محتويات
تأثير الكافيين على الدماغ
تأثير الكافيين على الدماغ وعلى الجهاز العصبي في الجسم، إليك حقائق صادمة عن الكافيين وتأثيره على الدماغ معلومات لن تتوقعها وتسمعها لأول مرة:
- رفع نسبة الإصابة بالخرف.
- بنية الكافيين مثل الأدينوسين الناقل العصبي بالدماغ.
- يعيق الكافيين التطور الصحي لنمو دماغ الجنين.
- الكافيين يزيد من فرص حدوث نوبات الصرع.
[almrsal_inner_post 800729]
رفع نسبة الإصابة بالخرف: من الحقائق الصادمة التي لا يعرفها الكثير عن تأثير الكافيين على المخ، أن استهلاك الكافيين في المشروبات المختلفة مثل القهوة، المشروبات الغازية وغيرها، يؤدي إلى زيادة فرص الإصابة بالخرف، في دراسة أُجريت على 400 ألف شخص استمرت 11 عاماً، كشفت النتائج أن من يتناولون القهوة بكثرة بمعدل أكثر من 6 أكواب يومياً، معرضون بنسبة 53% للإصابة بالخرف، مثل المدمنين على شرب الكحول، كلاهما نفس التأثير، ذلك لأن الكافيين يقلل من حجم المخ ومراكز الذاكرة القصيرة وطويلة الأمد.[1]
بنية الكافيين مثل الأدينوسين الناقل العصبي بالدماغ: تتشابه الجزيئات المكونة للكافيين مع الجزيئات المكونة للناقل العصبي بالدماغ الأدينوسين، الذي يؤدي تراكمها إلى شعور المخ بالتعب، حينما يحل الكافيين مكان هذا الناقل العصبي، فيرفع هرمون الدوبامين ويشعر عقلك بالسعادة ويمحي شعور التعب منه، وهذا ليس بالشيء الجيد على صحة المخ على المدى الطويل.[2][3]
يعيق الكافيين التطور الصحي لنمو دماغ الجنين: تأثير آخر للكافيين على الدماغ بالنسبة للسيدات الحوامل، هو التأثير السلبي على نمو مخ الجنين تحديداً منطقة الفص الجبهي الأمامي، حيث إفراط الحوامل في تناول الكافيين يؤدي إلى بطيء نمو هذا الجزء بالدماغ، لان الكافيين يخترق المشيمة والحاجز الدماغي، ثم يبدأ في التراكم بالمخ، وبالتالي يولد الطفل بمخ غير مكتمل النمو، ليس ذلك فقط بل يكون معرضاً للإصابة بالسمنة في المستقبل.[4]
الكافيين يزيد من فرص حدوث نوبات الصرع: أكدت الدراسات والأبحاث العلمية أن تناول الكافيين بما يعادل 12 كوباً يومياً، أي ما يعادل 1200 ميللجرام، وأثبتت دراسات آخرى أن تناول 4 أكواب قهوة لمرضى الصرع، يرفع من نسبة الإصابة بالنوبات الحادة، أما تناول الكافيين مثل الموجود في القهوة بشكل معتدل يقلل من حدوث النوبات.[5]
[almrsal_inner_post 1054865]
اضرار الكافيين على الدماغ حقائق صادمة
- الهلوسة السمعية من تأثير الكافيين السلبي على الدماغ.
- الاضطرابات البصرية من أضرار الكافيين على المخ.
- يصيب الإفراط الكافيين المخ بالاضطرابات العصبية.
- يقلل الكافيين من تدفق الدم في الدماغ.
- يزيد الكافيين من حدة الضباب الدماغي.
- الكافيين له أعراض انسحاب مثل المخدرات.
الهلوسة السمعية من تأثير الكافيين السلبي على الدماغ: من الحقائق الصادمة المتعلقة بتأثير الكافيين على المخ هو الإصابة بعرض الهلوسة، ذلك ما أكدته دراسة أجراها متخصصون داخل جامعة دورهام الإنجليزية، على بعض من طلاب الجامعة، أن المفرطين في تناول الكافيين منهم مصابون بهلوسات سمعية، مثل سماع أصوات غير موجودة ورؤية أشياء غير حقيقية.[6]
الاضطرابات البصرية من أضرار الكافيين على المخ: دراسة أخرى صادمة عن تأثير الكافيين على صحة الدماغ، والتي تؤكد أن الاضطرابات البصرية من الآثار الجانبية، التي يخلفها الإفراط في تناول الكافيين، على سبيل المثال الرؤية الضبابية، ارتعاش العين، الجلوكوما أو المياه الزرقاء، وتلف العصب البصري، ذلك نتيجة الضغط على سوائل العين، مما يؤدي إلى ارتفاع الضغط بداخلها.[7]
يصيب الإفراط الكافيين المخ بالاضطرابات العصبية: من المعروف أن نسب الكافيين الموجودة في مشروبات مثل القهوة والشاي، تؤثر على الدوبامين هرمون السعادة عند الإنسان، لكن الإفراط يؤدي إلى حدوث اضطرابات عصبية في المخ، ينجم عنها اضطرابات سلوكية.[8]
يقلل الكافيين من تدفق الدم في الدماغ: من أحد الأسباب الرئيسية وراء قلة تدفق الدم إلى المخ، وأثبتت دراسات أن تناول 2 من المشروبات التي تحتوي على الكافيين يؤدي إلى ذلك، هذه تعتبر حقيقة صادمة أخرى، لتأثير الكافيين على المخ.[9]
يزيد الكافيين من حدة الضباب الدماغي: الاعتياد على تناول الكافيين بشكل يومي، يجعل المخ يقاوم التعب، لأنه يلعب دور الناقل العصبي، الذي يخبر المخ أنه بصحة جيدة ولا يشعر بأي تعب، وبالتالي ذلك يزيد من حدة الإصابة بالضباب الدماغي وأعراضه مثل التشوش في التفكير، النسيان المتكرر وفقدان القدرة على التركيز.[10]
الكافيين له أعراض انسحاب مثل المخدرات: هناك الكثير من الأعراض الانسحابية، التي تظهر مع التوقف عن شرب الكافيين بعد تناوله لفترات طويلة مثل، الصداع، الإعياء، الشعور بالانزعاج والتوتر والاكتئاب، وفقاً للدراسات أن التوقف عن تناول القهوة على سبيل المثال، يؤدي للشعور بالصداع لمدة 9 أيام متواصلة.[2]
هل يسبب الكافيين الوفاة
نعم، الموت بسبب الكافيين نادر الحدوث ولكنه ليس مستحيلاً.
تناول بودرة الكافيين النقية بشكل زائد الحد، سواء في المشروبات أو المكملات الغذائية الخاصة بإنقاص الوزن، قد يؤدي إلى الإصابة بالوفاة، لأن 5 جرامات فقط من الكافيين النقي، تعادل شرب 30- 50 كوب قهوة، وبالفعل في عام 2014 في ولايات أوهايو وجورجيا الأمريكية لقي شابان مصرعهم، أحدهم يبلغ من العمر 18 عاماً والآخر 24 عاماً، بعد تناولهم جرعة زائدة من الكافيين النقي أو المركز.
حيث أصيب الشابان بما يعرف باسم تسمم الكافيين، لتناولهم منتجات تحتوي على كافيين بنسبة 100%، وبالتالي يسبب ذلك القيء، الغثيان، التعرق الشديد، زيادة ضربات القلب، ارتخاء وارتعاش العضلات، ثم في النهاية توقف الجهاز التنفسي وبالتالي الموت.[2]
