دقائق حتى يبرد ويسهل التعامل معه.
نقطع الخبز بعد أن يبرد تماماً وتغطي الخبز المتبقي بإحكام لتخزينه( يمكن تخزينه لمدة 6 إلى 10 أيام في الثلاجة. [3]

القيمة الغذائية لخبز التوست

يحتوي خبز التوست في تركيبته على الكثير من العناصر المغذية، هذا ما يجعل الوصفات بالتوست الخيار الأول والأفضل لربات المنزل عندما يتعلق الأمر بتغذية أطفالهم، فشريحة واحدة من خبز التوست المحمص بمقدار 22 جرام من شأنها أن توفر للطفل مجموعة العناصر الغذائية التالية:

حقائق غذائية