طريقة كيكة الرمل

كيكة الرمل هي وصفة لبنانية شهيرة سهلة و سريعة التحضير و ستحبها أسرتك و هي أيضا مفيدة للأطفال لإحتوائها على العديد من المكونات المفيدة .

المقادير :
2 كوب دقيق
كوب زبادي
3/4 كوب سكر
1/2 كوب حليب بودرة
1/2 زيت
فانيليا
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
سميد محمص
حليب مكثف محلى

طريقة التحضير :
1-نقوم بخلط جميع مقادير الكيكة بالخلاط
2-نصب الخليط في قالب كيك مدهون
3-نتركه في الفرن لمدة 30 دقيقة
4-نتركها تبرد بعد الخبز و نضع عليها السميد المحمص و الحليب المكثف المحلى
5-نضعها في الثلاجة

و يمكن تزينها بالتوت أو الفراولة أو الكيوي أو المانجو مع المكسرات

فوائد الدقيق : يساعد في الحماية من المشكلات الهضمية كالإمساك و يحافظ أيضا على العظام و الأسنان .

أضرار الدقيق : الإفراط في تناوله يسبب زيادة الوزن .