طريقة عمل السوبيا

السوبيا هي من المشروبات الباردة اللذيذة و المشهورة في معظم الدول العربية ، و خاصة المملكة العربية السعودية ، و هناك عائلات تشتهر بها مثل عائلة الخشة بالمدينة المنورة و عائلة الخضري بمكة المكرمة ، و يمكن أن تكون بلون مختلف عن اللون الأبيض الطبيعي كاللون الأحمر بسبب إضافة الفراولة أو باللون البني بعد إضافة التمر هندي .

مكونات السوبيا :
4 كوب لبن
كوب و نصف سكر
نصف كوب لبن بودرة
4 كوب نشا
ملعقة صغيرة جوز هند
ملعقة كبيرة فانيليا
كوب ماء مثلج
2 ملعقة كبيرة أرز مسلوق بدون أي إضافات (إختياري)

طريقة عمل السوبيا :
يتم إضافة كل المقادير في الخلاط ضربها معا ، و يجب تقديمها باردة .

فوائد السوبيا :
السوبيا مفيدة لحصوات المرارة و الكلى ، و هي ذات قيمة غذائية عالية و بها نسبة عالية من الألياف الذائبة ، و هناك دراسات تثبت أنها تخفض الكوليسترول في الدم .

أضرار السوبيا :
إذا تم إعدادها بطريقة خاطئة يكون هناك إحتمال لتلوثها و يفضل بسترتها خاصة إذا تم شرئها جاهزة من السوق فيكون إحتمال إحتوائها على بكتريا ضارة أكبر

الوسوم :

شارك المقال في صفحاتك

معلومات الكاتب

ريهام سمير

و من يتق الله يجعل له مخرجا و يرزقه من حيث لا يحتسب

(1) Reader Comment

  1. Avatar
    هدير
    2015-08-02 at 22:27

    سعراتها الحرارية عالية جدا

أكتب تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *