أسهل طريقة لعمل ” الموهيتو بالتوت ” المنعش

كتابة: Manar El Azab آخر تحديث: 20 يونيو 2021 , 09:38

الموهيتو

دائمًا في فصل الصيف شديد الحرارة نحتاج إلى العصائر الباردة المنعشة التي تمنحنا الحيوية وتقضي على شعور العطش، إليك أفضل وصفات الموهيتو بتوت العليق الطازج، تلك الوصفة تجتوي على الصبار والليمون الطازج والنعناع والتوت، إن موهيتو التوت الطازج مع لمسة من النعناع المنعش مثالي أيضًا للحفلات، ويمكن تقديمها لضيوفك في الأعياد والمناسبات مع الكعك اللذيذ.

موهيتو Mojitos  هو مشروب الصيف المفضل لدى الكثير من الناس، خاصة في جلسة استرخاء على البحر والشمس ساطعة، إنه مشروب تقليدي مصنوع من عصير الليمون ومياه الصودا والنعناع، إنه عبارة عن مزيج من نكهات الحلاوة والحمضيات والنعناع وهو لذيذ جدًا ويستحق التجربة.

كيف تصنع موهيتو توت العليق محلي الصنع؟
من أجل صنع موخيتو توت العليق الطازج، ستحتاج إلى توت العليق المجمد أو الطازج، وعصير ليمون طازج، والنعناع، بالإضافة إلى مياه سيلتزر، كما يمكنك إعداد موهيتو بالفودكا، الآن أحضر كوب طويل، وأضف توت العليق الطازج، و 4 قطع من شرائح الليمون وأخيرًا ضع النعناع الطازج، ثم إبدأ بخلط المكونات بالملعقة فقط، أضف المزيد من عصير الليمون، ومياه الصودا، وأخيرًا ضع بعض مكعبات الثلج وتناوله فورًا، أو قدمه لضيوفك.

موهيتو التوت

إليكم وصفة موهيتو التوت الطازج في إبريق، تلك الوصفة من المطبخ المكسيكي، ويستغرق إعدادها حوالي 10 دقائق فقط، إنه خالي من الجلوتين، ومصنوع من الصبار والليمون الطازج والنعناع والتوت.

مكونات موهيتو التوت

  • 2 كوب من توت العليق الطازج.
  • حوالي 16 أوراق نعناع طازجة.
  • 1/2 كوب عصير ليمون طازج.
  • 2 كوب ماء مكربن ​​أو صودا.
  • 2 ملاعق طعام من الصبار.

طريقة عمل موهيتو التوت

  • تتمثل الخطوة الأولى في إضافة التوت والنعناع إلى قاع إبريق كبير، ويتم ذلك باستخدام ظهر الملعقة لخلط الفاكهة والأعشاب معًا.
  • أضف بعد ذلك عصير الليمون ثم قلب الخليط لخلط كل شيء معًا.
  • ضع على المكونات الماء المكربن ثم قلبه وقدمه لضيوفك.
  • يمكن تزيينه بـ شرائح النعناع أو الليمون الحامض.

القيمة الغذائية لوصفة موهيتو التوت الطازج

القيمة الغذائية الكمية 
السعرات الحرارية 142 سعرة حرارية
السكر 7 جرام
صوديوم 2 ملغ
الكربوهيدرات 12 جرام
الألياف 3 جم
البروتين 1 جرام

موهيتو التوت الأزرق

يعتبر موهيتو التوت الأزرق من المرطبات الموسمية، ولا سيما في فصل الصيف، نعناع طازج ليمون منعش، وحفنة من التوت الأزرق (بلوبيري) وصودا، هذا كل ما في الأمر، يمكن استخدام أي فاكهة صيفية أخرى طازجة مثل البطيخ أو التفاح في صنع الموهيتو، على أيةً حال يستغرق وقت التحضير الإجمالي لوصفة موهيتو التوت الأزرق حوالي 20 دقيقة.

مكونات الموهيتو بالتوت الأزرق

شراب النعناع البسيط

  • 120 جم من قصب السكر .
  • 116 جم من الماء.
  • 2 أغصان كبيرة من النعناع الطازج.

الموهيتو

  • 1/2 ليمونة مقطعة إلى شرائح صغيرة.
  • نصف ليمونة أخرى للتزيين.
  • 8 أوراق من النعناع الطازج.
  • أغصان نعناع للتزيين.
  • 40 جم من التوت الأزرق الطازج (كوب واحد).
  • بعض التوت للتزيين.
  • 28 جم من شراب النعناع البسيط المبرد، أضف أكثر أو أقل حسب الرغبة
  • مكعبات ثلج.
  • 57 جم رم أبيض.
  • كوب من الصودا.

طريقة تحضير الموهيتو بالتوت الأزرق

لتحضير شراب النعناع البسيط

  • ضع السكر والماء في قدر صغير على النار واتركه يغلي بضع دقائق حتى يذوب السكر مع التقليب المستمر.
  • ثم أضف أعواد النعناع وغطيها حتى تنقع لمدة 10 دقائق.
  • صفيها في وعاء بغطاء للتخزين في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.

لتحضير الموهيتو 

  • في كوب زجاجي ضع طبقات من أوراق النعناع والتوت.
  • ثم صب شراب النعناع البسيط حسب الرغبة واخلطهم جيدًا لمدة 30 ثانية.
  • قم بعصر الليمون وهرس التوت والسماح للنعناع بإفراز زيوته، يجب أن يتبقى قطع من العنب البري.
  • أضف الروم الخفيف إلى الخليط، ثم أضف الثلج المجروش
  • قلب جيدا.
  • يُزين بقطعة من الليمون الحامض وقطع من العنب البري، وأغصان النعناع.
  • عند الانتهاء من الموهيتو، يكون لديك ملعقة في متناول يديك لاستخراج قطع التوت اللذيذة!
  • استمتع بتناول الموهيتو البارد.

حقائق غذائية عن وصفة الموهيتو بالتوت الأزرق لحصة واحدة

القيمة الغذائية الكمية 
السعرات الحرارية 209 سعرة حرارية
 كربوهيدرات 18 جم
البروتين 3 جرام
الدهون 1 جرام
الدهون المشبعة 1 جم
صوديوم 23 ملغ
بوتاسيوم 441 ملجم
الألياف 7 جم
السكر 5 جرام
فيتامين أ 3010 وحدة دولية
فيتامين ج 27.3 ملجم
كالسيوم 172 ملجم
حديد 3.6 ملغ

طريقة عمل الموهيتو الأزرق

تحتاج إعداد تلك الوصفة حوالي 15 دقيقة، وإليك المكونات وخطوات التحضير.

المكونات

  • ربع كوب من العنب البري الطازج
  • 20 ورقة من النعناع متوسطة الحجم.
  • (1/4 كوب) شراب بسيط
  • (12 كوب) رم
  • (1/4 كوب) عصير ليمون طازج

خطوات التحضير

الخطوة (1): إضافة مكعب ثلج كبير إلى كوبين واتركهم جانبًا.

الخطوة (2): خلط التوت الأزرق والنعناع والشراب البسيط حتى يتم مزجهما جيدًا، أضف الروم وعصير الليمون، ضع حفنات من الثلج إلى الخلاط ، وغطيه ، وشغله بقوة لمدة 15 – 20 ثانية.

الخطوه (3): صفي الكوكتيل، مما يسمح لبعض قطع النعناع والتوت الصغيرة بأن توجد في أكواب التقديم. [3]

طريقة تحضير الموهيتو بالتوت والليمون

يمثل الموهيتو بالتوت الأزرق والليمون مشروب غني ومنعش للغاية، أنه أحد الخيارات المثالية في ليالي الصيف الحارة أو بعد تناول وجبة الفطور أو الغذاء مع العائلة والأصدقاء، يمكن إعداد الموهيتو بشكل تقليدي مع الليمون والنعناع وبعض الشراب البسيط، أو أنك تستطيع مزجها بمجموعة من الفواكه الطازجة المختلفة، ومن الرائع استخدام عسل النحل الأبيض الصافي للتحلية بدلاً من السكر.

تكفي المكونات التالية حوالي فردين، ويمكن مضاعفة المكونات ثلات مرات لإعداد كمية أكبر، ويستغرق إعدادها حوالي 10 دقائق فقط لاغير، إنها وصفة سهلة وسريعة حقًا.

المكونات

  • كوب من التوت البري الطازج.
  • 8 أوراق نعناع طازجة
  • ملعقة ونصف من عسل النحل الطبيعي.
  • عصير ليمونة.
  • مياه فوارة أو غازية.

طريقة التحضير

  • ضع توت العنب البري والنعناع معًا حتى يتم مزجهما تمامًا بالملعقة.
  • ثم أضف عصير الليمون والعسل واخلطهم جيدًا.
  • اترك الخليط لبضع دقائق حتى تمتزج جميع النكهات معًا.
  • اسكب جزء مزيج العنب البري في أكواب.
  • ثم اسكب في نصف الكوب الآخر الثلج والصودا.
  • يُزين بالنعناع الطازج والتوت الأزرق وشريحة الليمون. [4]

الموهيتو الأزرق و الأحمر

(موهيتو التوت المختلط)

إنها وصفة كوكتيل الموهيتو، مزيج من التوت الأزرق والأحمر، لإعداد عصير منعش في الصيف، طعمه متميز ومدهش وفريد، وغني جدًا بالقيمة الغذائية، يمكنك رش ماء زهر البرتقال إلى الشراب البسيط، يستغرق إعداد تلك الوصفة حوالي 15 دقيقة، تكفي المكونات الآتية حوالي 5 أشخاص.

المكونات

  • كوب ماء.
  • 2 ملعقة كبيرة من السكر.
  • ملعقة صغيرة ماء زهر
  • كوب أوراق نعناع طازجة.
  • 2 حبة ليمون كاملة مقطعة إلى أرباع.
  • مشروب غازي.

طريقة التحضير

  • ضع التوت المجمد في قدر متوسط ​​الحجم مع الماء والسكر وماء الزهر ودعه يغلي، ثم خفف درجة الحرارة.
  • يُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك المتكرر أو حتى يذوب السكر تمامًا.
  • قم بإزالة خليط التوت من النار، وقم بتصفيته فوق مصفاة شبكية دقيقة في كوب قياس السائل.
  • دعها تبرد في درجة حرارة الغرفة أو احفظها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة لإعداد موهيتو.

لتحضير موهيتو

  • املأ أربعة أكواب بالثلج واتركها جانبًا.
  • ضع أوراق النعناع وقطع الليمون في قاع الكوكتيل ثم اخلطها بملعقة خشبية لطرد عصير الليمون وإطلاق نكهة النعناع.
  • يضاف التوت المبرد ثم يرج جيدا لمدة 30 ثانية على الأقل.
  • صب الخليط في كل كوب ضع فوق كل كوب صودا قبل التزيين بالليمون والنعناع للتقديم. [5]
الوسوم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق