طريقة تحضير السلاش

السلاش هو عبارة عن عصير مثلج يحضر من الفواكه الطازجة، وهو العصير المفضل عند الكثير من الأشخاص في فصل الصيف، لترطيب الجسم وتعويضه عن السوائل التي يفقدها في العرق، ويتم تحضيره من الفواكه المجمدة أو الطازجة، مثل الفراولة والتوت والليمون والبرتقال والبطيخ.

طريقة تحضير السلاش

المكونات

– كوب من أي مشروب غازي حسب الرغبة.
– نصف كوب من الثلج المفتت.

– قطعة صغيرة من الليمون.
– قطرة من ملون الطعام الأخضر.

طريقة التحضير

– يوضع الثلج في الكوب، ويضاف عليه ملون الطعام، ونضيف قطعة الليمون، ونسكب المشروب الغازي فوق الثلج، ثم يقدم السلاش.

عصير سلاش بالمانجا

المكونات

– ثمرة مانجا مقطعة إلى مربعات صغيرة.
– عصير ليمونة.

– ملعقتان صغيرتان من عصير الزنجبيل الطازج.
– ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.

– ثلاثة أكواب من الثلج المفتت.
– ملعقة صغيرة من برش قشر الليمون.

طريقة التحضير

– يتم وضع الثلج والمانجا وعصير الليمون وعصير الزنجيبل، والسكر في الخلاط الكهربائي، وتخلط المكونات، ويسكب السلاش في أكواب التقديم وتزين بالقليل من برش قشر الليمون ثم يقدم.

عصير سلاش بالفراولة

المكونات

– كيلو من الفراولة المقطعة إلى أنصاف.
– كوب من الثلج المطحون.

– سكر حسب الرغبة.
– كوب من الماء البارد.
– ظرفان من الجيلي.

طريقة التحضير

يتم وضع الفراولة في الخلاط الكهربائي مع الماء البارد والسكر والثلج والجيلي، ويغطس رأس الكوب في العصير ثم بالسكر، وندخل الكوب إلى الفريزر لمدة عشر دقائق حتى يتجمد السكر، ونسكب السلاش في الكوب ثم يقدم.

عصير سلاش بالموز

المكونات

– عشر ثمرات من الموز.
– جوز حسب الحاجة.

– كوب من الحليب السائل خالي الدسم.
– اتنين كوب من مكعبات الثلج.

– ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي.
– ملعقة صغيرة من السكر الناعم.

طريقة التحضير

– نضع حبات الموز في الخلاط الكهربائي مع الثلج، مع الاستمرار في الخلط، ونضيف السكر والحليب والجوز والكمية المتبقية من الموز وتخلط المكونات حتى تمتزج، ثم يضاف العسل ويخلط العصير كله مع بعض، ثم نضع شرائح من الموز في آخر الكوب، ونسكب السلاش فوقها، ثم يقدم.

عصير سلاش بالليمون والنعناع

المكونات

– كوب من الماء.
– ثلاث حبات من الليمون.

– اتنين عود من النعناع.
– كوب من مكعبات الثلج.
– سكر حسب الرغبة.

طريقة التحضير

نعصر الليمون ويوضع في الخلاط الكهربائي مع أوراق النعناع والثلج والسكر، وتخلط المكونات ثم يضاف الماء، ويخلط العصير ثم نسكبه في أكواب التقديم.

سلاش البطيخ والفراولة

المكونات

– ربع بطيخة.
– كوب من الثلج المجروش.

– ثلاث ملاعق كبيرة من الآيس كريم.
– ربع كوب من عصير الأناناس.
– كوب من الفراولة المجمدة.

طريقة التحضير

نقطع البطيخ إلى مكعبات ثم نضعها في الخلاط الكهربائي، ونضيف الفراولة وعصير الأناناس والآيس كريم والثلج، ونخلطهم جيداً حتى نحصل على مزيج ناعم، ثم نسكب الخليط في أكواب التقديم ويقدم بارداً.

سلاش الفيمتو

المكونات

– كوب من السكر.
– كوب من الثلج المجروش.

– نصف كوب من الماء.
– ملعقتان من الفيمتو.

طريقة التحضير

نضع السكر والماء في الخلاط ثم نضيف إليهم الفيمتو ونخلطهم جيداً، ونضيف الثلج المجروش للخليط ونخلطه لبضع ثواني، ثم نسكب العصير في أكواب التقديم.

سلاش التوت

المكونات

– ملعقة كبيرة من السكر.
– كوب من السفن أب.

– ملعقة كبيرة من السكر.
– كوب من التوت.

طريقة التحضير

نخلط التوت جيداً حتى يصبح قوامه ناعم، ثم نضيف السكر مع الاستمرار بالخلط حتى يذوب السكر، ونضيف الماء والسفن أب للخليط ونخلطه ثم نسكب الخليط في صينية بايركس ثم نضعها في الفريزر حتى تتجمد تماماً، ونخرج الصينية من الفريزر ونحفها بالشوكة حتى تنتهي الكمية، ثم نضعها في الأكواب وتصبح جاهزة للتقديم.

سلاش الكرز والليمون

المكونات

– ثلاثة أرباع الكوب من عصير الليمون الطازج.
– كوب من الكرز الأحمر المفرز.

– نصف كوب من الثّلج.
– نصف كوب من الماء.
– ملعقة صغيرة من العسل.

طريقة التحضير

نخلط جميع المكونات مع بعضها جيّداً في الخلّاط الكهربائي حتى نحصل على سلاش متماسك جيداً، ثم نقدمه أو نحفظه في الثلاجة.

سلاش الكراميل الشهي

المكونات

– اتنين كوب من الثلج.
– كوب من القهوة سريعة التحضير محضر ومبرد

– كوب من الحليب السائل قليل الدسم.
– ثلث كوب من صوص الكراميل الجاهزة.
– ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.

طريقة التحضير

– نضع الثلج والقهوة والحليب وصلصة الكراميل والسكر في الخلاط الكهربائي على سرعة عالية حتى تمتزج المكونات، يقدم السلاش في أكواب ويزين بالقليل من صوص الكراميل.

الوسوم :
الوسوم المشابهة : , ,

شارك المقال في صفحاتك

معلومات الكاتب

Avatar

أكتب تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *