الفرق بين زيت السمك و الأحماض الأمينية

تعتبر الأحماض الأمينية و زيوت السمك من العناصر الغذائية الهامة التي يمكن أن تعزز صحتك ، و يمكن الحصول عليها في شكل إضافي أو من الأطعمة كجزء من نظامك الغذائي المعتاد ، كما أن الأحماض الدهنية أوميغا 3 هي الدهون الموجودة في زيت السمك .

الأحماض الأمينية
الأحماض الأمينية ضرورية للحياة نفسها ، كما إنها تشكل جزيئات بروتينية ، و التي تخدم العديد من الوظائف المختلفة ، بما في ذلك التخزين و النقل ، و النمو و الإصلاح ، و كذلك الصحة المناعية ، و تعمل كمحفزات للتفاعلات داخل الجسم ، كما ان الأحماض الأمينية تأتي في شكلين أحدهما ضروري و غير ضروري ، و يمكن لجسمك أن يصنع الأجسام غير الضرورية ، لكن الأحماض الأمينية الأساسية يجب أن تأتي من نظامك الغذائي ، و تحتوي البروتينات الحيوانية مثل اللحوم و البيض و الألبان على جميع الأحماض الأمينية الأساسية ، و لكن معظم البروتينات النباتية تفتقر إلى واحد أساسي على الأقل ، لذلك للحصول على جميع الأحماض الأمينية الضرورية من الغذاء ، يحتاج النباتيون إلى الجمع بين مصادر البروتين ، بدلاً من التمسك بالأحافيل الفردية فقط.

زيت السمك
زيت السمك أو أوميغا 3 ، لديه أيضا أدوار رئيسية في الجسم ، و يمكن أن يقلل تناول كمية كافية من زيت السمك من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان و أمراض القلب و تعزيز الجهاز المناعي ، فضلاً عن الحماية المحتملة ضد الخرف و الاكتئاب و التهاب المفاصل ، و تشمل أدوارهم الأخرى مساعدة وظائف القلب على العمل بشكل صحي ، و الحد من الالتهابات داخل الخلايا و مساعدة نمو الجنين مع التقليل من حالات الإصابة بالحساسية عند الرضع ، و ذلك عند استهلاكها أثناء الحمل ، و يمكنك أن تجد زيت السمك في الأسماك الزيتية مثل الرنجة أو البلكارد أو السلمون.

توصيات تناول زيت السمك
بما أن الأحماض الأمينية هي مكونات البروتين ، فلا يوجد أي مدخول موصى به ، على الرغم من وجود متطلبات لتناول البروتين ، و تشير أكاديمية التغذية و علم التغذية إلى أن الرجال و النساء يحتاجون إلى 56 و 46 غرامًا من البروتين يوميًا ، في حين يحتاج الرياضيون ما بين 1.2 و 1.7 جرامًا من البروتين لكل كيلوغرام يوميًا ، و حوالي 0.55 إلى 0.77 جرامًا للرطل ، و لا توجد توصية خاصة بتناول أوميغا 3 الموجودة في زيت السمك ، و مع ذلك إذا لم يكن لديك تاريخ لأمراض القلب أو مستويات عالية من الدهون الثلاثية ، فإن جمعية القلب الأمريكية توصي بتناول حصتين من الأسماك الدهنية بنسبة تصل إلى 3.5 أوقية أسبوعيًا.

المكملات الغذائية
قد تصبح المكملات مفيدة فقط إذا كان لديك احتياجات مرتفعة من الأحماض الأمينية أو زيت السمك ، أو بعض القيود الغذائية ، و قد تكون مكملات الأحماض الأمينية مفيدة للنباتيين أو لاعبي كمال الأجسام مع متطلبات البروتين بشكل أعلى ، و على الرغم من ذلك ، فإن الحصول على البروتين من الأطعمة الكاملة سيكون أفضل ، كما أن المكملات يمكن أن يكون لها آثار جانبية ، لذلك من المهم أن تستشير طبيبك قبل تناولها ، و بالإضافة إلى ذلك ، فإن استهلاك الأحماض الأمينية و زيت السمك من الأطعمة الكاملة سيكون دائمًا أفضل ، حيث تحتوي الأطعمة على مجموعة من المواد الغذائية المفيدة الأخرى التي لا يمكن أن تكملها المكملات الغذائية.

الوسوم :
الوسوم المشابهة : , ,

شارك المقال في صفحاتك

معلومات الكاتب

Avatar

rovy

أكتب تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *