حلى بارد سريع بالبسكويت 

ان الحلويات من الأشياء الرائعة التي تشتهر بها عدد كبير من ربات البيوت، وعادة ما نجد الأطفال تطلب ما امهم ان تعد لهم عدد من الأصناف المختلفة من الحلويات، ولكن اليوم سنتقدم لك أسهل طريقة لعمل الحلويات وهي حلى البسكويت.

حلوى حلى البسكويت

تعتبر حلوى البسكويت من أسهل الطرق التي يمكن ان تقدم ربة المنزل لأسرتها الذ وأشهى أنواع الحلويات التي يمكن ان يستمتع بها كل افراد الاسرة وحتى إذا قام أحد الاقرباء او الأصدقاء بزيارتك، فيكون من السهل تحضيرها وتقديمها كأحد أنواع الحلويات المميزة، كما يمكن عمل حلى البسكويت بعدة طرق مختلفة وبعدد من الأطعمة الرائعة، فيمكن عملها بالكراميل وأيضا يمكن عمل حلى البسكويت بالكراميل والكريمة وغيرها من الأطعمة.

طريقة عمل حلى البسكويت بالكراميل

المكونات

1_ نحتاج الى كيس من عبوات النسكافيه.
2_ نحتاج أيضا الى حوالي علب من بسكويت الشاي السادة.
3_ أيضا نحتاج الى وجود ثلاث ملاعق من اللبن البودرة.
4_ نحتاج الى وجود كوبان من الحليب السائل.
5_ نحتاج الى استخدام علبة من القشطة.
6_ يمكنك استخدام سكر على حسب الرغبة.
7_ يمكن أيضا ان تقوم باستخدام ثلاث ملاعق من زيت الذرة.
8_ أيضا يمكن ان نقوم باستخدام علبتان من كريم الكراميل.

طريقة التحضير

1_ او خطوة يمكن فعلها هي وضع البسكويت في الحليب السائل ووضع البسكويت داخل الصينية وعمل طبقتين من البسكويت.

2_ بعدها عليك ان ترفعي اللبن البودرة على النار مع التقليب وبعدها نقوم بوضع القشطة عليها، ثم ننزل بعده بالسكر والزيت والنسكافيه، وتناكد من ان تلك المكونات قد تم خلطها بشكل جيد وانها تجانست.

3_ بعد ان نتأكد من تجانس الخليط نقوم بسكبه فوق البسكويت الذي وضع بداخل الصينية، وبعد ان ننزل بالخليط نقوم بوضع طبقة أخرى من البسكويت الذي تم انغماسه في الحليب السائل قبلها.

4_ بعدها نقوم بوضع الحليب السائل وخلطه مع الكريم كراميل وموضعهم على النار، ويتم تركها على النار حتى تتم عملية الغليان.

6_ بعد ان تتم عملية الغليان نقوم بوضع الكريم كراميل فوق طبقة البسكويت التي تم وضعها اخيرا، وبعدها عليك ان تتركي الحلى حتى تكمل عمليه التماسك.

7_ بعد ذلك يمكن ان تقومي بتزيين الوجه ببعض النسكافيه او أي زينه تريدين ان تقومي بتزيين الصينية بها، ثم يتم وضع الصينية بداخل الثلاجة حتى تكتمل عملية التماسك.

8_ اخر خطوة يتم عملها لحلى البسكويت هي تقطيع الحلى الى قطع وتقديمها.

طريقة حلى طبقات البسكويت

المكونات

1_ نحتاج الى حوالي ثلاث علب من بسكوت الشاي السادة الكبيرة، والتي نقوم بطحنها جيدا.
2_ ونحتاج الى حوالي علبتين من بسكويت الشاي السادة بالحجم الكبير ولكن يترك سليم.
3_ أيضا نحتاج الى حوالي علبتين من القشطة.
4_ نحتاج الى استخدام حوالي خمسين غرام من الزبدة.
5_ نستخدم أيضا الى حوالي علبتين من كريم الكراميل.
6_ نحتاج الى حوالي ثلاث علب من الدريم ويب.

ما هي طريقة التحضير

1_ نقوم اول خطوة الى وضع كل من الكريم كراميل وأيضا القشطة في الخلاط الكهربائي ثم نضع عليهم الدريم ويب داخل الخلاط ونقوم بضربهم جيدا حتى تتم عملية التجانس بشكل كبير.

2_ بعد ذلك نقوم بخلط الزبدة جيدا مع البسكويت المطحون ونقوم بعملية المزج بطريقة جيدا.

3_ بعدها نقوم بوضع طبقة من البسكويت السادة الذي تم طحنه وخلطه مع الزبدة مسبقا ووضعه بداخل الصينية.

4_ ثم بعد ذلك عليك بوضع طبقة من خليط الدريم ويب فوق البسكويت بشكل متساوي حتى يصل الى كل البسكويت.

5_ بعدها نقوم بوضع طبقة أخرى من البسكويت السادة السليم الذي ترك ولم يتم طحنه.

6_ بعدها عليك بان تقومي بسكب خليك الدريم ويب فوق طبقة البسكويت السليمة التي وضعناها ف الصينية في الخطوة السابقة، ثم نقوم بعدها بوضع طبقة أخرى من البسكويت السادة السليم، ونظل نكرر تلك الخطوة مرات حتى تنتهي الكمية الموجودة كلها بشكل متساوي.

7_ بعد ذلك عليك ان تقومي بتزيين وجه الصينية ببعض من المكسرات او يمكن استخدام الكاكاو ايضا، بعد ذلك نقوم بوضع تلك الصينية بداخل الثلاجة وتركها مدة لا تقل عن نصف ساعة، ثم بعدها نقوم بتقطيعها وتقديمها لأسرتك.

طريقة تحضير حلى القهوة بالبسكويت

المكونات

1_ نحتاج الى حوالي مئتان غرام من بسكوت الشاي السادة.
2_ أيضا نحتاج الى حوالي مئتان غرام من الزبدة.
3_ يمكن ان نقوم باستخدام علبه كاملة من القشطة.
4_ نحتاج أيضا الى علبة كاملة من الحليب المحلي والمركز.
5_ يمكن ان نحتاج الى كوب كامل من الفستق المطحون.

طريقة التحضير

1_ اول خطوة نقوم بطحن البسكويت وخلطه مع الزبدة جيدا.
2_ ثم عليك ان تقومي بفرد طبقة من البسكويت في قاع الصينية.
3_ بعدها نقوم بوضع القشطة والحليب والفستق داخل الخلاط الكهربي ونتأكد من خلطهم جيدا.
4_ بعدها نقوم بسكب الخليط على طبقة البسكويت التي تم وضعها فيما سبق.
5_ ثم قومي بإدخال تلك الصينية بداخل الفرن على درجة حرارة عالية جدا وتركها بداخله حتى يحمر الوجه.
6_ ثم تترك بعد إخراجها من الفرن لتبرد ثم توضع في الثلاجة حتى تتم عملية التماسك وبعدها تزين بالشكولاتة وتقدم.

المراجع:
الوسوم :

شارك المقال في صفحاتك

معلومات الكاتب

Avatar

أكتب تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *