أفكار مختلفة لأكلات لانش بوكس .. lunch box

كتابة: Heba Basuni آخر تحديث: 08 يونيو 2021 , 21:32

أفكار مختلفة لأكلات لانش بوكس

بوكس الميني بان كيك الحلو

المكونات

  • كوب من الحليب الدافئ.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • بيضة.
  • 2 ملعقة كبيرة من الزيت أو الزبدة.
  • 2 ملعقة كبيرة من السكر.
  • كوب من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.

مكونات الحشوة

  • شرائح من الفراولة.
  • شرائح من الموز .
  • نوتيلا.

طريقة التحضير

  • يتم وضع كوب من الحليب الدافئ+ ملعقة كبيرة من عصير الليمون في إناء ويترك قليلاً حوالي 5 دقائق.
  • ثم إضافة بيضة+ 2 ملعقة كبيرة من الزيت أو الزبدة مع التقليب جيداً حتى تتجانس المكونات.
  • ثم إضافة 2 ملعقة كبيرة من السكر+ كوب من الدقيق+ ملعقة صغيرة من البيكينج بودر مع التقليب جيداً حتى نحصل على قوام متجانس.
  • ثم يترك قليلاً حوالي 20 دقيقة.
  • ثم وضع العجين على هيئة دوائر صغيرة رقيقة السُمك في مقلاة لا تلصق الطعام مع تقليبها على الجانبين حتى يميل لونها إلى اللون الذهبي.
  • ثم يتم حشو البان كيك بالحشو المرغوب بين طبقتين من البان كيك مثلاً نوتيلا وفراولة أو نوتيلا وموز حسب الرغبة.
  • ثم يتم وضعها في اللانش بوكس حين الحاجة إلى جانب قطع من الموز والفراولة.

بوكس الميني بان كيك المالح

المكونات

  • كوب من الحليب الدافيء.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • بيضة.
  • 2 ملعقة كبيرة من الزيت أو الزبدة.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • كوب من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.

مكونات الحشوة

طريقة التحضير

  • يتم وضع كوب من الحليب الدافئ+ ملعقة كبيرة من عصير الليمون في إناء ويترك قليلاً حوالي 5 دقائق.
  • ثم إضافة بيضة+ 2 ملعقة كبيرة من الزيت أو الزبدة مع التقليب جيداً حتى تتجانس المكونات.
  • ثم إضافة ملعقة صغيرة من الملح+ كوب من الدقيق+ ملعقة صغيرة من البيكينج بودر مع التقليب جيداً حتى نحصل على قوام متجانس.
  • ثم يترك قليلاً حوالي 20 دقيقة.
  • ثم وضع العجين على هيئة دوائر صغيرة رقيقة السُمك في مقلاة لا تلصق الطعام مع تقليبها على الجانبين حتى يميل لونها إلى اللون الذهبي.
  • ثم يتم حشو البان كيك بالحشو المرغوب بين طبقتين من البان كيك مثلاً لانشون او بيبروني شرائح من الخس حسب الرغبة.
  • ثم يتم وضعها في اللانش بوكس حين الحاجة إلى جانب قطع من الطماطم والخيار.

بوكس سلطة الباستا الباردة

المكونات

  • ملعقة كبيرة من المايونيز.
  • ملعقة كبيرة من الحليب.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • رشة من الملح حسب الرغبة.
  • رشة من الفلفل الأسود .
  • 2 كوب من المعكرونة ويفضل الملونة وأي نوع معكرونة مفضل.
  • كوب من قطع الفلفل الصغيرة (الأحمر+ الأصفر+ الأخضر).
  • شرائح من الزيتون (الأسود+ الأخضر).
  • ملعقة صغيرة من الشبت المجفف أو الطازج.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة أو الطازجة.
  • ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف أو الطازج.
  • رشة صغيرة من الريحان المجفف أو الطازج.
  • رشة صغيرة من النعناع المجفف أو الطازج.
  • رشة صغيرة من الروزماري المجفف أو الطازج.
  • كمية من الجبن الفيتا حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • يتم سلق المكرونة في ماء مغلي ورشة من الملح حوالي 10 دقائق على النار ثم تصفية المكرونة وتركها قليلاً حتى تبرد.
  • ثم إضافة ملعقة كبيرة من المايونيز+ ملعقة كبيرة من الحليب+ ملعقة كبيرة من عصير الليمون+ رشة من الملح حسب الرغبة+ رشة من الفلفل الأسود في إناء مع التقليب جيداً.
  • ثم إضافة كوب من قطع الفلفل الصغيرة (الأحمر+ الأصفر+ الأخضر).
  • ثم إضافة شرائح من الزيتون (الأسود+ الأخضر).
  • ملعقة صغيرة من الشبت المجفف أو الطازج.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة أو الطازجة.
  • ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف أو الطازج.
  • رشة صغيرة من الريحان المجفف أو الطازج.
  • رشة صغيرة من النعناع المجفف أو الطازج.
  • رشة صغيرة من الروزماري المجفف أو الطازج.
  • كمية من الجبن الفيتا حسب الرغبة.
  • ثم يتم وضعها في اللانش بوكس حين الحاجة إلى جانب قطع من الطماطم والخيار.

بوكس التورتيلا رولز

المكونات

  • خبز تورتيلا.
  • ملعقة كبيرة من اللبنة أو المايونيز أو الزبادي .
  • شرائح من الخس أو الجرجير أو سبانخ.
  • ملعقة من الصلصة الحارة أو الكاتشب حسب الرغبة.
  • شرائح من الجبن (الرومي أو الشيدر). نوع مفضل حسب الرغبة.
  • شرائح من الطماطم.
  • شرائح من البيف أو البيبروني حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • يتم وضع خبز التورتيلا ثم فرد طبقة من اللبنة أو المايونيز أو الزبادي عليه ثم ملعقة من الصلصة الحارة حسب الرغبة.
  • ثم وضع شرائح من الخس أو الجرجير أو السبانخ ثم وضع شرائح من البيف+ ثم وضع شرائح من الطماطم، ثم لف وبرم الخبز جيداً وتقطيعه إلى نصفين.
  • ثم يتم وضعها في اللانش بوكس حين الحاجة إلى جانب قطع من الطماطم والخيار.

بوكس الغموس (وايت ديب)

المكونات

  • كوب ونصف من الفاصوليا البيضاء.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • فص من الثوم المفروم الناعم.
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • رشة من الملح حسب الرغبة.
  • رشة من الفلفل الأسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • يتم سلق الفاصوليا في ماء على النار حوالي 15 دقيقة.
  • يتم خلط جميع المكونات بواسطة الخلاط حتى نحصل على قوام سائل قليلاً.
  • ثم يتم وضعها في اللانش بوكس حين الحاجة إلى جانب شرائح من الكرفس والخس والجزر والبسكويت المملح.

بوكس الهوت دوج

المكونات

  • ربع كيلو من الدجاج المفروم.
  • ثلث كوب من البقسماط.
  • بصلة متوسطة الحجم.
  • شرائح من الفلفل الحلو أو الحار حسب الرغبة.
  • جزرة صغيرة الحجم.
  • رشة صغيرة من الملح حسب الرغبة.
  • رشة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • رشة صغيرة من البابريكا.
  • رشة صغيرة من الثوم البودرة.
  • رشة صغيرة من الكزبرة المجففة.

طريقة التحضير

  • يتم وضع البصلة+ شرائح من الفلفل الحلو أو الحار حسب الرغبة+ جزرة صغيرة الحجم في الخلاط حتى يتم فرم المكونات جيداً ثم تصفية الخليط جيداً من أي ماء به.
  • ثم يتم خلط كافة المكونات معاً.
  • ثم تصبيع الخليط إلى أصابع طويلة ثم يتم تسويتها على الجانبين على الجريل.
  • ثم حشو الخبز الفينو بقطعة من الهوت دوج مع شرائح الخس والكاتشب.
  • ثم يتم وضعها في اللانش بوكس حين الحاجة إلى جانب قطع من الطماطم والخيار.

بوكس سلطة باستا بالتونة

المكونات

  • ملعقة كبيرة من المايونيز.
  • ملعقة كبيرة من الحليب.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • رشة من الملح حسب الرغبة.
  • رشة من الفلفل الأسود.
  • 2 كوب من المعكرونة ويفضل الملونة وأي نوع معكرونة مفضل.
  • كوب من قطع الفلفل الصغيرة (الأحمر+ الأصفر+ الأخضر).
  • شرائح من الزيتون (الأسود+ الأخضر).
  • ملعقة صغيرة من الشبت المجفف أو الطازج.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة أو الطازجة.
  • ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف أو الطازج.
  • رشة صغيرة من الريحان المجفف أو الطازج.
  • رشة صغيرة من النعناع المجفف أو الطازج.
  • رشة صغيرة من الروزماري المجفف أو الطازج.
  • علبة من التونة حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • يتم سلق المكرونة في ماء مغلي ورشة من الملح حوالي 10 دقائق على النار ثم تصفية المكرونة وتركها قليلاً حتى تبرد.
  • ثم إضافة ملعقة كبيرة من المايونيز+ ملعقة كبيرة من الحليب+ ملعقة كبيرة من عصير الليمون+ رشة من الملح حسب الرغبة+ رشة من الفلفل الأسود في إناء مع التقليب جيداً.
  • ثم إضافة كوب من قطع الفلفل الصغيرة (الأحمر+ الأصفر+ الأخضر).
  • ثم إضافة شرائح من الزيتون (الأسود+ الأخضر).
  • ملعقة صغيرة من الشبت المجفف أو الطازج.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة أو الطازجة.
  • ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف أو الطازج.
  • رشة صغيرة من الريحان المجفف أو الطازج.
  • رشة صغيرة من النعناع المجفف أو الطازج.
  • رشة صغيرة من الروزماري المجفف أو الطازج.
  • علبة من التونة حسب الرغبة.
  • ثم يتم وضعها في اللانش بوكس حين الحاجة إلى جانب قطع من الطماطم والخيار.[1]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق