طريقة عمل كبسة دجاج مضغوط

هل جربتي كبسة الدجاج المضغوط ، انها طبق رائع للعزومات والمناسبات ، متكامل ومغذي جداً ، يمكنك تقديمة كطبق رئيسي على مائدتك وسيكون رائع ان شاء الله
المقادير :
– دجاجة
– 4 كوب ارز بسمتي
– حبة بصل
– جبة طماطم
– حبة فلفل احمر
– ملعقة زبدة
– ملح ، فلفل
– بهارات مشكلة
– كركم

طريقة التحضير :
– قومي ببل الارز لمده 10 دقائق
– قومي بوضع الزبدة في اناء على النار وضيفي اليها البصل وقلبيه حتى يذبل
– ضيفي الطماطم ثم الدجاج والملح والبهارات وقلبيهم جيداً
– ضيفي كمية من المياه بحيث تغطي الدجاج وغطي الاناء واتركية حتى الغليان ولمده 5 دقايق
– ضيفي الارز البسمتي والفلف الاحمر للدجاج وقلبيهم مع بعض وغطي الاناء واتركية حتى الغليان
– اتركي الاناء على نار هادئة بعد الغليان حتى تمام النضج

فوائد الدجاج :
– سهل الهضم
– وقاية من أمراض القلب والشرايين
– يحتوي على كل الأحماض الأمينية المهمة في تحريك وظائف الجسم الحيوية
– يحتوي على الفوسفور ، الزنك لتقوية جهاز المناعة
– يحتوي على السيلينيوم وفيتامين B3 وB6 وحديد ، وماغنيزوم وبوتاسيوم

اضرار الدجاج :
– الجاج المهرمن له كثير من الاضرار كالاورام والسرطان وامراض الكلى لذلك لابد من التأكد من شرائها من مصادر امنه حتى نتجنب هذه الامراض

 

الوسوم :

شارك المقال في صفحاتك

معلومات الكاتب

Avatar

القـناعة دليل الأمانة ، والأمانة دليل الشكر ، والشكر دليل الزيادة ، والزيادة دليل بقاء النعمة ، والحياة دليل الخير كله

(2) Readers Comments

  1. Avatar
    مها
    2015-04-09 at 09:04

    جميل

  2. Avatar
    عبير
    2016-01-15 at 09:06

    جميل

أكتب تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *