اهم مصادر الحصول على فيتامين b12

فیتامین ب12 هو أحد أهم الفيتامينات الضرورية للجسم ، و قد ثبت أن نقص هذا الفيتامين في الجسم يتسبب في التأثير على صحة الإنسان فيشعر بالتعب و الاكتئاب ، كما أنه يفقد القدرة على التركيز و النوم بشكل جيد ، لذلك من الضروري أن يهتم الإنسان بتناول أغذية غنية بفيتامين ب12 بشكل يومي .

مصادر غذائية لفيتامين B12 :
– صفار البيض :
يشتمل صفار البيض على نسبة كبيرة من هذا الفيتامين و خاصةً بيض البط و الأوز .

– كبد و كلى الحيوانات :
تحتوي كبد و كلى الحيوانات و بخاصةً كبد الدجاج على كمية مناسبةمن هذا الفيتامين .

– الكافيار و المحار :
يُعتبر كل من المحار و الكافيار من المصادر الرئيسية للحصول على فيتامين ب12 حيث تزيد نسبة احتواء الكافيار على الفيتامين بمقدار عشرة أضعاف عن نسبته في البيض .

– اللحوم الحمراء :
تُعتبر كافة أنواع اللحوم الحمراء مصدراً جيداً لفيتامين ب12 ، فإذا تناول الشخص قدراً من لحم الخروف أو لحم البقر فإنه سيحصل على المقدار المناسب لفيتامين ب الذي يحتاجه جسمه .

– الحليب و الجبن :
يحتوي الحليب خاصة الكامل الدسم على نسبة جيدة من هذا الفيتامين ، أما الجبن فهناك بعض الأنواع التي تزيد بها نسبة وجود الفيتامين و هي : بارميزان ، الجبن السويسري ، الموزاريلا ، الفيتا .

– المأكولات البحرية :
تُعتبر المأكولات البحرية بصفة عامة من أكثر الأغذية الغنية بفيتامين ب12 كذلك فهي تتميز أيضاً باحتوائها على العناصر المعدنية لذلك يجب الاهتمام بتناولها بشكل مستمر .

أعراض نقص فيتامين B12 :
– فقدان الوزن الناتج عن فقدان الشهية .
– الشعور بالضعف و الاعياء .
– التقلبات المزاجية و الاكتئاب .
– الإصابة بالإسهال .
– ظهور التهابات في اللسان .
– الشعور بالصداع بشكل مستمر .
– ضعف الذاكرة و فقدان القدرة على التركيز .
– اضطرابات المناعة الذاتية .
– زيادة خطر الاصابة بأمراض القلب .

طرق علاج نقص فيتامين B12 :
– حقن فيتامين B12 :
و هي حقن يتم حقنها بالعضلة و تعمل على إمداد الجسم بكمية مركزة من فيتامين B12 و تعويض ما يعاني منه من نقص ، و هي يُمكن اخذها بشكل يومي لمدة أسبوعين ، أو تقسيمها مرة كل أسبوع أو مرة كل شهر .

– أدوية يتم مصها :
هناك نوع من الأدوية التي يُمكن أخذها عن طريق الفم ، حيث يقوم الشخص بوضعها تحت اللسان ثم مصها ، و هي تكون فعالة و تمد الجسم بفيتامين B12 .

– كبسولات دوائية :
تكون هذه الكبسولات بمثابة مكملات غذائية غنية بفيتامين B12 كما يُمكن أن تحتوي على مركبات أخرى من فيتامين B .

– مرهم للدهن :
يُمكن أستخدام مرهم يتم دهنه بداخل الغشاء المخاطي للأنف لعلاج نقص فيتامين B12.

أحتياجات الجسم اليومية لفيتامين B12 :
– الطفل في فترة (شهر إلى 6 أشهر) : جرعة  0.5 ميكروجرام من هذا الفيتامين .
– الطفل في فترة (6 اشهر إلى سنة)  : جرعة 1.5 ميكروجرام من هذا الفيتامين .
– الطفل في فترة (سنة إلى 3 سنوات) : جرعة 2 ميكروجرام من هذا الفيتامين .
– الطفل في فترة (4 إلى 6 سنوات) : جرعة 2.5 ميكروجرام من هذا الفيتامين .
– البالغين : جرعة  3 ميكروجرام من هذا الفيتامين .
– الحوامل و المرضعات : يستلزم زيادة الجرعة بمقدار 0.1 ميكروجرام من هذا الفيتامين   .

فوائد فيتامين B12 : 
– إمداد الجسم بكرات الدم الحمراء و علاج الانيميا .
– الحفاظ على نضارة البشرة و حيويتها .
– مد الجسم بالطاقة و تحسين الحالة النفسية .
– الحد من مشاكل الجهاز الهضمي و منع الإسهال و الإمساك
– تقليل إحتمالية حدوث ضعف في النظر .
– تجنب المشاكل التي يُمكن أن تصيب المعدة .
– تعزيز القدرة على التركيز و التذكر بشكل جيد .
– الحفاظ على سلامة الجهاز العصبي .
– العناية بالشعر و الحفاظ على قوته و عدم تساقطه .
– الحفاظ على سلامة القلب و انتظام نبضاته .
– وقاية الجهاز التنفسي من العديد من المشاكل .
– المحافظة على خلايا و أنسجة الجسم .

الوسوم :
الوسوم المشابهة : , , ,

شارك المقال في صفحاتك

معلومات الكاتب

Avatar

أكتب تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *