اصحاب الرجيم قد يكون لديهم صعوبة في تناول كل ما يرغبون في تناوله لان معظم الاكلات قد تؤثر على هذا النظام الذي يتبعونه ، هذه وصفة لعمل صينية الخضار بالدجاج للرجيم يمكننكم تناولها دون ان تؤثر على الرجيم الخاص بكم ، استمتعوا بالطريقة ثم بالوجبة . 
المقادير :
– خضار مشكل
– قطع فراخ او لحمة خالية من الدهون
– عصير طماطم
– ملح وفلفل اسود
– بهارات
– بصلة
– حبهان
– قرفة
طريقة التحضير :
– اغسلي الخضار جيدا وقطعيه مكعبات او اشكال مختلفة . 
– اغسلي الفراخ او اللحم جيدا . 
– رصي كل المكونات في الصينية دون اضافة اى زيوت او سمن . 
– ادخلى الصينية بالفرن بعدما تضيفي اليها عصير الطماطم والى ان تنضج قدميها ساخنة . 
فوائد الطماطم :
تحتوي الطماطم على العديد من العناصر المفيدة منها :
– فيتامينات ( فيتامين E ، فيتامين A ، فيتامين B6 ، فيتامين C، K )
– معادن (المغنيسيوم فوسفور والنحاس)
– الياف
– بروتين
– كربوهيدرات
– ثيامين
– نياسين
– حمض الفوليك
– بوتاسيوم
– منغنيز
اضرار الطماطم :
– لا ينبغي الاكثار من تناول الطماطم لمن يعانون بعض المشاكل في المعدة كالحموضة و القولون
