أسهل طريقه لـ عمل عصير النعناع بالليمون ” فريش ومنعش “

كتابة: روان صلاح آخر تحديث: 06 مايو 2021 , 02:27

طريقة تحضير عصير ليمون بالنعناع

يعد عصير الليمون والنعناع من المشروبات المثالية لأيام الصيف الحارة، كما أنه يتميز بطعم منعش جدًا وشهي، بالإضافة إلى الفوائد الكثيرة لعصير النعناع والليمون، حيث إن هذا المزيج ضروري لصحة الإنسان كذلك، كما أنه من المشروبات الشائعة في دبي، والتي يعرفها كل من يقيم هناك، إذ أنه الشراب الترحيبي فيها، وبالتأكيد لن يكون الفرد قد تذوق شيئًا مثل ذلك، بكل تلك الكمية الكبيرة من النعناع، وفي بداية الأمر يمكن للشخص أن يظن نتيجة لونه المخضر ورائحته أنه بطعم النعناع الخام، ولكن في الواقع هو توازنًا رائعًا بين النعناع والليمون، ومن الممكن تجربة ذلك في الصيف، ومن الأكيد أنه مشروب منعش وصحي، وفي ما يلي طريقة تحضير عصير الليمون بالنعناع:[1]

المكونات

  • كوب من أوراق النعناع الطازجة.
  • نصف كوب من عصير اليمون.
  • نصف كوب من السكر .
  • رشة كبيرة من الملح.

طريقة التحضير

  • يتم أخذ أوراق النعناع الطازجة والنظيفة.
  • يُضاف عصير الليمون في الخلاط.
  • إضافة السكر والملح والبدأ في خلطها جيدا.
  • تُصب في مصفاة معدنية دون تقليب، الخطوة الأخيرة هي إضافة الماء البارد وتقليبهم.

طريقة عمل عصير الليمون المثلج

عصير الليمون بالنعناع هو أحد المشروبات اللذيذة والمنعشة، حيث إنه يتمتع بمذاق لذيذ للغاية أثناء أيام الصيف الحارة، وسوف يجعل الليمون والنعناع الجسم يشعر بالبرودة، إذ أن وصفة العصير المصنوعة من النعناع والليمون سهلة كثيرًا وذات مذاق منعش ولذيذ، وفي الآتي طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع المثلج:[2]
المكونات
  • 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
  • 2 كوب من أوراق النعناع.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • سكر حسب الرغبة.
  • مياه باردة حسب الحاجة.

طريقة التحضير

  • في خلاط يتم وضع أوراق النعناع.
  • ثم إضافة عصير الليمون.
  • إضافة الملح والسكر.
  • وبعدها إضافة الماء وطحنهم جيدًا.
  • حينما يصل الخليط إلى عجينة ناعمة يتم تصفيته.
  • والخطوة الأخيرة هي إضافة الماء حسب الحاجة.

عصير ليمون بالنعناع فريش

وصفة الليموناتا والتي تُعرف باسم عصير الليمون بالنعناع، حيث إنه مشروب حلو، لاذع، ومنعش، بالإضافة إلى أنه مثالي من أجل التهدئة في يوم حار، كما أنه مناسب حتى إذا كان الثلج يتساقط بغزارة، إلى جانب أنه يُحاكي فصل الخريف بشكل كبير، ومن الجدير بالذكر أن هذا العصير يمكن تناوله في كل الأوقات والأماكن، حتى إذا تم أخذه إلى العمل ليشربه الشخص في وقت الراحة، لذا يجب التعرف على أسهل طريقة لتحضيره، مثلما يلي:[3]

  • من الملاحظات الهامة التي يجب التأكد منها أولًا، أنه إذا كان الخلاط الخاص بمن يحضره ضعيف، فإنه سوف يحتاج إلى تقطيع الليمون إلى قطع أصغر، وأيضًا تقطيع أوراق النعناع بشكل جيد قبل الخلط.
  • ومن ثم إضافة كل الثلج المسحوق، الماء، حبتين من اليمون، عصير ليمونة، نعناع طازج، وسكر في إبريق الخلاط عالي الجودة.
  • يجب التغطية بطريقة جيدة وتشغيله على هذا الخليط، وحتى يحصل الفرد على قوام الشراب المطلوب، ينبغي تذوقه، وإذا كان هناك حاجة يمكن إضافة المزيد من السكر أو أوراق النعناع، ومن ثم مزجهم مع بعضهم البعض مرة أخرى.
  • يتم صب عصير الليمون في إبريق التقديم عن طريق مصفاة شبكية، ومن ثم إضافة أوراق النعناع الطازجة إلى الإبريق، يُفضل تغطيته ووضعه في الثلاجة إلى أن يصبح باردًا وجاهزًا للتقديم، وفي حال أراد الشخص يمكنه تصفية عصير الليمون مرة أخرى خلال سكبه في أكواب التقديم، وحينها سوف يكون مستعد للاستمتاع بالبرد والعصير.

الليمون بالنعناع المنعش

اقترب فصل الصيف، وهو الأمر الذي يشعر به الجميع، حيث يزداد الطقس دفئًا، وتصبح الأيام ذات كسلًا أكثر، فيبدأ الناس في الخروج للحدائق وإشعال المشاوي في كل أنحاء البلاد، لذلك فإن المشروب الأنسب لهذه الرحلات هو عصير الليمون بالنعناع المنعش، وفي التالي طريقة تحضير الليمون بالنعناع وذكر بعض من فوائده:[4]

المكونات

  • 1/2 كوب من السكر أو أكثر على أساس رغبة كل شخص.
  • كوب من الماء مقسم.
  • كوب من عصير الليمون الطازج.
  • 3 أكواب من الثلج.
  • كوب من أوراق النعناع الطازجة.
  • 6 أغصان نعناع بغرض التزيين ومن الممكن تخطيها حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • في إناء صغير، يجب خلط كوبًا من الماء والسكر، حيث إنه على نار متوسطة يتم تسخينه مع الخفق المستمر حتى يصل السكر إلى مرحلة الذوبان، ومن ثم ترك الماء إلى أن يبرد ويصل إلى درجة حرارة الغرفة.
  • وفي الخلاط، يمزج ماء السكر مع عصير الليمون الطازج، الثلج، أوراق النعناع الطازجة، كوب آخر من الماء.
  • يتم خفق الخليط لبضع ثوانٍ، ومن ثم يُمزج لمدة حوالي دقيقة واحدة حتى يُسحق الثلج بشكل تام، ويصبح المشروب ذو قوام السلاش السميك، والجدير بالذكر أن تلك الوصفة ينتج عنها ليموناتا حلوة بطريقة معتدلة، كما أنه هناك أشخاص يفضلون السكر أكثر من هذا بعض الشيء، لذا يمكن إضافة السكر حسب الرغبة والخلط مرة أخرى.
  • يجب صب العصير في أكواب والتأكد من أنه بارد خلال التقديم، وفي حال أراد الفرد يمكنه تزيينه بأغصان النعناع.

فوائد عصير الليمون بالنعناع

وفقًا لأن هذا العصير مصنوع من أوراق النعناع الطازجة، حيث قرر بعض الأشخاص تسميته المبرد الصيفي الممتاز، حيث إن عصير الليمون والنعناع مشروب بارد للغاية وسوف يحبه أي فرد يشربه، وبالأخص من ينمو عنده هذا العصير في الحديقة الخاصة به، إذ أن النعناع يُصنع منه الكثير من الوصفات، مثل (Pudina chaas)، وعصير البطيخ بالنعناع، كما يمكن كذلك إعداد شاي النعناع كل يوم، إلى جانب أن وضع العديد من النعناع جيد في السلطات وأطباق الأرز، بالإضافة إلى إمكانية زرعه في إناء به طين، ثم دفع سيقان النعناع مع الجذور في التربة، وبعدها وضع الماء والانتظار، وينبغي التأكد من وضع الماء كل يوم لأنه يسخن كثيرًا، وبعد مرور بضعة أيام سوف يرى الفرد أوراق نعناع صغيرة تظهر من السيقان، وفي القريب ستبدأ في الازدهار، وحينها سوف يكون جاهز حتى يتم التمتع بفوائده العديدة، وفي الآتي توضيح البعض منها:[5]
  • النعناع مفيد من أجل عملية الهضم.
  • يعمل على معالجة غثيان الصباح.
  •  يقضي على السموم في الجسم.
  • من المصادر الجيدة للفيتامينات والمعادن المعقدة، مثل الكالسيوم، الفوسفور، الزنك، والنحاس.
  • يتضمن النعناع كذلك على خصائص مطهرة.
  • يساهم في إنقاص الوزن ويعطي الجسم الإلكتروليتات الطبيعية.
  • من المصادر الرائعة لفيتامين (ج) ومضادات الأكسدة التي تساهم في الحفاظ على طاقة الجسم.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى