طريقة البسبوسة التركية بالتفاصيل والصور

تحضر البسبوسة بطرق عديدة في العديد من البلدان العربية حيث أنها من الحلويات الشرقية المحببة للجميع ، وفيما بدأ يدخل في تحضيرها بعض الإضافات التي تعطي مذاق جديدا لها مثل البسبوسة التركية المحضرة بصلصة التوفي الشهية ، وهي تحضر بخطوات غاية في السهولة والبساطة نتعلمها سويا في الخطوات التالية .

وقت التحضير : عشر دقائق
وقت الطبخ : نصف ساعة
عدد الأفراد : 8

المقادير :
كوب وربع من السميد .
بيضتان .
3/4 كوب سكر .
نصف كوب من الزيت .
– ملعقة كبيرة بيكنج بودر .
علبة قشطة .
قليل من الزعفران .
مقادير صلصة التوفي :
كوب سكر .
علبة قشطة .
 50 جرام زبدة .

الطريقة :
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 .
تخلط جميع المقادير في وعاء عميق حتى تتجانس المكونات .

خلط جميع المقادير
تصب المكونات في صينية مدهونة بالزبدة .

صب المكونات في صينية
تزين البسبوسة بالقشطة وتخبز في الفرن حتى تنضج وتكسب لونا ذهبيا .

تزين البسبوسة بالقشطة
خلال فترة الخبز تحضر صلصة التوفي في وعاء على النار ، وذلك بوضع السكر حتى يذوب ويكتسب لونا بني فاتح ، وتضاف القشطة والزبدة مع التقليب بحذر حتى تتجانس الصلصة .
تصب الصلصة على البسبوسة وتقدم .

صب الصلصة

السعرات الحرارية للوجبة : 480
دهون : 23
كوليسترول : 34
كربوهيدرات : 88
بروتين : 4

الوسوم :

شارك المقال في صفحاتك

معلومات الكاتب

غادة ابراهيم

غادة ابراهيم

أكتب تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *