طريقة حلى بسكوت الشاي المطحون

من أكثر أنواع الحلى السريعة والهلة والتي يفضلها غالبية الناس حلى البسكوت المطحون ، ولهذا الحلى العديد من الطرق التي يمكن أن نقدمها لكم من خلال هذا المقال .

حلى الجيلي ببسكوت الشاي المطحون

المكونات

500- جرام من بسكوت الشاي .

250- جرام من القشطة .

-كوب من الحليب .

500- جرام جلي .

-100 جرام من الكاكاو .

طريقة التحضير

-نقوم بتجهيز الجلي بالطريقة العادية ، ثم نقوم بعدها بصب الخليط في صينية أو قالب ، وتركه حتى يبرد .

-نقوم بغمس البسكوت في الحليب ورصه فوق الجيلي .

-نقوم بمزج الكاكاو مع القشطة ، ونقوم بصب الخليط على البسكوت المرصوص في الصينية .

-نقوم برص طبقة أخرى من البسكوت على خليط القشطة والكاكاو ، وبعدها طبقة أخرى من خليط القشطة بالكاكاو .

نقوم بوضع القالب أو الصينية في الثلاجة لكي يتماسك الخليط ، ثم يتم تقديمه بارداً .

حلي البسكوت المطحون والشوكولاته

المكونات

-4 عبوات كبيرة الحجم من بسكوت الشاي .

– 100 جرام من القشطة .

-عبوة من الحليب المكثف المحلى .

-قطعتان من الجبن المطبوخ أو الكريمي .

-2 كوب من الحليب .

-كوب من الشوكولاتة الذائبة .

طريقة التحضير

-نقوم بطحن بسكوت الشاي في الخلاط ، ثم نقوم بفرده في قالب ، نقوم بوضع الحليب المكثف مع الجبن والقشطة ووخلطهم في الخلاط .

-نقوم بسكب الخليط فوق بسكوت الشاي وتوزيعه جيداً ، ثم نقوم بوضعه في الثلاجة ، حتى يتماسك ، نقوم بإخراجه من الثلاجة ،نقوم بتوزيع الوكولاتة المذابة عليها ، ثم نقوم بإدخالها الثلاجة لمدة ساعتين ، ثم يتم تقديمها .

حلي الحليب مع بسكوت الشاي

-إصبع من الزبد .

-عبوة ونصف من بسكوت الشاي .

-كوب ونصف من اللبن الرايب .

-كوب من حليب البودرة .

-كوب سكر .

طريقة التحضير

-نقوم بإذابة إصبع الزبد في مقلاة غير لاصقة .

-نقوم بطحن البسكوت في الخلاط طحناً خشناً .

-يتم مزج البسكوت مع الزبدة ، ويتم عجن المكونات حتى الحصول على خليط متجانس .

-نقوم بفرد عجينة البسكوت في الصينية .

-نقوم بضرب السكر مع اللبن الرايب ، ونضيف للخليط الحليب البودرة ونستمر في الخلط حتى تمتزج جميع المكونات .

-نقوم بسكب الخليط على على طبقة البسكوت المطحون .

-نقوم بتجهيز الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية .

-نقوم بإدخال الصينية للفرن وتركها 20 دقيقة حتى تماسكها .

-تترك لتبرد وتقدم باردة .

تارت البسكوت

-كوب ونصف من البسكوت المطحون .

-نصف كوب من السكر .

-نصف كوب من زيت الذرة .

-نصف كوب من الحليب .

-ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، وملعقة صغيرة من الفانيلا .

-3 حبات من البيض .

مكونات الحشوة

-عبوة من مسحوق الكريمة .

-عبوة من الحليب المكثف المحلي .

– عبوة من القشطة .

–  4  قطع من الجبن الكيري .

-حبات من الفراولة ، وقطع من الكيوي .

-كوب من القطر ( الشربات ) .

طريقة التحضير

-نقوم بخفق البيض والسكر والزيت والحليب ، والبيكنج صودا  (صودا الخبز) ، والفانيلا .

-نقوم بطحن البسكوت واضافته فوق الخليط السابق خفقه بالخلاط ، وتقليبه جيداً .

-نقوم بتجهيز قالب ودهنه جميه جوانبه بالزبدة ، ونقوم بوضع الخليط وإدخاله الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وتركه من 20:30 دقيقة .

-نقوم باخراج التارت من الفرن وتركه ليبرد .

-نقوم بتحضير الكريمة ، وتوزيعها على التارت ، ثم نقوم بتزينها بقطع الكيوي وحبات الفراولة ، ونقوم بدهن الفواكه بالقطر البارد ( الشربات ) .

حلى المهلبية بالبسكوت والجيلي

المكونات

الطبقة الأولى

2-كوب من بسكوت الشاي المطحون .

-نصف كوب من الزبدة الذائبة .

الطبقة الثانية

2 – كوب من الحليب .

-4 ملاعق كبيرة من النشا .

-نصف كوب من السكر أو حسب الرغبة يفضل تقليله .

الطبقة الثالثة

عبوة من الجيلي بنكهتك المفضلة .

طريقة التحضير

-نقوم بخلط البسكوت المطحون مع الزبدة السائلة ، ونقوم بوضع الخليط في صينية وفردها جيداً بالضغط عليها ، ثم نقوم بإدخالها

فرن لمدة5 دقائق ، نقوم بعدها باخراجها ووضعها في الثلاجة .

-نقوم بتجهيز المهلبية بوضع الحليب في إناء ونضيف له النشا والسكر والفانيليا ونقلبهم جيداً ، ثم نقوم بوضع الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى الحصول على قوام المهلبية المتماسك ، ثم نقوم بصب الخليط فوق البسكوت وتركه ليتماسك بوضعه في الثلاجة .

-نقوم بتحضير الجيلي بطريقته العادية ، وتركه ليبرد تماماً ، ثم نقوم بصبه فوق المهلبية ووضعه في الثلاجة حتى يتماسك الجيلي .

-نقوم بتزينها بقطع الفواكه والكريمة ثم تقديمها .

الوسوم :
الوسوم المشابهة : , ,

شارك المقال في صفحاتك

معلومات الكاتب

Avatar

أكتب تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *