فوائد ملح الهملايا العضوي

كتابة: sarah آخر تحديث: 11 فبراير 2019 , 18:01

غالبا ما يقال أن الملح الوردي في الهيمالايا هو الأكثر فائدة بالإضافة إلى أنظف الملح المتاح على هذا الكوكب اليوم، ولديها جميع أنواع الخصائص الغذائية والعلاجية، ناهيك عن استخدامات الطهي يمكنك استخدامه كخيار صحي للملح المعالج، ويمكنك أيضا استخدامه في دعك الجسم وحوض الاستحمام، وتاريخيا استخدم سكان جبال الهيمالايا هذا الملح متعدد الاستخدامات للحفاظ على اللحوم والأسماك، وكما أوضحت الأبحاث العلمية وتوصي الإرشادات الغذائية الأمريكية بتناول كمية معينة من الصوديوم يوميا تبلغ 2300 ملغ، لكن الأدلة التي تربط مدخول الصوديوم بنتائج الوفيات تكون ضئيلة وغير متناسقة، إن الملح المناسب بالكمية المناسبة جيد جدا للصحة، ويحتوي ملح البحر الهيمالايا الوردي على أكثر من 84 من العناصر المعدنية والعناصر النادرة، بما في ذلك الكالسيوم والماغنيسيوم والبوتاسيوم والنحاس والحديد، لذلك فهو يفعل أكثر من مجرد تحسين مذاق الطعام .

 ما هو ملح الهيمالايا

ملح الهيمالايا هو ملح فريد حقا، ويشار إليه أيضا بالملح الوردي وملح البحر في جبال الهيمالايا والملح الصخري والملح البلوري في جبال الهيمالايا، ويصنف هذا الملح على أنه ملح صخري أو هاليت، والذي يأتي من منطقة البنجاب في باكستان على بعد 190 ميلا من جبال الهيمالايا، وتحتوي هذه المنطقة على واحدة من أغنى حقول الملح في العالم بأسره، وهي قديمة جدا جدا، وأتحدث عن عصر ما قبل الكمبرية أو منذ أكثر من 4 بلايين عاما عندما تشكل كوكب الأرض لأول مرة، ومع تاريخ يعود إلى خلق الأرض يعتقد أن ملح الهيمالايا يتكون من بقايا جافة في البحر الأصلي .

فوائد ملح الهيمالايا

1-  يحسن مشاكل في الجهاز التنفسي

وفقا لمعهد الرئة، فالملح هو مضاد للجراثيم، ومضاد للالتهابات، ويخفف المخاط المفرط ويسرع إزالة المخاط، ويزيل مسببات الأمراض في الهواء مثل حبوب اللقاح ويقلل مستوى زيادة حساسية الجهاز المناعي .

2- الحفاظ على مستوى الدم ودرجة حرارة الجسم

يمكن أن يساعد المحتوى المعدني الغني لملح بحر الهيمالايا في موازنة مستويات درجة الحموضة في الجسم، وقد تظن أن هذه ليست مشكلة كبيرة ، ولكن عندما يكون الرقم الهيدروجيني الخاص بك يحتوي على نسبة حمضية إلى قلوية صحية فإنه يحدث فرقا كبيرا في صحتك العامة، ويساعد الأس الهيدروجيني المناسب على تعزيز مناعتك وتشجيع الهضم الجيد، بما أن ملح الهيمالايا العضوي يحتوي على الصوديوم وكذلك الشوارد الأخرى، فإنه له تأثير مباشر على الرقم الهيدروجيني لدمك .

3- تعزيز الجهاز الهضمي

يمكنك استخدام ملح الهيمالايا لصنع الشراب الخاص بك، وهو عبارة عن محلول مشبع يحتوي على المياه النقية وملح الهيمالايا، ووحيد يشبه إلى حد كبير وصفة بلدي المياه المالحة، والتي يمكنك استخدام ملح الهيمالايا لمساعدتك على الحصول على جميع الفوائد الممكنة من تدفق المياه المالحة .

4- يعمل على تنقية الهواء

عندما يستخدم ملح الهيمالايا لإنشاء مصباح فإنه قد يوفر فقط منزلك أو مكتبك مع الهواء النظيف، وهي واحدة من الفوائد الرئيسية الملح مصباح الهيمالايا هو قدرته المفترضة تنظيف الهواء .

5- منوم طبيعي

يقال إن ملح البحر في جبال الهيمالايا يساعد على تشجيع النوم الأفضل والأكثر راحة بسبب محتواه المعدني العالي، وقد يكون من الصعب تصديق الأمر لكن تناول كمية كافية من الملح في حميتك اليومية هو في الواقع مفتاح الراحة في ليلة جيدة كمساعدات طبيعية للنوم .

لون ملح الهيمالايا

الملح البلوري في جبال الهيمالايا يأتي من مناجم الملح على عمق 5000 قدم تحت سلسلة جبال الهيمالايا، ولقد تعرض الملح من هذه المناجم لضغط هائل على مدى ملايين السنين ويقال إنه أكثر نقاءا بنسبة 99٪، إن لون الملح في جبال الهيمالايا بالإضافة إلى اختلاف لونه يدل على محتواه المعدني، ويمكن أن يكون الملح البلوري في جبال الهيمالايا بلون وردي أو أبيض أو أحمر، وكملح يعتبر ملح الهملايا الوردي من كلوريد الصوديوم كيميائيا والذي يعرف بأنه مادة معدنية ذات أهمية كبيرة لصحة الإنسان والحيوان .

الملح البحري

يشبه الملح البلوري في جبال الهيمالايا في تكوينه وفوائده الصحية ولكنه ملح مختلف تماما يأتي من مصدر مختلف يأتي من بريتاني في فرنسا، وله لون مختلف وهو اللون الرمادي، وتقول الكثير من شركات الملح في جبال الهيمالايا إن الملح الوردي في الهيمالايا يحتوي على 84 من المعادن النادرة ، لكن هناك جدلا يحتوي على 60 معدنا، وفي كلتا الحالتين كلاهما غني جدا بالمعادن، وبصفة عامة يعتبر الملح عنصرا أساسيا للحفاظ على الأداء الصحي لخلايا الجسم وتوصيل الأعصاب والهضم ، بالإضافة إلى امتصاص العناصر الغذائية وإزالة النفايات من الجسم .

لماذا ملح الهيمالايا أفضل من ملح الطعام العادي

ملح الهيمالايا هو خيار أكثر توازنا وصحية بالمقارنة مع ملح الطعام العادي، صحيح وملح الهيمالايا عالي الجودة فهو واحد من أنقى الأملاح التي يمكنك العثور عليها، كما إنها عادة ما يتم استخراجها باليد، وهذا يختلف كثيرا عن ملح الطعام الذي يتضمن قدرا كبيرا من التداخل غير الطبيعي، ويتم معالجة ملح الطعام بشكل كبير مما يقضي على المعادن، وملح الطعام التجاري عادة ما يكون 97.5٪ إلى 99.9٪ من كلوريد الصوديوم، وفي الوقت نفسه فإن الملح غير المصقول عالي الجودة مثل ملح البحر في جبال الهيمالايا يبلغ حوالي 87٪ من كلوريد الصوديوم .

 هل الملح في الهيمالايا يود

الملح المعالج باليود يشير إلى ملح الطعام المحتوي على كمية صغيرة من يوديد البوتاسيوم أو يوديد الصوديوم، ويهدف هذا النوع من الملح إلى تزويد الجسم باليود ، والذي يلعب دورا في الوظيفة المناسبة للغدة الدرقية 25، ولسوء الحظ فإن الملح المعالج باليود هو في كثير من الأحيان غير صحي وليس ملحا صخريا أو بلورا طبيعيا، وبدلا من ذلك وفقا لمركز الشفاء العالمي وهو نوع من الملح الذي يحتوي ببساطة على إضافة اليود 26 في هذه الأثناء ، يحدث اليود بشكل طبيعي في ملح الهيمالايا ، جنبا إلى جنب مع 84 من المعادن النادرة ، لذلك هناك سبب قليل جدا للشركات لاستخدام المواد الكيميائية العمليات لإضافة المزيد من ذلك .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
error: