بسكويت اولكر له طعم جميل وهو من انواع البسكويت المعروفة والمحببة لدى المعظم منا ، الكيك ايضا هو حلى اساسي في كل منزل ولكن اذا امكنك عمل طريقة للكيك مميزة وجديدة مع اضافات مختلفة سيكون الحلى الذي تقدمينه ذو طابع خاص ، هذه طريقة عمل كيكة بسكويت اولكر بكل سهولة مع الخطوات والصور . 
المقادير :
– بسكويت اولكر مطحون
– بيض
– سكر بودرة
– زيت
– فانيليا
– فستق مطحون
– بكنج باودر
– مقادير الكريما :
– جبن كيري
– صوصو شيكولاتة
– حليب
طريقة التحضير :
– نخلط البيض مع السكر والفانيليا ونضيف الزيت والبيكنج باودر والبسكويت ونقلب ونضرب الى ان تختلط المكونات . 
– نصب الخليط في صينية وتوضع في الفرن على نار هادئة . 
– نخلط الجبن الكيري مع الحليب في الخلاط وتصب فوق الكيك . 
– يقدم الكيك مزين بصوص الشيكولاتة . 
فوائد الحليب :
يحتوي اللبن على العديد من العناصر المفيدة منها:
– البروتين
– الكالسيوم
– الفيتامينات (فيتامين A ، فيتامين B2 ، فيتامين B12 ، فيتامين D)
– المغنيسيوم
– البوتاسيوم
– المعادن
اضرار الحليب :
– اثبتت بعض الدراسات الحديثة وجود بعض الاضرار للحليب منها انه يؤدي الى السمنة ، ظهور حب الشباب ، هشاشة العظام
