محتويات
ما هو زيت الجزر
من المعروف انه الجزر من اهم الخضراوات الجذرية و التي تنحدر من عائلة الخيمية ( هذه العائلة هي عبارة عن فصيلة او مجموعة من النباتات على سبيل المثال البقدونس ، و الشبت ، و الكرفس ، و الكثير من الخضراوات الاخرى ) .
يعود اكتشاف هذا النوع من الخضراوات الى خمسة الآلاف سنة في أفغانستان تحديدا ، اللون المعروف للجزر هو البرتقالي ، ظهر الجزر البرتقالي اللون لأول مره في العصور الوسطى ، من قبل المزارعين الهولنديين ، و لكن هناك ألوان اخرى غير معروفة مثل الجزر الأسود ، و الجزر الأصفر ، و الجزر الأحمر ، و الجزر الأبيض .
اهمية زيت الجزر
يوجد الكثير من الفوائد للجزر ، تم صنع زيت خاص به ، يحتوي هذا الزيت على الكثير من الفوائد منها يعمل كمضاد للأكسدة لانه يحتوي على العديد من المعادن ، و الفيتامينات ، و يعمل ايضا على تحسين الكثير من اجهزة و وظائف الجسم لانه يحتوي على كمية عالية من الفيتامين أ ، فهو يحافظ على صحة ، و نضارة البشرة ، و صحة العينين ، و الجلد ، و الأسنان ، و الجهاز الهضمي .
يوجد عدة طرق لتناول الجزر منها مطبوخا ، او على شكل زيت ، او على شكل عصير ، او تناوله كما هو مع إضافته الى السلاطات ، و الحساء ، و الصلصات . ينصح الأطباء بتناول الجزر لاحتواء على الكثير من الفوائد ، و من أهمها تحسين صحة البشرة .
كيف يعالج زيت الجزر البشرة الجافة
يعتبر زيت الجزر احد العلاجات القديمة ، التي تستخدم في تحسين صحة البشرة ، و اعطائها النعومة و النضارة المثالية ، فهو يحتوي على كمية عالية من مركبات مكونة من فيتامين أ ، و الكاروتينات ، و مضادات الأكسدة ، هذه المواد تساهم في تحسين نمو خلايا الجلد ، و البشرة ، و تسرع في عملية شفاء جروح البشرة ، و التخلص من اثار الحبوب ، و الندبات .
و بالعودة الى الدراسات الحديثة فأن زيت الجزر له فعالية عالية جدا في التقليل من انتشار الفطريات ، و البكتريا بنسبة سبعون بالمئة تقريبا . و السبب وراء ذلك هو احتوائها على مضادات للبكتريا ، و الفطريات . بالأضافة الى ذلك يساهم زيت البشرة في ترطيب ، و تنعيم البشرة ، و تبقى البشرة شابة ، و خالية من العيوب ، و التجاعيد .
لذلك نلاحظ وجود الكثير من مستحضرات التجميل المستخلصة من زيت الجزر ، منها الكريمات المرطبة . و ايضا يساعد زيت الجزر في اعطاء بشرة صحية ، و إعطاءها سن اقل من سنها ، لانها تساهم في تحسين مرونة أنسجتها . و كذلك يساهم في توحيد لون البشرة ، و يساعد على التخلص من التصبغات الجلدية ، لانه يحفز البشرة على انتاج مادة الميلانين التي تعطي اللون للبشرة .
كما يساهم زيت الجزر في محاربة الشيخوخة ، لانه يحتوي على بيتا من كاروتينوند ، لذلك يتحسن معدل الكولاجين في البشرة ، و تزيد من مرونتها . و ايضا يساهم في تعزيز و تحسين نمو خلايا البشرة و الجلد ، لانه يحتوي على كمية عالية من فيتامين ه ، و البيتا كاروتين ، و فيتامين أ ، لذلك يعتبر مرطبا فعالا للتخلص جفاف البشرة .
كيفية استخدام زيت الجزر للبشرة الجافة
في العصور القديمة كان يتم صنع زيت الجزر من بذور الجزر ، و لكي نقوم بصنع زيت الجزر في المنزل نحتاج الى :
- جزرتان مقشرتان ، و مقطعتان .
- خمسمئة غرام ، او كوبين و ربع من الزيوت ، مثل زيت جوز الهند ، و زيت السمسم ، و زيت عباد الشمس .
طريقة التحضير ؛
- الخطوة الأولى : نقوم ببرش قطع الجزر ، ثم نضعه في قدر مصنوع من الفخار ، ثم نغمره في الزيت المتوفر سواء كان زيت جوز الهند ، او زيت السمسم ، او زيت عباد الشمس .
- الخطوة الثانية : ثم نقوم بوضع قدر الفخار على النار هادئة لمدة ساعة تقريبا ، و نتركه الى ان يتغير لونه الى برتقالي ، بعد ذلك نطفئ تحت القدر ، و نتركه لمدة يوم او يومين تحت درجة حرارة الغرفة .
- الخطوة الثالثة : بعد يومين نقوم بتصفية الجزر المبروش من الزيوت باستخدام قطعة قماش قطنية ناعمة ، او مصفاة ناعمة .
- الخطوة الرابعة : في الخطوة الأخيرة نقوم بحفظ الزيت المتبقي في القدر ، في علبة زجاجية ، و نأخذ الكمية التي نحتاجها عند الاستخدام . و اذا قمت باتباع كل الخطوات المذكورة الأعلى ، يكون زيت الجزر الذي قمنا بتحضيره صالح للاستخدام حتى نهاية ثمان ، او تسع اشهر .
طريقة عمل قناع الجزر
المكونات ؛
- ثلاثة حبات من الجزر المقشر .
- عصير ليمون .
- زيت الزيتون .
- العسل .
طريقة تحضير قناع الجزر ؛
- الخطوة الأولى : نقوم بتقشير الجزر ، و نقطعه ، ثم نقوم بطبخه على البخار لكي يصبح الجزر طريا ، لكي يسهل هرسه .
- الخطوة الثانية : نقوم بهرس الجزر جيدا ، بعد ذلك نقوم بإضافة نصف ملعقة من زيت الزيتون ، و ملعقة صغيرة من العسل ، و لكن اذا كنت تعاني من إفراز الدهون من البشرة ، يجب ان تضيف العسل فقط ، من دون اضافة زيت الزيتون الى القناع .
- الخطوة الثالثة : بعد ذلك نقوم بأضافة بعض من قطرات عصير الليمون الى الخليط ، مع الانتباه الى نوعية البشرة ، على سبيل المثال اذا كانت بشرتك جافة ، فيجيب ان نضع خمس الى ثمان قطرات من الليمون ، و اذا كانت بشرتك دهنية ، فيجيب ان تضع ملعقة كبيرة من عصير الليمون .
- الخطوة الرابعة : نترك الخليط لكي يبرد لمدة نصف ساعة تقريبا . بعد ذلك نقوم بغسل ، و تنظيف البشرة جيدا ، ثم نبدء بدهن البشرة بقناع الجزر على الوجة ، مع الابتعاد عن وضع القناع بالقرب من العينين ، و الفم .
- الخطوة الخامسة : بعد ذلك نترك قناع الجزر على البشرة ، لمدة تتراوح مابين الخمسة عشر و العشرون دقيقة ، بعد ذلك نغسل البشرة بالماء الفاتر جيدا ، ثم نقوم بتنشيف الوجة بواسطة منشفة قطنية ، او مناديل ناعمة .
فوائد زيت الجزر للبشرة
زيت الجزر يساهم في التخلص من تشققات الجلد ، و البشرة ، و ذلك اذا قمنا بخلط حبة واحدة من الجزر مع ، ملعقتين كبيرتين من العسل الطبيعي ، ثم نقوم بدهن المنطقة التي تعاني من التشققات .
ثم نتركه على المنطقة لمدة تتراوح مابين الخمسة عشر دقيقة الى عشرون دقيقة ، بعدها نقوم بغسل المنطقة بالماء الفاتر جيدا ، ثم نقوم بتنشيفها باستخدام فوطة ناعمة ، او مناديل .
و ايضا يساعد زيت الجزر في التخلص من البقع ، و اثار الحبوب ، و ايضا تساهم في تجديد خلايا البشرة ، و ايضا توفير النعومة و التوريد ، و اعطاء إطلالة مشرقة للبشرة ، و ترطيب البشرة .[1]
