يعتبر الجوع بمثابة ضيف غير مدعو وغير مرغوب فيه ، فنراه يهاجم الأشخاص في أي وقت وأي مكان ، وعندما تشعر بالجوع ترسل المعدة إشارة إلى المخ ، والذي يأتي على شكل تذمر ، شعور بالفراغ ونوبات الجوع ، فإذا كنت تتبع حمية معينة للحفاظ على صحتك أو تحاول إنقاص وزنك ، فينبغي أن تعلم أن تناول الطعام الصحي والقيام بممارسة تمارين انقاص الوزن ليس كافيا ، فيمكن أن يؤثر التفكير في الطعام والاستجابة للشعور بالجوع على الحمية والصحة العامة .
يعرف الجوع بأنه إحساس بالألم الذي يشعر به الشخص ، أو حالة الضعف التي تصيبه عندما يكون في حاجة للطعام ، وهذا الشعور لا يتلاشى مع الوقت ، بل يزداد سوءا ، وأي طعام يتم تناوله يشعره بالشبع عند مهاجمته للجوع ، لذلك يجب اختيار الطعام الذي تتناوله بعناية في هذه الحالة .
خطوات لمقاومة الشعور بنوبات الجوع المتكررة :
1- تحسين التنفس : يعمل التنفس كوسيلة قوية للقضاء على الجوع ، فحاول أن تتنفس جيدا ، لتكون قادرا على التحكم في الجوع ، كما أن جودة الأكسجين الذي نستنشقه وينتشر في الجسم وقدرتنا على إخراج ثاني أكسيد الكربون يعتبر أمرا هاما لصحة الخلايا .
2- تناول كمية أكبر من البروتينات : يوجد خلاف بين خبراء التغذية لمعرفة أيهما يعطي شعور أكثر بالشبع الدهون أم الكربوهيدرات ، ولا يوجد دليل واضح على ذلك ، ولكن تأتي البروتينات لتتفوق على كليهما ، فكلما زادت كمية البروتين في نظامك الغذائي كلما تكون قادرا على الحد من الشعور بالجوع .
3- تناول الفواكه : تعتبر الفواكه صديقة للحمية ، فتستطيع أن تعطي الشعور بالامتلاء لفترة طويلة ، كما تحارب النهم للطعام ،ويعمل الفركتوز الموجود ضمن مكونات الفاكهة على إعادة ملئ الكبد بالكليكوجين ، مما يجعل الأشخاص يشعرون بالجوع قليلا ، كما أنها تمد الجسم بالألياف والعناصر الغذائية الهامة .
4- تناول كمية أقل من الدهون الغذائية : أثبتت الدراسات أن الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا قليل الدسم يشعرون بالجوع أكثر من غيرهم ، وعلى الرغم من أن تناول الدهون الغذائية “قليلة الدسم” لا يفعل الكثير للتخلص من الشعور بالجوع في فترة قصيرة ، إلا أن تناوله بكميات معتدلة قد يساعد في الشعور بالشبع على المدى الطويل ، لأنها تمكث فترة طويلة داخل المعدة ليتم هضمها .
5- ممارسة الرياضية : تمتلك الرياضة القدرة على تقليل الشعور بالجوع ، زيادة الشعور بالجوع أو لا ينتج عنها أي تأثير ، ففي بعض الحالات ممارسة الرياضة تزيد نقل هرمون الليبتين إلى المخ ، مما يجعل بعض إشارات الجوع تعمل بشكل أفضل لتعطي الشعور الشبع ، بينما عند بعض الأشخاص الآخرين تسبب تكسير السكر في الدم ، مما يحفز الشعور بالجوع .
6- مثبطات الشهية : يوجد بعض أنواع المثبطات للشهية الآمنة ، التي لا تسبب التنبه ، ويجب العلم أن هذه الأدوية لا تكون فعالة إذا لم يتم دعمها بأسلوب حياة صحي .
7- المرونة في النظام الغذائي : حاول عدم الحرمان بالكامل من طعامك المفضل ، لمجرد أنك تتبع حمية ، فالطعام عبارة عن مؤشرا للسعرات الحرارية ، والصرامة الشديدة في عدم تناول أطباقك المفضلة قد يأتي بنتيجة عكسية .
8- تحويل التركيز الخاص بك : يعتبر تحويل تركيزك لشيء آخر غير الشعور بالجوع ، فيجب البحث عن أي نشاط مفيد تقوم به بدلا من التفكير في الطعام .
أطعمة تساعد على مقاومة الجوع :
1- التفاح : كما نعرف الفواكه الطازجة من الأطعمة الصحية ، حيث أنها غنية بالعناصر الغذائية ، المعادن الأساسية ومضادات الأكسدة ، كما تحتوي على الألياف التي تعطي الشعور بالامتلاء .
2- الزبادي : تعتبر الزبادي من المنتجات المتوفرة ، والمعروفة بالبروبيوتك الطبيعي الموجود ضمن مكوناتها ، فيمكن تناوله بدلا من الوجبات السريعة .
3- الشاي الأخضر : لا يساعد تناول الشاي الاخضر عند الشعور بالجوع على التحكم في الشهية فقط ، بل يساعدك في جني الكثير من المنافع الصحية الأخرى .
4- الشوكولاتة الداكنة : ينصح بتناول قطعة من الشوكولاتة الداكنة خالية من السكر بدلا من ملأ معدتك بالسكاكر والحلوى عند الشعور بالجوع ، وذلك لأن الشوكولاتة الداكنة غنية بمضادات الأكسدة مما يجعلها طعاما صحيا مناسبا .
5- الجبن القريش “قليل الدسم” : يعتبر جبن القريش أو “البانير” من أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها ، وذلك لأنها غنية بالبروتين ، الذي يعطي يقاوم الشعور بالجوع .
6- الزيتون : يمكن تناول بعض حبات الزيتون لمقاومة الشعور بالجوع ، حيث تحتوي على فيتامين ه وفيتامين ج ، كما لا يسبب زيادة الوزن .
7- التمر : يعتبر التمر من الفواكه المجففة الهائلة والقليلة السعرات الحرارية ، ويحتوي على العناصر الغذائية الصحية ، التي تساعد في مقاومة الجوع والحفاظ على الصحة .
ممتاز