الأثار الجانبية لكثرة تناول التمور

التمور من أهم الأطعمة التي يعتاد الكثير من الأشخاص على تناولها بشكل مستمر ، و خاصة في فترة الصيام ، و لكن كثرة تناول التمور من الممكن أن تتسبب في الاصابة بعددة اضرار.

التمور
التمور التي تسمى أحيانًا بطلع النخيل ، هي نوع من الفواكه ينمو في المناخات الجافة القاحلة مثل الصحراء ، و يمكن أن تؤكل التمور طازجة أو مجففة و تؤكل كما هي ، أو يمكن استخدامها لصنع العصائر أو في اليخنة حيث تضيف حلاوة غنية على الطعام ، التمر غني بالألياف و السعرات الحرارية ، و يمكن أن يؤدي تناول الكثير منها إلى زيادة الوزن أو مشكلة في الجهاز الهضمي.

السعرات الحرارية الزائدة
حصة من 1/4 كوب من التمور تفي بنسبة 111 سعرة حرارية ، و هو ارتفاع كبير نظرا لحجم هذه الكمية الصغيرة ، و إذا كنت تأكل بانتظام التمر كجزء من نظامك الغذائي ، إما كوجبة خفيفة أو كمكون في طبق ، فضع في اعتبارها السعرات الحرارية الإضافية التي تضيفها إلى جسمك ، كما إن رطل من وزن الجسم يساوي 3500 سعرة حرارية ، لذلك يمكن أن يؤدي تناول التمور المنتظم إلى تراكم السعرات الحرارية ، مما يؤدي بدوره إلى زيادة الوزن.

مشاكل الألياف
التمور تحتوي على نسبة عالية من الألياف ، و 1/4 من التمر فنجان يحتوي على 2.7 غرام من الألياف ، و يوصي مركز جامعة ميريلاند الطبي من 20 إلى 35 جرامًا من الألياف يوميًا ، كما يحتاج الرجال إلى الألياف أكثر من النساء ، مما يعني أن تناول التمور سيعطيك ما بين 7 إلى 13 بالمائة من الكمية الموصى بها ، كما أن الكثيرين يستهلكون حوالي نصف الكمية الموصى بها من الألياف ، و هذه الزيادة المفاجئة في الألياف الغذائية يمكن أن تسبب الشكاوى الهضمية ، بما في ذلك الغازات الزائدة و الإمساك و الانتفاخ.

عدم تحمل الفركتوز
التمر يحتوي على نسبة مرتفعة من السكريات بشكل طبيعي ، و التي تقارب 27 غراما من السكر لكل 1/4 كأس ، و تأتي الحلاوة الطبيعية للتمور جزئياً من محتواها من الفركتوز ، كما أن الفركتوز هو سكر طبيعي موجود في الفواكه و بعض الخضار ، و بعض الناس يجدون صعوبة في هضم السكر ، و الذي يعرف أيضًا بعدم تحمل الفركتوز ، و يؤدي ضعف امتصاص الفركتوز إلى مرور السكر عبر الجهاز الهضمي كله ، لأن الجسم يكون غير قادر على كسره ، و عندما يصل إلى الأمعاء ، يمكن أن يسبب الإسهال و الغازات ، و كذلك آلام في البطن لأنه يتفاعل مع البكتيريا الطبيعية في الأمعاء.

ارتفاع مؤشر نسبة السكر في الدم
بسبب نسبة السكر العالية ، يعتبر التمر غذاء عالي نسبة السكر في الدم ، كما أن مؤشر glycemic أو GI هو قياس مدى سرعة تأثير الطعام على مستويات الجلوكوز في الدم لديك ، و يحتوي التمر على درجة معنوية مقدارها 103 ، في حين يقاس الجلوكوز عند 100 ، كما أنه غذاء عالي نسبة السكر في الدم ، و هو قياس لمدى تأثير محتوى الكربوهيدرات في الغذاء على مستويات السكر في الدم ، و لأن التمور عالية في الكربوهيدرات ، فإن زيادة الاستهلاك يسبب ارتفاع مؤشر نسبة السكر في الدم ، و هذا يمكن أن يزيد من فرصك في الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني ، و كذلك أمراض القلب و السمنة.

الوسوم :
الوسوم المشابهة : , ,

شارك المقال في صفحاتك

معلومات الكاتب

Avatar

أكتب تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *