محتويات
مميزات أواني الطبخ التيتانيوم
- الحفاظ على العناصر الغذائية.
- سرعة الطهي.
- الفعالية.
- المتانة.
- تناسبها مع أجهزة الطبخ.
- مدة الضمان.
- الجودة.
- حاصلة على براءة اختراع.
اواني الطبخ التيتانيوم تعد من أفضل أنواع الأواني وأكثرها طلباً في الأسواق، حيث تتميز بجودة عالية لتلبية كل الاحتياجات، تتمتع بمقابض ملتصقة وقوية، وأغطية من الزجاج المقاوم لدرجات الحرارة تصل إلى 500 درجة فهرنهايت، تتيح الأواني المصنوعة من التيتانيوم تناول الطعام صحي ولذيذ، فيما يلي نذكر مميزات لقدور التيتانيوم:
الحفاظ على العناصر الغذائية: تحتفظ أواني التيتانيوم بأعلى قدر من العناصر الغذائية والنكهات، حيث أنها لا تهدر عصارة وطراوة اللحوم لتبدو أشهى.
سرعة الطهي: تتميز بقاعدة سميكة بمقدار 8 ميلي مصنوعة من مادة الألومنيوم المصبوب، تسهم في الحفاظ على درجات الحرارة وتوزيعها على القاعدة بالكامل، مما يساهم في سرعة الطهي.
الفعالية: تعد متينة وفعالة بنسبة 100 بالمائة، تتميز بطبقة من التيتانيوم غير المسامية التي تمنع تسرب مادة الألومنيوم إلى الطعام، ومع ذلك الكثير من السيدات تفضل الطبخ في الفخار.
المتانة: تتميز بخلوها من البراغي والمسامير أي أنها غير معرضة للكسر أو التراخي، كما تتميز بمقابض وأغطية زجاجية مقاومة للحرارة بالإضافة إلى إمكانية مراقبة الطعام من الأعلى دون الحاجة لرفع الغطاء.
تناسبها مع أجهزة الطبخ: تتناسب مع جميع أنواع أجهزة الطبخ سواء كانت للحرارة المباشرة أو الأجهزة الليزرية مما يساهم في توفير المال.
مدة الضمان: يتم ضمانة المنتج مدة 20 سنة من تاريخ الإنتاج.
الجودة: حازت الأواني المصنوعة من التيتانيوم على ختم الموافقة على جودة وسلامة المنتج من جمعية التحكم الفني المستقلة في ألمانية TUV وذلك لقوة تحملها ومراقبة الجودة وGS.
حاصلة على براءة اختراع: تعد من الأواني ذات الجودة العالية، تتميز بسطح غير لاصق مصنوع من التيتانيوم عالي التقنية. [1]
عيوب استخدام أواني التيتانيوم
- لا توزع الأواني الحرارة بالتساوي.
- تكلفتها عالية.
- تبرد أواني التيتانيوم بسرعة.
على الرغم من أن أواني التيتانيوم من الأواني الصحية للطبخ، فهذه المادة أفضل المواد التي تدخل في صناعة أواني الطبخ، تتميز تلك الأواني بخفة الوزن مقارنةً مع الأواني الأخرى، كما أنها تحتاج إلى تعلم طريقة الاستخدام بالشكل الصحيح، لكن قد تظهر بعض العيوب عند استخدامها بالطرق الخاطئة، فيما يلي نذكر بعض العيوب المحتملة لهذه الأواني:
لا توزع الأواني الحرارة بالتساوي: من المعروف بأن الأواني المصنوعة من التيتانيوم تحتفظ بالحرارة، بذلك فإنها تسخن المكان الذي يتركز به اللهب، وبالتالي يتعرض الطعام لعدم الاستواء بالكامل.
تكلفتها عالية: تعد أواني التيتانيوم هي الأغلى من أن أنواع الأدوات الآخرى الَمصنوعة من الفولاذ مثلاً أو الأواني المصنوعة من الألمنيوم باعتبارها من المواد القوية خفيفة الوزن.
تبرد أواني التيتانيوم بسرعة: بالرغم من أنها قد تكون مفيدة إلا أنها قد تَعد أحد العيوب، لنفترض انطفاء النار فجأة لوجود خطبٍ ما بالتالي فإن يجب البدء بتسخين الوعاء مرة أخرى قبل إكمال الطبخ، وبالتالي يتعرض الطعام أما للحرق أو عدم الاستواء الجيد. [2]
أنواع الأواني المصنوعة التيتانيوم
- ليكسادا.
- فايكينغ.
- 316Ti.
- هستان نانو بوند.
تحتاج أواني التيتانيوم إلى فهم طريقة العمل بها قبل الاستخدام، تتميز أواني التيتانيوم بصفات المقاومة للصدأ، كما أنها خفيفة الوزن ومقابض ملتصقة وقوية مقاومة للحرارة، هناك عدة أنواع من الأواني المصنوعة بمادة التيتانيوم المعروفة بصلابتها، فيما يلي نذكر بعض تلك الأنواع:
ليكسادا: أواني تستخدم للطهي في مواقع التخييم، مكونة من 3 قطع، مصنعة من مادة التيتانيوم بنسبة 100 بالمائة، تتميز بخفة الوزن لا تصلح للأعمال الطهي اليومية، حيث أنها تمتلك خصائص تسخين ضعيفة، وبالتالي فإنها ستأخذ وقت أطول بالطبخ، سعر المنتج حوالي 50 دولار أمريكي تقريباً، وهي أرخص من أواني الجرانيت.
فايكينغ: أواني الطهي المصنوعة من الفولاذ غير القابل للصدأ مع طبقة من التيتانيوم: تتكون من 12 قطعة تتميز بسبع طبقات، على السطح طبقة من التيتانيوم بنسبة 100 بالمائة في الوسط خمسة طبقات من الألمنيوم، وطبقة خارجية من الفولاذ المقاوم للصدأ، تملك القدرة على مقاومة درجات الحرارة العالية، يبلغ سعرها حوالي 1500 دولار أميركي تقريباً.
316Ti: أواني طهي من الفولاذ المقاوم للصدأ مطلية بطبقة من التيتانيوم 316Ti، تتكون من 10 قطع، تعد من ثاني العلامة التجارية التي تستخدم مادة الفولاذ في أواني الطبخ، تتميز بقدرتها على مقاومة الصدأ والمقوى بالتيتانيوم المسمى 316Ti والتي تعد أعلى قوة من الفولاذ القياسي من الدرجة 304، سعر المجموعة 800 دولار أمريكي تقريباً.
هستان نانو بوند: أواني طهي من الفولاذ المقاوم للصدأ مطلية بالتيتانيوم والنانوبوند ( غير مقاومة للالتصاق)، مكونة من 10 قطع، تتميز بمقاومتها لعوامل الصدأ بالإضافة إلى طبقة من مادة نانو بوند من التيتانيوم التي تضيف إلى المنتج عامل المتانة وسطح مستقر غير قابل للتفاعل مع العوامل الأخرى، كما أنها حصلت على براءة اختراع. [3]
أسعار الأواني التيتانيوم في السعودية
تتراوح أسعار أواني التيتانيوم في المملكة العربية السعودية بين 100 إلى ألف ريال سعودي بحسب القطعة التي يتم شراؤها.
تتميز الأواني المصنوعة من التيتانيوم إلى الارتباط بالمنتجات عالية التقنية، حيث أنها مصنعة على أعلى المستويات وفق أحدث التصاميم مما يجعلها الخيار المفضل لدى معظم النساء حول العالم، بما في ذلك ذوق المرأة السعودية، كما أنها تتميز بمقاومتها للعديد من العوامل مثل: الحرارة والصدأ وغيرها، لذا لا تحتاج ربة المنزل إزالة الصدأ من الأواني، أما عن أسعارها ومواصفاتها، ما يلي:
مقلاة خفيفة مصنوعة من التيتانيوم: تتميز مقبض قابل للطي مما يوفر مساحة أكبر تصلح للتخييم والرحلات، تتوفر بمقابض قوية على الموقد لمنع وقوع حوادث، تعد ممتازة في طهي شرائح اللحم أو الخبز المقلي أو طهي الخضار وما إلى ذلك، خفيفة الوزن مرفق بحقيبة شبكية للتخزين، مصنعة وفق العلامة التجارية باوندليس فوياج، السعر للعموم 97 ريال سعودي، لتفاصيل أكثر زيارة هذا الرابط.
عدة أطباق من تيتانيوم: تتكون من 3 قطع، تتميز بخفة الوزن، مصنوعة من التيتانيوم بنسبة 99.8 بالمائة صحية مقاومة للصدأ، تلبي جميع الاحتياجات، تزن القطع الثلاث 167 جرام فقط، مزودة بحقيبة شبكية للحمل تصلح في مواقع التخييم، العلامة التجارية باوندلس فوياج، سعر المنتج 159 ريال سعودي، لتفاصيل أكثر زيارة هذا الرابط.
اوسيريدو طقم أواني طهي من التيتانيوم: تتكون من 3 قطع، خفيفة الوزن مقاومة لعوامل للصدأ والتآكل والحرارة العالية، تتميز بسهولة التنظيف وغطاء قابل للطي، مزودة بحافظة من القماش قابلة للغسل، تصلح لمواقع التخييم، السعر للعموم 185 ريال سعودي، لتفاصيل أكثر زيارة هذا الرابط.
مجموعة أواني طهي من التيتانيوم: تتكون من 12 قطعة، تتميز بخاصية عدم الالتصاق مع مؤشر الحرارة ثيرموستات، تعد آمنة في غسالة الصحون، تتضمن المجموعة مقلاة مقاس 8 أنش وأخرى 9 انش، وثلاث قدور سعة 1 كوارت، 2 كوارت، 3 كوارت، بالإضافة إلى قدر طهي هولندي مزود بغطاء سعة القدر 5 كوارت، مزودة بملعقة مصمتة، ملعقة مسطحة مشقوقة، السعر للعموم 1.100 ريال سعودي، لتفاصيل أكثر زيارة هذا الرابط. [4]
